6個(gè)減脂過(guò)程中的誤區(qū)
肌肉的重要性
當(dāng)談及減脂,人們總會(huì)犯一個(gè)愚蠢的錯(cuò)誤:減脂的同時(shí)造成肌肉的大量流失。的確,你確實(shí)減掉了脂肪,但也減掉了等量的肌肉。由于肌肉的密度大于脂肪,你確實(shí)看起來(lái)體型小了,但這卻不是我們減脂的初衷(尤其是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員和大部分男性健身者)。
肌肉流失,不僅會(huì)讓你喪失減脂后應(yīng)有的視覺(jué)效果,還會(huì)讓你的進(jìn)一步減脂更加困難,因?yàn)榧∪馐悄愀呋A(chǔ)代謝率的重要保證。10磅肌肉在靜息的狀態(tài)下每天消耗50卡路里,因此,如果你減掉了10磅肌肉,你每周至少少消耗350卡路里,相當(dāng)于一次40分鐘的有氧訓(xùn)練。
肌肉的胰島素敏感度也在減脂中參與重要作用。你的肌肉量越大,肌肉細(xì)胞的胰島素敏感度就越強(qiáng),胰島素就越傾向于作用到肌肉細(xì)胞,肌肉細(xì)胞就越容易修復(fù)、生長(zhǎng)。這意味著,如果你的肌肉量越大,你攝入的營(yíng)養(yǎng)就越傾向于被肌肉細(xì)胞利用,而不是脂肪細(xì)胞。不僅如此,你的肌肉量越大,你訓(xùn)練時(shí)用的重量、強(qiáng)度便越大,便能帶來(lái)更多的熱量消耗。
由此可見(jiàn),在減脂時(shí)防止肌肉流失是至關(guān)重要的!
以下是人們?cè)跍p脂時(shí)犯的六大錯(cuò)誤,來(lái)看看你有沒(méi)有中招吧!
1.空腹做有氧運(yùn)動(dòng)
空腹有氧運(yùn)動(dòng)(最常見(jiàn)的是早上空腹晨跑),是人們最常用的減脂方式。如果你是藥物或補(bǔ)劑使用者,這確實(shí)是好的減脂手段,但對(duì)于自然健身者而言,這卻是個(gè)吃掉你肌肉的好方法。首先,長(zhǎng)時(shí)間空腹會(huì)造成皮質(zhì)醇水平的升高,尤其是早上起來(lái)時(shí),皮質(zhì)醇會(huì)達(dá)到最高水平,如果你不吃東西,它還會(huì)持續(xù)升高,更別說(shuō)你去做運(yùn)動(dòng)了。皮質(zhì)醇能通過(guò)分解肌肉給身體供能,高水平的皮質(zhì)醇無(wú)疑會(huì)讓你損失肌肉。不僅入如此,如果皮質(zhì)醇上升到一定水平,那么它在這一天都很難降下來(lái),尤其是在你處于熱量赤字的狀態(tài)下。也就是說(shuō),空腹有氧運(yùn)動(dòng)后,你一天都在消耗肌肉。
建議:最佳有氧訓(xùn)練時(shí)機(jī),是在你的吸收后期,即剛消化完你上一餐的時(shí)候。訓(xùn)練加餐很有必要,尤其是碳水化合物。
2.輕重量、高次數(shù)力量訓(xùn)練
肌肉力量的保持和提高是肌肉沒(méi)有流失的最有力證明。如果你在減脂期堅(jiān)持使用大重量訓(xùn)練,身體便會(huì)根據(jù)生存的需要,維持你現(xiàn)有的肌肉;如果你用小重量訓(xùn)練,身體會(huì)“覺(jué)得”你根本不需要那么多的肌肉,便會(huì)降低你的肌肉量,因?yàn)榧∪鈺?huì)消耗很多熱量,對(duì)處于熱量赤字的你來(lái)說(shuō)是一個(gè)大累贅。
另一個(gè)錯(cuò)誤,便是進(jìn)行高組數(shù)的訓(xùn)練。很多人用高組數(shù)來(lái)減脂的同時(shí)提高肌肉分離度,可惜事與愿違。你無(wú)法讓肌肉分離,你能做的僅僅是讓肌肉變大或變小。肌肉的分離度來(lái)自于低皮脂和大肌肉的相得益彰。還有很多人想用高組數(shù)來(lái)消耗更多的熱量。高組數(shù)之所以不被推薦,是因?yàn)檫^(guò)高組數(shù)的力量訓(xùn)練會(huì)使肌肉來(lái)不及恢復(fù)而慢慢流失。當(dāng)你處于熱量赤字的狀態(tài)時(shí),肌肉的恢復(fù)能力會(huì)大大降低,在這時(shí)加大訓(xùn)練量,肌肉會(huì)因?yàn)殡y以恢復(fù)而降低運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)和體積。
建議:在你減脂階段做力量訓(xùn)練,盡量保證你的訓(xùn)練重量而不是更多的組數(shù)。
3.做中強(qiáng)度恒速有氧運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練
如果你想用有氧運(yùn)動(dòng)來(lái)減脂,那么你只有兩個(gè)選擇:低強(qiáng)度長(zhǎng)時(shí)間(慢跑)或高強(qiáng)度間歇性(沖刺跑、HIIT等)。這關(guān)系到你的激素。長(zhǎng)時(shí)間的中強(qiáng)度恒速有氧運(yùn)動(dòng)(如慢跑、單車(chē)、橢圓機(jī)等)會(huì)大大提升你的皮質(zhì)醇水平,換言之,分解你的肌肉;低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如散步一個(gè)小時(shí),會(huì)帶來(lái)放松的效果,并有降低皮質(zhì)醇的效果;高強(qiáng)度間歇性訓(xùn)練(HIIT),雖然會(huì)提高皮質(zhì)醇,但由于時(shí)間不長(zhǎng),不會(huì)帶來(lái)顯著的不利影響,并且HIIT具有顯著的持燃效果,能讓你在訓(xùn)練后大幅提高代謝率,其消耗的總熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于單純的中強(qiáng)度恒速有氧運(yùn)動(dòng)所帶來(lái)的熱量消耗。
建議:一天一練的話,做力量訓(xùn)練;一天兩練的話,有氧運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練選擇做45-60分鐘的低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),或15-25分鐘的高強(qiáng)度間歇式有氧運(yùn)動(dòng)(HIIT)。
4.太急于求成
很多人做出減脂的決定是帶有情緒性的:我要瘦!現(xiàn)在就要!太急于求成的想法讓他們的做法變得很極端:極少碳水化合物,甚至零碳水化合物;零脂肪;一天兩個(gè)小時(shí)有氧運(yùn)動(dòng);外加一些減脂藥……一般來(lái)說(shuō),這種極端的少吃多練減肥法,會(huì)在4-6周內(nèi)遇到瓶頸,因?yàn)槟愕幕A(chǔ)代謝變得極低,而且身體由于急需能量而更容易儲(chǔ)存脂肪、流失肌肉。當(dāng)你遇到瓶頸就很難再減了,因?yàn)槟銢](méi)法吃的更少,沒(méi)力氣練得更多。
建議:減肥需循序漸進(jìn)。在滿足宏量營(yíng)養(yǎng)素的前提下(體重每磅含蛋白質(zhì)1g,脂肪0.35g),熱量攝入是你總消耗的85%,既給你可觀的熱量赤字,又能保證你的力量水平。
5.拒絕將碳水化合物作為訓(xùn)練加餐
糖作為你力量訓(xùn)練的主要能量源泉,對(duì)保證你不流失肌肉具有重要的意義,尤其是在你要減脂的時(shí)候。你可以在平時(shí)少吃碳水化合物,但訓(xùn)練前后的加餐必須要有碳水化合物的攝入。你完全不用擔(dān)心你訓(xùn)練加餐中的碳水化合物會(huì)讓你變胖,它反而能讓你保證訓(xùn)練的強(qiáng)度、維持肌肉、維持基礎(chǔ)代謝率,從而促使脂肪燃燒。
你們需要注意的是:訓(xùn)練加餐之所以被稱(chēng)為“加餐”,是因?yàn)樗皇莻鹘y(tǒng)意義上的正餐,盡管它碰巧處在你正餐時(shí)間;你一天要吃的所有東西其實(shí)在你起床時(shí)就已經(jīng)確定了,訓(xùn)練加餐是其中一部分,不是“加”上去的;你要做的是將你的定食合理的分配到不同的時(shí)間吃。
6.睡覺(jué)前做有氧運(yùn)動(dòng)
睡前有氧運(yùn)動(dòng)雖然不是很常見(jiàn),但值得一提。有氧運(yùn)動(dòng),尤其是持續(xù)性中強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),能提高皮質(zhì)醇水平,對(duì)于不用藥物的自然健身者,在睡前保持最低的皮質(zhì)醇水平無(wú)疑是最好的。當(dāng)你皮質(zhì)醇水平高時(shí),你會(huì)更加難以入睡,肌肉便難以在你睡眠時(shí)恢復(fù),不僅如此,你還會(huì)處于7-10小時(shí)的肌肉分解代謝狀態(tài)。
建議:睡前不做有氧運(yùn)動(dòng)。反而,你可以進(jìn)行抗阻訓(xùn)練。
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