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蜜蜂無花可采之后
 

蜜蜂無花可采之后(2009.5.5)[組圖]

 

>>本期節(jié)目視頻 

重慶南川區(qū)白泉鄉(xiāng)的夏和泉是遠近聞名的養(yǎng)蜂大戶,這天一大早就有人上門來買自己的蜂蜜,從蜂箱里取蜜之前要做很多準備工作。

夏和泉:必須要換白衣服,因為是你穿黑衣服,那個狗熊都是蜜蜂的天敵它以為狗熊來搶它了,穿上白衣服,它會好一點。

記者:它以為是狗熊來偷蜜是嗎?

夏和泉:是,它以為狗熊偷它蜜來了。

一般消費者都認為現(xiàn)場取出來的蜂蜜質(zhì)量比較好,沒有添加其它東西,所以很多城里人都愿意趕幾十里山路來養(yǎng)蜂的人家里現(xiàn)場購買。

顧客:你這個多少錢一斤?

夏和泉:這個七十元一斤。

顧客:這是最低價格么?可以少點么?

夏和泉:可以少五元,65元一斤,130元一瓶。

顧客:你一瓶是多少斤?

夏和泉:一公斤。

在當(dāng)?shù)爻?,記者發(fā)現(xiàn)一般的蜂蜜大多只有三十元左右一斤,那么這些城里人為何還要趕幾十來山路冒著被蟄風(fēng)險花高價來買夏和泉的蜂蜜呢?夏和泉的蜂蜜與一般的蜂蜜又有什么不同呢?

南川金佛山自然保護區(qū)的面積有1300多平方公里,這些密林深處常有野生的中藥材,由于中藥材一般都要開花,所以住在金佛山周圍的老百姓都有養(yǎng)殖蜜蜂的習(xí)慣。

記者:這樣一桶能夠一年采多少蜂蜜?

戴新菊:有的三四斤,多少都有,十幾斤的也有。

記者:一年能賣多少錢?

戴新菊:我們自己吃的,沒有賣好多。

記者:你一桶都吃了?

戴新菊:嗯,送人呀,吃呀。

雖然當(dāng)?shù)厝损B(yǎng)蜂的歷史較長,但都沒有把養(yǎng)蜂當(dāng)作一項發(fā)家致富的事業(yè)來做,2000年3月,對蜂蜜市場比較熟悉的頭渡鎮(zhèn)的廣英福開始認識到了當(dāng)?shù)胤涿叟c一般槐花蜜以及菜花蜜有很大的區(qū)別。
 

廣英福:金湖山是一個植物王國,它的植物品種特別多,絕大部分都是入藥的,它采的蜜,我們在山上的人都稱之為藥蜜。

重慶蜂業(yè)研究所研究員:這種就是黨參蜜,它的顏色是琥珀色,而像這一種就是油菜蜜,油菜蜜它結(jié)晶是白色的,顏色比較白,而像這種黨參蜜它本身含有黨參中的皂甙,還有生物堿。

由于當(dāng)?shù)胤涿塾刑厥獾乃幱霉δ?,所以賣價也就高出一般蜂蜜一倍左右,達到了六七十元左右一斤,從2001年開始,廣英福決定擴大養(yǎng)蜂規(guī)模,經(jīng)過兩年的努力,自己的蜂群就達到一百多群。

記者:你這樣一箱蜂一年可以產(chǎn)多少蜜呀?

廣英福:一箱蜂一般年份產(chǎn)得到50斤左右,好的產(chǎn)到70斤。

當(dāng)年一百多箱蜜蜂能產(chǎn)蜜五千多斤,每年能給自己帶來二十多萬元的純收入,看見廣英幅養(yǎng)蜂賺了錢,原來一些沒把養(yǎng)蜂當(dāng)回事的人都坐不住了。龍山村的李述華從2003年開始一門心思養(yǎng)殖蜜蜂,當(dāng)時一箱蜜蜂一年能給自己帶來一千多元的收入,看見效益不錯,于是準備擴大投入大量養(yǎng)殖蜜蜂,然而就在自己準備大干一把時,2005年他發(fā)現(xiàn)自己的蜂群出現(xiàn)了一個奇怪的現(xiàn)象,那就是每箱蜜蜂的產(chǎn)量開始下降。

李述華:差不多減少2/3,起碼減少2/3。

記者:一箱只有20多斤?

李述華:嗯,是呀,差不多。

那么是什么原因造成自己的蜂蜜大幅減產(chǎn)呢?李述華百思不解,后來經(jīng)過打聽才知道,其他的養(yǎng)蜂人也遇到了自己一樣的問題。

廣英福:你本來收50斤的,20斤都收不起甚至10斤都收不起。

為了搞清楚蜂蜜減產(chǎn)的原因。李述華后來向?qū)<艺埥滩排宄朔涿蹨p產(chǎn)的原委,原來隨著養(yǎng)蜂的人越來越多,蜂群數(shù)量不斷增加,能滿足蜜蜂采蜜的開花植物就顯得有點供不應(yīng)求了。

李述華:你沒有蜜源,它就沒有糖,它就不出門嗎,蜜蜂它就不出門。

怎樣才能讓蜜蜂有活可干呢?南川屬于中華蜜蜂保護區(qū),在保護區(qū)內(nèi)不允許養(yǎng)殖其它品種的蜜蜂,而中華蜜蜂與西蜂的習(xí)性有很大的區(qū)別。

李述華:中蜂一般比較適合定地飼養(yǎng),如果你在轉(zhuǎn)運的時候,抖動,它會離巢。
 

重慶蜂業(yè)研究所研究員:離開蜂巢它的幼蟲就會餓死或者凍死,就會造成生病,所以適合定地飼養(yǎng),而西方蜜蜂你轉(zhuǎn)地的時候它是很安靜,它不會離皮,也不會造成幼蟲凍死,所以說一般西方蜜蜂長途轉(zhuǎn)運。

既然中華蜜蜂不適合轉(zhuǎn)場去追花采蜜,那么能否就在蜂群附近栽種蜜源植物讓蜜蜂有花可采呢?李述華最后想到了一個一舉兩得的辦法。那就是自己在蜂箱附近大量栽種玄參這種中藥材。

李述華:以玄生為主,這個玄生它那個葉,它那個根也管錢,它開的花可采蜜,確實也管錢,比其他的植物效益要高。

李述華當(dāng)時在放置蜂箱的附近租了十畝地來栽種玄參,玄參花終于讓蜜蜂又開始忙碌起來了。

記者:十畝地能養(yǎng)多少蜂?

李述華:養(yǎng)個80群。

十畝地的玄參最后收獲時每年能為自己帶來三萬多元的收入,更關(guān)鍵的是現(xiàn)在蜜蜂因有玄參花蜜可采,每箱蜂的蜂蜜產(chǎn)量又回到了正常水平。

李述華:這一群蜜蜂好的話要采50斤,這一個花的季節(jié),采50斤是沒有問題的。

李述華的經(jīng)驗后來被很多人仿效,夏和泉就靠種植玄參養(yǎng)了一百八十多箱蜜蜂,由于玄參蜜比普通的蜂蜜要好,這也是很多人都愿意花高價親自上門來買自己的蜂蜜的原因。2006年的秋天,夏和泉等蜜蜂采完玄參蜜后,他還是發(fā)現(xiàn)蜜蜂有很長一段時間沒有事情可干。

夏和泉:就是說玄生,因為是9月份開花,在6、7、8這幾個月蜜源就減少,收入就減少了。

那么有沒有其它的中藥材在六至八月開花呢?夏和泉開始留意金佛山那些開花的藥用植物。2007年,他終于找到一種能在六月開花的中藥材,于是他開始連片種植這種中藥材。

記者:這個種的什么藥材?

夏和泉:這是玉簪,白玉簪。

記者:這一大片都是?

夏和泉:這一大片都是。

現(xiàn)在南川的養(yǎng)蜂人都紛紛栽種中藥材來滿足蜜蜂采蜜,全區(qū)的中藥材栽種面積達到了三萬多畝,蜜蜂也由原來的春季采蜜,到現(xiàn)在可以春夏秋三季采蜜,蜜源充足為當(dāng)?shù)財U大養(yǎng)蜂規(guī)模創(chuàng)造了條件,很多人都加入了養(yǎng)蜂隊伍,而蜂群達到一百群以上的養(yǎng)蜂大戶就有四百多家,全區(qū)靠養(yǎng)殖蜜蜂的收入達到了六千多萬元。

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