簡單方便的電飯鍋燜飯，里面的菜可以換成任何您喜歡的，可以是油菜，可以是牛肉，還可以打個雞蛋，反正怎么做都好吃，又方便又美味。
原料：250g大米、150g臘腸、6朵香菇、200g胡蘿卜、適量蔥、適量姜、適量生抽、適量鹽、適量糖、適量料酒、適量雞粉、適量香油
制作步驟
1)香菇洗凈，摘去根蒂備用，
2)臘腸放鍋里蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以
3)胡蘿卜去皮，切小塊，姜切絲
4)鍋里放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，姜絲下鍋爆香，下臘腸翻炒幾下
5)下入香菇和胡蘿卜翻炒
6)加入適量生抽，加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽和雞粉調(diào)味
7)將事先浸泡半小時的大米，放進電飯煲里煮飯，在水里滴幾滴香油，做出的飯?zhí)貏e香
8)燜米飯
9)等到電飯煲里的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進去，蓋上蓋子繼續(xù)煮
10)直到煮飯鍵彈起后，繼續(xù)保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可（愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起后再按下，再煮一段時間，底部會形成一層鍋巴）
聯(lián)系客服
