虎符纏臂，佳節(jié)又端午。
門前艾蒲青翠，天淡紙鳶舞。
粽葉香飄十里，對酒攜樽俎。
每年農(nóng)歷五月初五，
是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)起源于中國，
為紀念戰(zhàn)國時期楚國詩人屈原。
在中國，
端午節(jié)是個十分隆重的節(jié)日。
各個民族都有獨特的慶祝方式，
吃粽子、賽龍舟、掛艾葉、喝雄黃酒、系五彩繩。
在吃這方面，
中國人是最有講究的。
家家戶戶，
每年都要回家包一些粽子過節(jié)，
預(yù)示著平平安安，闔家團圓。
老底子的上海，遇到端午吃粽子，基本都是自家包的。粽子的花樣很多，沒有餡的，清一色的糯米就是白米粽，吃的時候蘸糖最好吃，還有豆沙粽，這是甜粽。另外，還有咸粽，鮮肉啊、蛋黃啊、鮮肉蛋黃……
碧綠的粽葉浸在清水里，咕嘟咕嘟~不過20分鐘，整個屋里都是粽米的清香！甜粽子最好吃的就是那一個角，咸粽子當然要大口大口吃肉啦~你是甜粽黨還是咸粽黨？
附：上海最好吃的粽子地圖
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推薦：鮮肉、蛋黃、豆沙
地址： 盧灣區(qū)復(fù)興中路488號
繆氏粽子專賣店
推薦：蛋黃、蜜棗、赤豆
地址：盧灣區(qū)淮海中路584弄1號1樓
金太粽
推薦：腐乳肉粽、烏米豆沙粽
地址：盧灣區(qū)淮海中路584弄1號1樓
永茂昌粽子店
推薦：濃赤豆粽
地址： 閔行區(qū)沈社公路召稼樓古鎮(zhèn)平西街20號
阿姨粽子
推薦：香腸蛋黃肉粽
地址： 黃浦區(qū)四川北路1569弄8號前門
想要皮膚白，來?！鞍缀偷啊薄Ｔ凇袄系鬃印钡纳虾?，與粽子同鍋共煮的還有雞蛋。
上海人把這種剝了殼的雞蛋叫做“白和蛋”。不過現(xiàn)在已經(jīng)很少聽到這樣的叫法了。據(jù)說，在端午吃“白和蛋”，皮膚能和雞蛋白一樣光潔哦~
“五月五，五黃三白過端午”，五月又稱五黃月，所以端午節(jié)要吃“五黃”，分別指雄黃酒、黃魚、黃瓜、黃鱔和咸鴨蛋黃。
江南民間端午節(jié)都有吃“五黃”的食俗，黃色在中國文化中是一種很尊貴的顏色，雄黃之黃，有驅(qū)除五月氣候中邪氣的作用。所以，吃“五黃”主要是為了驅(qū)邪毒、求吉祥。
除了“五黃”之外，還有“三白”，就是還要吃茭白、咸鴨蛋蛋白、白切肉。另外，還有“五白”一說，為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。
另外，還要吃“一紅”，它指的是汗菜，其實就是加大蒜炒制莧菜的紅色菜湯哦~吃了就能辟邪、解毒哦~
“萬壽菖蒲酒，千金琥珀杯?！?/span>江南地區(qū)，會在端午節(jié)飲菖蒲酒。通常是在節(jié)前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節(jié)日飲用可驅(qū)瘟。
艾草、菖蒲和蒜被稱為"端午三友"。端午期間，正值夏初，濕氣很重，所以上海人在端午有掛菖蒲、艾葉的習(xí)俗，通常是將艾葉、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插在門上。
艾草與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用。所以懸掛艾草、菖蒲和蒜頭，能殺菌除濕。
除了“端午三友”之外，老上海人過端午的時候，會在自己門口懸掛鐘馗像，用來辟邪。掛驅(qū)鬼符還有一些嚴格的儀式。如有的要求必須在端午日出或正午時書寫，書寫材料用生朱，硯內(nèi)、書寫人口中必須放上硝石等。
端午節(jié)的一大早，孩子們的額頭上，還會被大人用雄黃酒寫一個“王”字。據(jù)說，這樣可使百鬼畏懼，保命長生。
古代女子所過之處，往往有陣陣暗香隨風飄來。香氣的來源，絕大部分便是香囊。
佩戴香囊是端午節(jié)的習(xí)俗之一，香囊里面裝的，大都是雄黃、茱萸、艾葉、肉桂等氣味芳香的中藥，能起到清爽神志的作用。
端午節(jié)，最不能或缺的就是賽龍舟啦~舊時，在上海舊城東北角，有一座著名的丹鳳樓，丹鳳樓又名萬軍臺，是端午節(jié)觀看競舟爭渡黃浦江的盛極一時的所在?，F(xiàn)在，丹鳳樓雖然不再，賽龍舟卻是不能或缺的~
這個端午節(jié)期間，東方綠舟將舉辦“第四屆上海市學(xué)生龍文化全能賽”，水龍”騰浦江、“天龍”翔九天、“地龍”舞青春，一場關(guān)于“龍”的青春盛宴。
端午的餐桌，
要有煮好的粽子，
甜的蘸糖，咸的口口有肉，
還要有富得流油的咸鴨蛋，
配上雄黃酒或者清涼的酸梅湯，完美！
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