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茶道養(yǎng)生: 飲茶有益也有顧忌 擇茶而飲是關(guān)鍵

  熱性體質(zhì)自我測試

  經(jīng)常感覺全身發(fā)熱,口干舌燥。

  尿液少且顏色赤黃。

  喜歡食用冷飲等冰冷的食物。

  大便干燥,經(jīng)常便秘。

  脾氣急躁,經(jīng)常無緣由的煩躁。

  舌頭偏紅,并且有厚厚的舌苔。

  女性生理周期常提前。

  怕熱,喜歡吹涼風(fēng)。

  推薦茶材

  綠茶、普洱茶、西洋參、決明子、苦丁、菊花、薄荷、荷葉、薏米、金銀花、蒲公英、夏枯草。

  不宜茶材

  生姜、桂圓、肉桂、黃芪、當(dāng)歸。

  苦瓜綠茶

  茶方:鮮苦瓜25克,綠茶適量。

  泡法:①苦瓜洗凈,剖開去瓤,切成細(xì)條,然后切碎。②將切碎的苦瓜用小火炒5分鐘,與綠茶混勻備用。③將混合均勻的苦瓜和綠茶用沸水沖泡10分鐘即可。

  飲法:代茶溫飲,每日1~2劑。

  功效:具有清熱解毒,清心明目,養(yǎng)血益氣的功效,適用于暑熱煩渴、小便不利、風(fēng)熱赤眼等癥,此茶還可作為夏季避暑涼茶。

  薄荷甘草茶

  茶方:薄荷葉、甘草各6克,白糖適量。

  泡法:①將薄荷葉、甘草放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶泡5分鐘左右。②飲用時(shí)依個(gè)人口味調(diào)入適量白糖即可。

  飲法:每日2劑,代茶頻飲。

  功效:具有發(fā)汗解表,疏風(fēng)散熱的功效,適用于風(fēng)熱感冒、頭痛咽疼、發(fā)熱無汗、神經(jīng)性頭痛者飲用。

  清心茶

  茶方:竹葉10克,生地黃15克,綠茶適量。

  泡法:將以上三味茶材共入沙鍋中,加入適量水,煎沸20分鐘左右,濾渣取汁。

  飲法:代茶溫飲,每日1~2劑,藥渣可再煎服用。

  功效:具有清心養(yǎng)陰的功效,適用于口舌生瘡、心胸?zé)帷⒖诟上诧?、小便短赤、舌紅苔少等癥。

  注意事項(xiàng):選購生地黃時(shí),以塊大,體重,質(zhì)軟而韌,不易折斷,斷面棕黑色或?yàn)鹾谏泄鉂?,具黏性,無臭,味微甜者為佳。#p#副標(biāo)題#e#

  金銀花甘草茶

  茶方:金銀花5克,甘草1片,綠茶3克,冰糖適量。

  泡法:①將金銀花、甘草分別洗凈,瀝干備用。②將金銀花、甘草、綠茶放入茶壺中,用沸水沖泡,浸泡5~10分鐘即可。③飲用時(shí)依個(gè)人口味加適量冰糖。

  飲法:代茶飲,每日1劑。

  功效:具有清熱解毒,消除腫痛,利尿通便,抗菌消炎的功效。

  菊花水果茶

  茶方:蘋果1個(gè),白菊花4朵,紅棗5顆,蜂蜜適量。

  泡法:①蘋果洗凈,去皮、核,切成小塊;白菊花、紅棗分別洗凈備用。②鍋中加入適量水,將蘋果塊、紅棗放入鍋中,用大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢煮30分鐘。③鍋中加入白菊花繼續(xù)煮10分鐘即可。④飲用時(shí)可依個(gè)人口味調(diào)入適量蜂蜜。

  飲法:代茶頻飲,每日2劑。

  功效:具有清熱潤肺的功效,適用于咽喉干燥、干咳無痰者。

  寄語:

  菊花散風(fēng)清熱,祛毒降火的功效人盡皆知,再加入溫潤的水果,喝起來別有一番風(fēng)味在其中。水果茶帶給人的是悠閑、自在,工作之余或下班之后,泡一杯適合自己的水果茶,當(dāng)水果的香氣隨著蒸發(fā)的水氣在空氣中四溢開來時(shí),讓人仿佛置身在一片水果園中。閉上眼睛,聞一聞果香,品一品那種微酸或微甜的味道,讓人不由得輕松下來,十分滿足。

  清火茶

  茶方:蒲公英、金銀花各5克,甘草3克,胖大海6克。

  泡法:將蒲公英、金銀花洗凈,瀝干備用。將甘草、胖大海研為細(xì)末,與蒲公英、金銀花一同用沸水沖泡10分鐘左右即可。

  飲法:代茶溫飲,每日1~2劑。

  功效:具有清熱解毒,利咽通便的功效,適用于熱毒內(nèi)盛所致的咽喉腫痛、口干口苦、大便不通、小便黃短。

  龍膽菊槐茶

  茶方:龍膽草、菊花、槐花各10克,優(yōu)質(zhì)綠茶適量。

  泡法:將龍膽草、菊花、槐花研為細(xì)末,與綠茶同放入茶杯中,用沸水沖泡,然后加蓋悶泡5~10分鐘。

  飲法:代茶溫飲,每日1~2劑。

  功效:清肝瀉火,清熱明目,涼血。

  板藍(lán)大青茶

  茶方:板藍(lán)根、大青葉各60克,綠茶30克。

  泡法:將所有材料共切成碎末,混勻,每次取用50克(最多可用70克),放入茶杯中,沖入適量沸水,悶泡15分鐘左右。

  飲法:代茶頻飲,每日1~2劑。

  功效:具有清熱解毒的功效,適用于脅肋疼痛、口干口苦或目黃、身黃、小便黃、舌紅苔黃等肝火上炎證。

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