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八公山趕廟會和豆腐宴
榆楊
>《各地著名豆腐》
2012.03.06
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五一節(jié)前的農(nóng)歷三月十五，聽說八公山逢會，背上相機與幾個朋友立馬趕去。
八公山風(fēng)景秀麗，林木繁茂，小草妖翠，四時山花不斷，璀璨成叢?！吧讲辉诟?，有仙則名”。傳說遠在西漢時期，淮南王劉安與八公登山煉丹，“一人得道，雞犬升天”，八公山因此得名。 八公山山勢奇絕，當(dāng)面主峰突起，名“四頂山”。山頂建有帝母宮，為二進山門，四合院落，廟臺高筑，后院殿堂供奉“泰山奶奶”雕像一座，足踏蓮花，而目慈祥?！疤┥侥棠獭睘楫?dāng)?shù)厮追Q，實為佛界的碧霞元君。民間傳說，每年農(nóng)歷三月十五，“泰山奶奶”將從泰山君臨受香。因此，三月十五前后幾天，方圓近百里數(shù)以十萬計的香客游人紛紛趕來上香朝拜。久而久之，便演繹成盛況空前的廟會活動。
也許現(xiàn)在人們太閑了與我一樣湊熱鬧的人真多。
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(2010-5-15 17:35, 115.26 KB) / 下載次數(shù) 7
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山道的兩側(cè)，路的兩邊，見縫插針地擺滿了各色攤點，平安香、土產(chǎn)山貨、水果飲料，堆砌成兩道長長的屏障，迤迤邐邐包裹著人流，緩緩蠕動在巷中，流淌于山間。那些想升官發(fā)財?shù)?，想救嗣覓偶的，想跳出紅塵的，想幽探古的，想尋找刺激的，熙熙攘攘，人若蟻行，漫野而至。
作者:
因心一牛
時間:
2010-5-15 17:38
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作者:
因心一牛
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2010-5-15 17:45
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作者:
因心一牛
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2010-5-15 17:46
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作者:
因心一牛
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2010-5-15 17:47
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因心一牛
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2010-5-15 17:47
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作者:
因心一牛
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2010-5-15 17:48
呵呵??！還有算命的，你信嗎？？我可是不信?。?/font>
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作者:
因心一牛
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2010-5-15 17:48
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作者:
因心一牛
時間:
2010-5-15 18:18
這就是當(dāng)年傳說中劉安與八公們升天的升仙臺。
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因心一牛
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2010-5-15 18:19
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作者:
因心一牛
時間:
2010-5-15 18:20
八公山周邊的景致宜人。
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因心一牛
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2010-5-15 18:21
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因心一牛
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2010-5-15 18:22
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因心一牛
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2010-5-15 18:22
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作者:
因心一牛
時間:
2010-5-15 18:24
到淮南王劉安墓憑掉一下這位主持編寫了包羅萬象、牢籠天地的奇書《淮南子》，又發(fā)明了人人都離不了的大眾美食豆腐的先人。
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作者:
因心一牛
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2010-5-15 18:24
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作者:
因心一牛
時間:
2010-5-15 18:28
當(dāng)年劉安與八公煉丹用過的泉水的珍珠泉。
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因心一牛
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2010-5-15 18:28
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作者:
因心一牛
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2010-5-15 18:30
豆腐起源于安徽的淮南八公山地區(qū)，距今已有兩千多年的歷史。相傳西漢淮南王劉安為求長生不老之藥，招八位門客在山下用泉水、黃豆和鹽制作靈丹妙藥，結(jié)果仙丹未得，卻無意中發(fā)明了豆腐。故后人稱此山叫八公山，自此，“八公山豆腐”名揚天下！
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因心一牛
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2010-5-15 18:32
本帖最后由 因心一牛 于 2010-5-15 18:34 編輯
八公山豆腐及其系列產(chǎn)品久負盛名，風(fēng)味別具的八公山“豆腐宴”享譽中外，有“天下豆腐第一家”之贊譽。這種豆腐采用純黃豆做原料，加上八公山的泉水精制而成。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民制作豆腐的技藝世代相傳，很多人都掌握了一套好手藝，做出的豆腐細、白、鮮、嫩，深受群眾歡迎。其成品晶瑩剔透，白似玉板，嫩若凝脂，質(zhì)地細膩，清爽滑利，無黃漿水味，托起不散碎，故而名貫古今，久留盛名。八公山豆腐可以燒、燴、燉、煎、煮、炸，乃至涼拌，尤其配以不同佐料，可以做成營養(yǎng)豐富的各色各樣的美味佳肴。這里有大大小小上百家豆腐菜館可以讓你去品嘗。
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因心一牛
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2010-5-15 18:35
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口袋豆腐.jpg
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因心一牛
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因心一牛
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一品豆腐湯.jpg
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因心一牛
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紅燒鯽魚.jpg
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因心一牛
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涼拌順風(fēng)1.jpg
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因心一牛
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因心一牛
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因心一牛
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2010-5-15 18:40
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毛豆肉絲.jpg
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因心一牛
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