在老一輩人的印象中，農(nóng)村的地下水是甘甜、純凈的，井里的水打出來就能喝，然而最新研究表明地下水有致癌風險。
中國和日本兩所大學共同研究了一個主題“有關(guān)中國農(nóng)村地下水污染問題”，研究一共采集了166份井水樣本，結(jié)果從中發(fā)現(xiàn)多種污染問題，包括233種有機微污染物、42種致癌物、25種重金屬。研究稱，地下水并不像我們想象的那樣干凈。
我國70%以上的居民用水來源于地下水，這一研究結(jié)果不禁讓人擔心起來，長期喝燒開的自來水是否安全？從來不喝礦泉水是不是錯了？對身體是好是壞？其實在研究最后也有解釋，該結(jié)果存在誤差，沒有詳細研究地下水加熱后的數(shù)據(jù)，但是網(wǎng)友們卻不管那么多，一時間關(guān)于飲水健康問題成為熱門話題。
為什么有人更愿意喝燒開的水？
燒水喝是中國家庭主要的飲水方式，從爺爺奶奶爸爸媽媽那一輩就告訴我們，不能直接喝自來水，容易拉肚子，水一定要燒開了喝，把水里的細菌殺死。這一習慣延續(xù)至今，年輕人有了更多的選擇，比如說桶裝水、礦泉水，喝起來很方便，即等即飲，而中老年人還是喜歡喝燒開的水，認為自家燒的水更安全、放心。
中老年人是燒水喝的主力軍，堅守陣營，但同時他們也發(fā)現(xiàn)幾個問題，自來水總是有一股漂白粉味，會不會把消毒劑喝進肚子里？電水壺用久了產(chǎn)生很多水垢，會不會得結(jié)石？地下水有可能致癌，那我們用的自來水有保障嗎？
自來水中的漂白粉味道其實是氯，它有消毒凈化作用，經(jīng)過高溫加熱幾乎就沒有了，再者，居民用水經(jīng)過自來水廠層層處理，符合國家要求后才能輸送到各家各戶，可以放心飲用。
電水壺里有水垢也不用擔心，水中含有多種礦物質(zhì)，經(jīng)過高溫沸騰，其中的鈣、鎂等物質(zhì)沉淀下來和金屬離子發(fā)生反應，時間長了就成了水垢，水垢不會導致結(jié)石，鈣、鎂等物質(zhì)很快就能被身體代謝掉排出體外。家里的水壺如果有水垢了，要記得經(jīng)常清理。
地下水致癌是斷章取義、片面理解，上文已經(jīng)提到，農(nóng)村地下水中檢測到致癌物，但是研究存在不足，沒有研究加熱后數(shù)據(jù)，也沒有研究長期攝入對人體的影響，我們喝的自來水并不是直接取自地下水，而是經(jīng)過自來水廠技術(shù)處理，不用擔心致癌的問題。
為什么有人更愿意喝礦泉水？
喝礦泉水的大多數(shù)是年輕人，喜歡接觸新鮮事物，認為礦泉水可以補充礦物質(zhì)，對身體有好處。礦泉水中含有鈣、鎂、磷等多種物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)身體功能，維持酸堿平衡，但其實我們喝水的主要目的是補水，并不是為了補充營養(yǎng)，所以從性價比來說，喝燒開的自來水更劃算，二者本質(zhì)上并沒有區(qū)別，一樣都是水。
長期喝燒開的水，從不喝礦泉水的人，身體會怎樣？是好是壞？
習慣了自己燒水喝，從來不喝礦泉水，這么做沒有問題，只要你正確喝水，喝什么水都可以，對身體都有好處。真正不能喝的水是“熱水”，世衛(wèi)組織已經(jīng)將超過65度的熱飲列為2A級致癌物，長期飲用可能導致食管癌的風險增加，大家在平時飲水的時候一定要放涼點再喝，千萬不要“趁熱喝”。
另外，喜歡自己燒水喝的大多數(shù)是中老年人，有慢性病或心臟病困擾，對于這類群體，有幾個飲水注意事項。
第一點不要喝得太猛，一下子喝好幾口水會增加心臟負擔，出現(xiàn)氣促、心悸的情況，總愛這么喝水容易心臟病發(fā)作，最好小口喝、慢慢喝。
第二點不要用冰水送藥，天熱的時候有的人喜歡把水放在冰箱里冰鎮(zhèn)，喝起來很涼爽，但是心臟病患者不宜喝冰水，冰水刺激心臟收縮，瞬間增加氧氣消耗，可能會產(chǎn)生心絞痛。
第三點不要喝得太頻繁，補水要適量，每次不要超過200毫升，根據(jù)需求喝水，太頻繁也會造成心臟負擔。
綜上所述，不管是喝燒開的水還是喝礦泉水都可以，都能為身體補充水分，只要喝得干凈、衛(wèi)生就行，會喝水、喝健康水，這才是重點。
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