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農(nóng)村河里十大野味排行榜,第一被稱為“水中人參”●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

第十名:螃蟹,小時候最難忘的就是在河邊捉螃蟹,至今記憶猶新。一不小心被螃蟹鉗住手指,還是挺疼的。油炸螃蟹是最常見的吃法,當(dāng)然也有清蒸螃蟹。

第九名:泥鰍,家里有幾畝水田,每當(dāng)下雨過后,田里都是泥鰍,泥鰍喜歡濕潤的土壤。最喜歡和小伙伴 一起去田里捉泥鰍。

第八名:青蛙,河里的青蛙個頭都不是很大,味道細(xì)嫩,絕佳的上品野味。有時候河里還有很多癩蛤蟆,很少人敢抓。

第七名:河蝦,河里的蝦子個頭也很小,自己用網(wǎng)就可以網(wǎng)到,非常美味。

第六名:田螺,每到夏季,在大街小巷,隨處可見路邊大排檔。三五成群的食客圍坐在一起吃田螺。

第五名:河魚,油炸、做湯都是不錯的選擇,現(xiàn)在菜市場上最普通的野生小魚都要幾十塊一斤。

第四名:河蚌,家鄉(xiāng)人稱之為“七展”,這個名字的來由,不得而知。

第三名:黃顙,小溪里會長一些,但是不多,黃顙西紅柿湯是一道絕對美味的食物。

第二名:爬沙蟲。農(nóng)村人特別喜喜歡在河里石頭下面找這個野味。別看這個蟲子長相丑陋,可是不可多得的好東西。

第一名:野生娃娃魚,以前山間河里經(jīng)常有娃娃魚出沒,它的叫聲像嬰兒哭泣,所以叫“娃娃魚”,營養(yǎng)價值極高?,F(xiàn)在已經(jīng)高達(dá)一千多元一斤。以上圖片來源網(wǎng)絡(luò)

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