蛋糕作為烘焙行業(yè)的主流產(chǎn)品，有著非常成熟的傳統(tǒng)經(jīng)營模式。然而，今年剛剛創(chuàng)立的品牌Kissmilan卻另辟蹊徑，在蛋糕的經(jīng)營中充分融入了互聯(lián)網(wǎng)思維，讓我們看看一塊蛋糕對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的思考吧。
1、 用戶思維
用戶思維，是指在價(jià)值鏈各個(gè)環(huán)節(jié)中都要“以用戶為中心”去考慮問題。Kissmilan從研發(fā)、生產(chǎn)、客服、配送到微博微信，“顧客體驗(yàn)至上”貫穿于品牌與消費(fèi)者溝通的整個(gè)鏈條，不斷給顧客驚喜的體驗(yàn)，讓消費(fèi)者一直爽。
? 案例1：會(huì)員忠誠度計(jì)劃
Kissmilan從上線開始就實(shí)行了會(huì)員積分計(jì)劃，通過“注冊(cè)送積分”讓新會(huì)員驚喜；通過“每消費(fèi)6元獲得1點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)積分，積分可隨時(shí)抵用，沒有任何限制”增強(qiáng)老顧客滿意度；通過“會(huì)員生日當(dāng)天購買獲贈(zèng)50點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)積分”提升顧客體驗(yàn)。
? 案例2：圣誕派對(duì)
Kissmilan不止是蛋糕，而是不斷地打造一個(gè)粉絲群體，因此我們會(huì)在圣誕節(jié)舉辦這樣的派對(duì)，將大家聚攏到一起，蛋糕無限，咖啡暢飲，和粉絲一起來一場甜蜜狂歡。參加活動(dòng)的粉絲不但會(huì)成為我們忠實(shí)粉絲，同時(shí)也會(huì)將他們的體驗(yàn)與朋友分享，成為我們的自媒體。?
案例3：CEO親任微博小編
一般的企業(yè)是基層員工直接接觸消費(fèi)者，Kissmilan上線后微博是CEO直接運(yùn)營，通過與粉絲經(jīng)常性的平等的溝通，并時(shí)常轉(zhuǎn)發(fā)一些粉絲的微博，讓粉絲感覺受到尊重。Kissmilan不是以一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)微博的形象在運(yùn)營，而是更具人格化，與粉絲交朋友?，F(xiàn)在Kissmilan有兩個(gè)微博，一個(gè)是CEO負(fù)責(zé)的個(gè)人微博，另一個(gè)官方微博也是由市場總監(jiān)直接負(fù)責(zé)。
2、 極致思維
極致思維就是從產(chǎn)品到服務(wù)，每個(gè)細(xì)節(jié)都做到極限，讓顧客尖叫。
? 案例：冰山玫瑰
這款產(chǎn)品叫“冰山玫瑰”，看看它的外形，很像藝術(shù)品！這個(gè)產(chǎn)品是在我們研發(fā)團(tuán)隊(duì)做了幾十次改進(jìn)之后才變成這個(gè)樣子的，無論外觀還是口感，消費(fèi)者都給予很高評(píng)價(jià)，剛剛上線就成為人氣爆款，微博上好評(píng)如潮。其實(shí)，不止這個(gè)產(chǎn)品如此，Kissmilan幾乎每款產(chǎn)品的上線，都是經(jīng)過反復(fù)改進(jìn)，一定要把自己逼到極限。比如圣誕節(jié)上市的這款“圣誕樹”，在外觀和口味上我們也是下足了功夫。
3、 社會(huì)化思維
我們有了做到極致的產(chǎn)品，有了超出消費(fèi)者預(yù)期的驚喜體驗(yàn)，我們就可以利用社會(huì)化媒體進(jìn)行品牌傳播了。所以Kissmilan是從來不做硬廣告的，有粉絲幫我們傳播，效果比廣告好得多。
? 案例1：微博、微信的消費(fèi)者分享
雖然我們目前只有4000多粉絲，但這些粉絲里99%是活躍粉絲，而且，每4個(gè)粉絲里，就有1個(gè)會(huì)與我們互動(dòng)。這么高的粉絲質(zhì)量就是我們自媒體的基礎(chǔ)，Kissmilan的品牌借由他們向朋友傳播，再通過朋友的朋友傳給朋友的朋友，一張圍繞Kissmilan的粉絲圈關(guān)系網(wǎng)就這樣建立起來了。
蛋糕藝術(shù)欣賞
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