對(duì)于那些剛剛開(kāi)始在家中種植黃瓜的新手而言,黃瓜開(kāi)花后,很多人都知道在這個(gè)時(shí)候需要人工授粉,但卻不知道該如何操作。
沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院蔬菜學(xué)副教授張恩平說(shuō),黃瓜單性結(jié)實(shí)能力很強(qiáng)。“一般情況下,在陽(yáng)臺(tái)栽培的黃瓜不授粉也能正常結(jié)瓜,這是因?yàn)?span style="COLOR: black; mso-bidi-font-weight: bold">黃瓜屬于單性結(jié)實(shí)的蔬菜”。所謂單性結(jié)實(shí),是指在自然條件下,不經(jīng)傳粉或其他任何刺激,便能發(fā)育結(jié)實(shí)的現(xiàn)象。除了黃瓜之外,香蕉、臍橙、鳳梨、溫州蜜桔及葡萄的某些品種也是單性結(jié)實(shí)。
如果只是為了追求讓黃瓜結(jié)果,一般情況下不需要單獨(dú)授粉。如果想要讓家中的黃瓜長(zhǎng)的更好,最好還是花一點(diǎn)功夫采用人工輔助授粉。這樣能增加果實(shí)中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分配比例,促進(jìn)子房發(fā)育,提高黃瓜的結(jié)實(shí)率和促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。
黃瓜開(kāi)花從凌晨1~2時(shí)開(kāi)始到6~8時(shí)開(kāi)足,開(kāi)花最低溫度為14~15℃。黃瓜的雄花壽命短,開(kāi)花后次日便凋萎。雌花從開(kāi)花前2天到開(kāi)花次日均具有受精能力,但在開(kāi)花當(dāng)天上午最佳。
因此人工輔助授粉可在每天上午8時(shí)左右進(jìn)行,摘取當(dāng)天開(kāi)放的雄花,剪去花瓣,然后在雌花的柱頭上旋轉(zhuǎn)涂抹,注意用力要輕柔,也可用毛筆蘸取雄花中的花粉涂在雌花的柱頭上。
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