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清蒸食物一定要用開水

2013.10.20

蒸食物請一定要是先開著蓋子把水燒開，再放入要蒸的食物，蓋上蓋子！難怪有癌癥的人愈來愈多。

用鍋蒸煮東西時，一定要用開水,或是過濾過的水。因?yàn)槿绻苯佑米詠硭詠硭新?，再?jīng)過加熱后，由于鍋蓋是蓋著的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸過的開水或用已過濾掉氯的水來蒸東西。因?yàn)槁扔兄掳┑奈ｋU。

這真的很重要！即使只是蒸饅頭，都要有此常識！

希望大家轉(zhuǎn)發(fā)，讓更多的人看到。

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