好吃的米飯是美食永遠(yuǎn)的主題之一，很多美食也需要一碗美味的米飯來搭配。所以每個(gè)家庭都值得擁有一款能煮出好米飯的電飯煲。
蓋得排行App根據(jù)加熱性能、內(nèi)膽，功能，易用性等各項(xiàng)影響電飯煲品質(zhì)的指標(biāo)綜合推薦以下10個(gè)品牌的電飯煲，并給出相應(yīng)上榜理由、推薦型號。
No.1
國內(nèi)消費(fèi)者對象印這個(gè)品牌并不陌生，在當(dāng)年的一陣日本代購浪潮中，其電飯煲產(chǎn)品就是其中的絕對主力。象印于1918年在大阪創(chuàng)立，早期以生產(chǎn)熱水壺、保溫瓶為主要業(yè)務(wù)，直到1970年才推出第一款保溫電飯鍋，不過后來居上擊敗虎牌、松下、東芝等強(qiáng)勁對手，成為日本國內(nèi)市場的領(lǐng)頭羊，占有率超過20%。
目前象印主打的是高端的壓力IH電飯煲，即用IH電磁加熱技術(shù)對內(nèi)膽進(jìn)行加熱，同時(shí)提高鍋內(nèi)的整體氣壓，實(shí)現(xiàn)100℃以上的理想炊煮溫度，使得煮出來的米飯更飽滿更有顆粒感。NP-HRH系列通過精確的控溫，將米飯炊煮分為6個(gè)階段，讓水分和大米充分融合，口感更加溫潤，此外還支持4段炊煮壓力，輕松實(shí)現(xiàn)不同口感的米飯，滿足各種各樣的料理需求，其它煮粥、保溫和定時(shí)預(yù)約等實(shí)用功能也是標(biāo)配。
而旗艦系列NP-STH10C則采用象印獨(dú)有的羽釜內(nèi)膽，再現(xiàn)日本傳統(tǒng)灶燒鐵鍋的造型，增大火力的傳遞面積，讓受熱更均勻，同時(shí)特殊的“翅膀”構(gòu)造也很好地發(fā)揮出蓄熱和斷熱兩重作用，制作出可口的鍋巴飯，此外，它還擁有7段壓力控制，讓米飯擁有更加豐富細(xì)膩的口感，適合追求極致的米飯愛好者。如果你更看重實(shí)用和性價(jià)比，象印也提供了很多傳統(tǒng)式的底盤加熱機(jī)型，基本功能齊全，價(jià)格也相對更加親民。
漂洋過海把象印電飯煲從日本背回來其實(shí)大可不必，現(xiàn)在國內(nèi)電商平臺均能輕松買到，高端的IH電飯煲產(chǎn)品也是直接由日本生產(chǎn)進(jìn)口的，而且無需額外的電壓轉(zhuǎn)換器，使用中文標(biāo)識，售后也更有保障，不過目前電商平臺上經(jīng)銷商較多，不同店家的差價(jià)可達(dá)50%以上，建議消費(fèi)者在選購的時(shí)候多作比對。
IH電飯煲推薦型號：NP-HRH10C/18C NP-STH10C
傳統(tǒng)電飯煲推薦型號：NS-TSH10C/18C NS-YSH10C/18C
No.2
1923年成立的虎牌，與同樣來自大阪的象印可謂是一生的對手，從最初的熱水瓶開始，到后來電飯煲、電熱水瓶、廚房用具等多個(gè)系列的產(chǎn)品，兩者都在日本國內(nèi)保持著領(lǐng)先的市場份額。自1971年生產(chǎn)出第一臺保溫電飯鍋以來，虎牌在電飯鍋領(lǐng)域一直保持著出色的競爭力，早在1992年就開始將IH電磁加熱技術(shù)以及變頻控制技術(shù)應(yīng)用到自家產(chǎn)品上，2006年在業(yè)內(nèi)首次采用土鍋內(nèi)膽，引得其他品牌爭相效仿。
虎牌電飯煲系列非常齊全，包括機(jī)械式、微電腦式和IH式，其中最值得推薦的當(dāng)屬其壓力IH電飯煲。代表機(jī)型JPB-G10C通過控制壓力轉(zhuǎn)變，可以在鍋內(nèi)形成1.25個(gè)大氣壓，炊煮溫度最高可達(dá)135℃，充分釋放米飯的香甜，內(nèi)膽內(nèi)側(cè)和外側(cè)分別采用遠(yuǎn)紅外土鍋涂層和熱封土鍋涂層，擁有良好的蓄熱和隔熱性能，達(dá)到灶火土鍋的效果，功能方面，12種炊煮模式可以讓你盡情施展身手。當(dāng)然，卓越的性能必然伴隨著高昂的售價(jià)，國內(nèi)電商平臺上標(biāo)價(jià)接近9000元。如果家庭成員較多，也可以選擇5L大容量版本的JPB-G18C。而其他不帶壓力機(jī)構(gòu)的IH機(jī)型售價(jià)也都在4000元以上，不同的經(jīng)銷商差價(jià)也比較大。
同時(shí)虎牌也提供了千元級別的高性價(jià)比機(jī)型，在國內(nèi)生產(chǎn)制造，其中JAG系列配備8種豐富的炊煮功能，煮蒸燉樣樣精通，還擁有特色“鍋巴飯”功能，如果平時(shí)喜歡日式韓式泡飯，那就再合適不過了，該系列提供3L和5L兩種容量選擇。相比從日本海淘回來的虎牌電飯煲，目前在售的國內(nèi)行貨雖然在價(jià)格上并無優(yōu)勢，但是在使用便利性以及售后服務(wù)方面都更有保障。
IH電飯煲推薦型號：JPB-G10C/18C JKT-S10C/18C
傳統(tǒng)電飯煲推薦型號：JAG系列 JAW系列 JAX系列
No.3
歷史悠久的松下電器早在1956年就推出家用電飯煲，憑借雄厚的技術(shù)實(shí)力，在電飯煲行業(yè)一直扮演著開拓者的角色，當(dāng)前在國內(nèi)市場興起的IH電飯煲，正是由松下于1988年首先發(fā)明，它以IH電磁加熱技術(shù)取代傳統(tǒng)的底盤加熱，大大提高了火力強(qiáng)度和受熱均勻度，成為高端電飯煲的標(biāo)桿。
松下電飯煲機(jī)型選擇相當(dāng)豐富，高端的IH電飯煲覆蓋千元到上萬元的價(jià)格區(qū)間。其中SR-AE101擁有5段IH電磁線圈，全方位包裹內(nèi)膽，實(shí)現(xiàn)大火力加熱和精確控溫，并且運(yùn)用可變壓力技術(shù)，讓米飯?jiān)诖吨筮^程中不斷翻滾，每一顆都均勻受熱，保證口感的松軟和粘糯，此外，其備長炭涂層內(nèi)膽由日本原裝進(jìn)口，安全高效，3L的容量適合三口之家日常使用，整機(jī)售價(jià)在3400元左右，性價(jià)比不錯(cuò)。而新品機(jī)型SR-PE401則支持三段壓力選擇，最大可提供約2.0個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，不僅保證了15分鐘快速煮熟米飯，還可以實(shí)現(xiàn)電壓力鍋級別的烹飪效果，外觀小巧精致，配備雙液晶大屏，4L容量售價(jià)在2300元左右。
對于實(shí)用至上的消費(fèi)者來說，傳統(tǒng)底盤加熱型號SR-G18C1-K是更加實(shí)惠的選擇，配備6大炊煮功能和智能預(yù)約，5L的容量僅售550元左右。如果是個(gè)人在出租房內(nèi)使用，可以選擇松下迷你電飯煲SR-CNK05-K，菜單功能齊全，內(nèi)膽采用食品級遠(yuǎn)紅外涂層，不會粘鍋，易清洗，定價(jià)339元。另外松下也保留了更傳統(tǒng)的機(jī)械式電飯煲，操作直觀簡便，就算是年紀(jì)偏大的老人家也能輕松使用。
日系品牌的電飯煲在技術(shù)和產(chǎn)品方面各有千秋，而長期以來在國內(nèi)市場表現(xiàn)穩(wěn)定的松下，在性價(jià)比方面有著更突出的優(yōu)勢。
IH電飯煲推薦型號：SR-AE101,SR-PE401,SR-PE501,SR-AC071
傳統(tǒng)電飯煲推薦型號：SR-G18C1-K,SR-G15C1-K
No.4
美的在國內(nèi)電飯煲市場上可謂是一家獨(dú)大，超過40%的占有率在業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。優(yōu)秀的市場表現(xiàn)和強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力密不可分，1993年美的與日本三洋開始合作研發(fā)電飯煲，經(jīng)過多年的技術(shù)積累，目前已經(jīng)掌握多段IH加熱、可變壓力和真空內(nèi)膽等多項(xiàng)國際先進(jìn)技術(shù)，2016年成功收購日本東芝生活電器后更是如虎添翼。同時(shí)，美的也擁有全球最大的電飯煲制造基地，通過品牌代工的方式向日本市場出口電飯煲累計(jì)超過1100萬臺。
作為在國內(nèi)率先推出并普及IH電飯煲的品牌，美的憑借出色的資源整合能力，結(jié)束了IH電飯煲價(jià)格居高不下的歷史，目前美的IH電飯煲最低價(jià)格已經(jīng)下探到400元，機(jī)型選擇豐富，性價(jià)比突出?；A(chǔ)款主打IH大火力，加熱效率高，功能齊全，高端款則加入了Wifi智能控制系統(tǒng)。而如果你想體驗(yàn)卓越的米飯口感，選擇由美的與東芝合作推出的旗艦IH電飯煲MB-PFZ3503應(yīng)該不會讓你失望，它在底部、側(cè)壁均搭載IH線圈，可實(shí)現(xiàn)分段獨(dú)立控制，配合可變壓力技術(shù)讓米飯?jiān)诖吨筮^程中充分翻滾，受熱更加均勻，口感更甜更有嚼勁，并且配備了真空內(nèi)膽，蓄熱保溫能力超群，整體性能可媲美日系品牌一線產(chǎn)品，定價(jià)僅6999元。
美的傳統(tǒng)式底盤加熱電飯煲也非常受到市場的歡迎，物美價(jià)廉的形象也受到廣泛認(rèn)可。迷你機(jī)型MB-WYN201擁有小巧精致的外形，2L容量在一般的出租房和宿舍都非常適用，僅售200元左右。而一般的家庭可以選擇MB-WFS5017TM，5L大容量在聚會宴客的場景下也應(yīng)對自如，蒸煮燉功能都非常完善，售價(jià)在350元左右。
IH電飯煲推薦型號：MB-PFZ3503、MB-WHS4071
傳統(tǒng)電飯煲推薦型號：MB-WYN201、MB-WFS5017TM
No.5
在韓國，福庫幾乎成為了電飯鍋的代名詞，這家創(chuàng)立于1978年的企業(yè)目前占據(jù)著韓國電飯鍋市場70%的份額，同時(shí)出口到包括美國、日本在內(nèi)的30多個(gè)國家，成為全球化品牌。福庫在2003年進(jìn)入中國，目前在國內(nèi)擁有近千個(gè)實(shí)體賣場，積累了較高的市場口碑和品牌知名度。
同樣是主打IH電飯煲，不過與日系品牌采用多段可變壓力技術(shù)不同，福庫直接在高壓方面下功夫，提供1.8~2.0倍大氣壓，使得鍋內(nèi)溫度升高至125℃，在大大提高炊煮效率之余，還能充分釋放出米飯的香味。福庫IH電飯煲均為韓國生產(chǎn)進(jìn)口，售價(jià)在1600元起，比日系品牌的進(jìn)口產(chǎn)品要實(shí)惠不少。其中CRP-HN1038FR采用IH加熱技術(shù)結(jié)合1.9倍高壓，提供比肩電壓力鍋的70kPa高壓，最快20分鐘內(nèi)即可炊熟米飯，各種蒸菜燉肉也同樣得心應(yīng)手，一機(jī)多用，內(nèi)膽采用鈦金屬鍍層，經(jīng)久耐用，整機(jī)5L容量售價(jià)在2200元左右。高端型號CRP-FH0601FG更是搭載彩色LCD觸摸屏，多達(dá)61種菜單選擇任意發(fā)揮，內(nèi)膽也采用了真空隔熱層，保溫效果顯著，2.8L的容量售價(jià)在4000元以上，也有提供4.6L容量的CRP-FH1001FG。
如果預(yù)算有限，福庫的底盤加熱式電飯煲也是不錯(cuò)的選擇，雖然在米飯的炊煮效果上不如IH電磁加熱般細(xì)膩，但是勝在性價(jià)比較高。CRP-L1058SK支持1.8倍高壓炊煮，可將鍋內(nèi)沸點(diǎn)提高至130℃，功能和效率兼?zhèn)?，還配備智能清潔系統(tǒng)，5L容量售價(jià)在1300元左右。
IH電飯煲推薦型號：CRP-HN1038FR、CRP-FH0601FG
傳統(tǒng)電飯煲推薦型號：CRP-L1058SK、CRP-N0660SR
No.6
國內(nèi)炊具龍頭企業(yè)蘇泊爾在廚房小家電領(lǐng)域也有著不俗的實(shí)力，2002年第一臺電飯煲上市，發(fā)展至目前已經(jīng)形成年產(chǎn)能達(dá)1000萬臺的電飯煲生產(chǎn)基地，國內(nèi)市場占有率僅次于美的，穩(wěn)居第二位。得益于蘇泊爾在鍋具領(lǐng)域的技術(shù)積累，高品質(zhì)內(nèi)膽是其電飯煲產(chǎn)品的一大優(yōu)勢，2013年推出的球釜內(nèi)膽采用獨(dú)特的球形設(shè)計(jì)，形成更高效的熱環(huán)流，配合IH大火力以及高性能涂層，讓米飯快速升溫，達(dá)到更好的炊煮效果。
蘇泊爾IH電飯煲售價(jià)為500元起，性價(jià)比較高，其中CFXB40HC817-120配備1200W大火力，IH線圈360°環(huán)繞加熱，8大烹飪功能滿足各種口味需求，售價(jià)在700元左右。高端機(jī)型CFXB40HZ10-160還加入了高溫蒸汽功能，頂部噴射出高溫蒸汽，讓米粒充分吸收水汽更加飽滿，達(dá)到蒸/燜的效果，另外1600W超大火力也保證了較高的煮飯效率，4L容量售價(jià)在2000元左右。而普通底盤加熱電飯煲價(jià)格區(qū)間在100~500元，整體功能配置上差異不大，部分機(jī)型支持手機(jī)遠(yuǎn)程控制，消費(fèi)者可以根據(jù)家庭或個(gè)人的實(shí)際使用情況選擇合適的容量。
IH電飯煲推薦型號：CFXB40HC817-120、CFXB40HZ10-160
傳統(tǒng)電飯煲推薦型號：CFXB40FC8155-75、CFXB16YA83-30
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