冬季是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)，很多人談到它就會臉色大變，一個是因為天氣寒冷，大家運動量減少了；一各是因為血管怕冷，受寒冷刺激，血管收縮，血液循環(huán)不暢，增加血栓形成的幾率。所以，冬季清理血液垃圾，疏通血管，預(yù)防血栓的形成尤為重要。
其實血管堵住與飲食生活習(xí)慣是息息相關(guān)的，平時中做好這兩個方面就可以有效地減少心腦梗的發(fā)生率。
以下這3種食物一定要少吃！
1.含鹽量高的食物
太咸的食物通常是含鹽量比較高的，太咸的食物吃多了會引起高血壓，如果長時間血壓高，就會加快血管的老化硬化，從而誘發(fā)心腦梗塞。
2.少吃高脂肪類食物
咱們大家平時一定要少吃肉類，多吃蔬菜，因為肉類食品大多都是高脂肪較為油膩的食物，如果經(jīng)常使用，就會造成血液粘稠引起血管不通形成血栓。
3.少吃甜食類食物
很多人都喜歡吃甜食，甜食雖然好吃，如果過多的使用，就會使血管中的血糖升高，不僅會使人發(fā)福，而且對血管的健康是非常不利的。
大家都知道大自然的食物中有不少是藥食兩用的，含有很高的藥用價值。關(guān)于清理血液垃圾，疏通血管方面的食物自然也有，其中功效比較好的是蘆筍、姬松茸、大豆、枸杞子這四種食物，它們的有效成分可以清理血液垃圾，促進(jìn)血管壁再生，軟化血管，進(jìn)而防止血栓的形成，預(yù)防腦梗、心梗。
以下這4種食物一定要常吃！
1、蘆筍
蘆筍含有蘆丁、天門冬酰胺等物質(zhì)，具有降低毛細(xì)血管脆性，降低血壓、血脂，改善心血管、擴(kuò)張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量等作用。
2、姬松茸
姬松茸中的核酸、亞油酸等成分，能有效清理人體血液中的垃圾，抑制過氧化脂質(zhì)、膽固醇的生成，能擴(kuò)張血管，改善血流，預(yù)防腦中風(fēng)、動脈粥樣硬化和腦血栓等，素有“血管清道夫”的美譽(yù)。
3、大豆
大豆富含卵磷脂，富含的卵磷脂可以乳化、分解油脂，能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中運回肝臟而被代謝，是血管清道夫、預(yù)防心腦血管疾病的好幫手。
4、枸杞
枸杞子富含豐富的亞油酸、亞麻酸、維生素E、胡蘿卜素等生物活性物質(zhì)，具有降低血管膽固醇，防止動脈粥樣硬化、軟化血管的作用。
所以，想要遠(yuǎn)離心腦血管疾病，安全過冬，這4食物很關(guān)鍵，平時要多吃，尤其是血管已經(jīng)老化的老年人。據(jù)了解，相比繁瑣的煮、煎、熬等食用方式，當(dāng)下人們更青睞于喝這些食物的發(fā)酵液。
食物發(fā)酵液是萃取藥食同源性食材中的有效物質(zhì)和益生菌厭氧發(fā)酵成的酵液飲品。藥理研究發(fā)現(xiàn)，和益生菌發(fā)酵過程中，藥材中的大分子物質(zhì)可酶解轉(zhuǎn)化成活性更高，更易被人體吸收的小分子物質(zhì)，藥效發(fā)揮得更完全。常用來清血液垃圾養(yǎng)護(hù)血管，預(yù)防血栓、心梗、腦梗的姬松茸蘆筍復(fù)合菌發(fā)酵液就是應(yīng)用此原理發(fā)酵成的，臨床上也常應(yīng)用在心腦血管疾病的輔助治療上。
預(yù)防心腦血管疾病還要多喝水、適量運動
天氣一冷，大家運動更少了，有的人甚至為了減少上廁所的次數(shù)，把飲水量也減少了，這些行為都會增加血液粘稠度，增加血栓形成的風(fēng)險。所以，想要預(yù)防心腦血管疾病，天氣再冷也別忘了適量運動，每天飲水量更不能減少。
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