轉(zhuǎn)眼,立冬到了(2021年11月7日立冬),這意味著秋天結(jié)束,冬天開啟。
好多人說,立冬這天要下雪。這些人是聽誰說的呢?有的人是聽別人說的,他說,我到要看看立冬到底下不下雪!也有的人是聽“天氣預(yù)報”說的,看看手機里的天氣小程序,果然寫著有雪。
所以,立冬到底下不下雪呢?立冬前一天,雪花飄落,氣溫驟降,或許立冬真的要下雪吧!
立冬過后,會有哪些自然規(guī)律影響我們的生活呢?
1.氣象變化
立冬時,太陽已到達黃經(jīng)225度,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,但由于地表在下半年貯存的熱量還具有一定的能量,所以,在初冬時,人們一般還不會感覺太冷。
2.物候現(xiàn)象
古人將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃?!?/span>
立冬后,水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);野雞一類的大鳥已經(jīng)不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以,古人認(rèn)為雉(野雞)到立冬后就變成了大蛤。
3.農(nóng)事活動
立冬后,北方農(nóng)林作物全面進入越冬期,江淮地區(qū)的“三秋”(秋收、秋管、秋種)也接近尾聲,南方則是人們搶種晚茬兒冬麥的最佳時期。
4.傳統(tǒng)習(xí)俗
我國過去是一個農(nóng)耕社會,勞動了一年的人們,會利用立冬這一天休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。
(1)祭祀。立冬在古代社會是“四時八節(jié)”之一,是一個非常重要的節(jié)日。在我國部分地區(qū),人們在立冬有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗。人們用時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,祈求上天賜給來歲的豐年。
(2)補冬。有一句諺語是“立冬補冬,補嘴空”。古時候,農(nóng)民勞動了一年,會利用立冬這一天休息,順便犒賞一家人的辛苦。于是,人們在立冬這一天,殺雞宰羊或用其他營養(yǎng)品進補。
立冬,閩中(福建中部地區(qū))俗稱“交冬”,意思是秋冬之交。對于這里的人們,立冬“補冬”,就是家家戶戶要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。草根品種眾多,主要功能是補腎、健胃、強腰膝等。
(3)吃餃子。立冬當(dāng)天,人們會發(fā)現(xiàn)各式各樣的餃子賣得很火。原因有兩種,一是人們會在立冬這天改善一下生活,而“好吃不過餃子”;二來是有餃子來源于“交子之時”的說法,立冬是秋冬季節(jié)之交,所以要吃“交”子之時的餃子。
(4)吃生蔥。南京有一句諺語:“一日半根蔥,入冬腿帶風(fēng)?!?/span>立冬后,人們吃生蔥的目的是抵抗冬季的濕寒,減少疾病的發(fā)生。
5.生活起居
在生活起居起居方面,立冬后,人們應(yīng)盡量早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。
(1)人們?nèi)绻路┑眠^少過薄、室溫過低,就會既易感冒又耗陽氣。反之,如果穿得過多過厚,室溫過高,就會寒邪易于侵入。所以,人們要根據(jù)天氣及時增減衣物。
(2)人們在情志方面,要盡量恬淡安靜、寡欲少求,這樣可以使得神氣內(nèi)收,利于養(yǎng)藏。冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、郁郁寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動。
6.健康養(yǎng)生
在飲食方面,人們應(yīng)注意少食生冷,多食一些溫潤厚重的食品。例如,大白菜、蘿卜、白薯、土豆、豆腐、木耳等,這些食品中富含的維生素能有效補充人體的需要。此外,冬季宜多喝溫水,養(yǎng)陰的同時還可以潤燥。
在飲食養(yǎng)生方面,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為應(yīng)少食咸,多吃點苦味的食物,道理是冬季為腎經(jīng)旺盛之時,而腎主咸,心主苦。
總之,每一個節(jié)氣有每一個節(jié)氣的特征,人們在日常生活中務(wù)必遵守自然規(guī)律,才能讓我們的生活更舒心。
圖文/筆荷
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