□記者賀笑天文圖
核心提示|《黃帝內(nèi)經(jīng)》很有名，但你可能還不甚了解。那么，它給現(xiàn)代人的養(yǎng)生帶來(lái)了哪些啟示？上周六，大河公益課堂邀請(qǐng)到原河南省衛(wèi)生廳副廳長(zhǎng)、河南省中醫(yī)管理局局長(zhǎng)，河南中醫(yī)學(xué)院特聘教授、主任中醫(yī)師夏祖昌，在中品堂國(guó)醫(yī)國(guó)藥館的國(guó)學(xué)閣里，與100多位讀者分享了《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生論述舉要，把養(yǎng)生秘籍傳授給大家。
老中青三代人趁著周末來(lái)“充電”【課前】
上周六，天氣悶熱，但這絲毫沒(méi)有影響到讀者取“養(yǎng)生經(jīng)”的熱情。距活動(dòng)開始還有大約40分鐘，市民王先生就早早來(lái)到位于鄭東新區(qū)的中品堂國(guó)醫(yī)國(guó)藥館，等待講座的開始。王先生說(shuō)，他是一名主攻中醫(yī)的社區(qū)醫(yī)生，趁周末慕名而來(lái)，想聽聽夏教授的授課，給自己充充電。
“只有身體健康，才能享受小康?！?6歲的李能法老人平時(shí)就很注重養(yǎng)生，除了合理飲食外，他每天都在堅(jiān)持做自創(chuàng)的健身操。老人說(shuō)，怕找不到地方，提前一天專門來(lái)看了場(chǎng)地，“能聽專家講養(yǎng)生，多難得的機(jī)會(huì)，說(shuō)啥都得來(lái)。”
80后的焦先生，是現(xiàn)場(chǎng)最年輕的讀者。從小體弱多病，經(jīng)常與中醫(yī)“打交道”，久而久之他對(duì)中醫(yī)有一種莫名的親切感，對(duì)養(yǎng)生也尤為關(guān)注?！拔抑鲤B(yǎng)生要從年輕開始，可平時(shí)工作太忙，也就得過(guò)且過(guò)了?！辈贿^(guò)，這次來(lái)之前焦先生就下定了決心，這堂課是養(yǎng)生的開始，以后不管多忙，都要拉上媳婦依照科學(xué)的養(yǎng)生之道來(lái)生活。
【課堂】可能你還不知道，養(yǎng)生與否差別真的很大
《黃帝內(nèi)經(jīng)》主張“不治已病治未病”和“養(yǎng)生、益壽、延年”，養(yǎng)生理論則是書中之重。為啥有些人能長(zhǎng)壽？而有些人會(huì)提前衰老呢？《黃帝內(nèi)經(jīng)》中專門闡述了養(yǎng)生與否，存在的差別很大。夏祖昌說(shuō)，飲食有節(jié)度，起居也有規(guī)律，既不費(fèi)心操勞，又避免過(guò)度勞累，所以能夠形體和精神俱旺，盡享天賜的自然年齡。而不懂得養(yǎng)生的人，把酒當(dāng)湯水喝，把反常的生活當(dāng)成習(xí)慣，違逆了生命長(zhǎng)久的養(yǎng)生之道，起居作息也沒(méi)規(guī)律，所以到半百之年就提前衰老了。
四季咋養(yǎng)生？請(qǐng)你看過(guò)來(lái)
那么，科學(xué)的養(yǎng)生方法是什么呢？夏祖昌讓現(xiàn)場(chǎng)讀者記住20個(gè)字：法于陰陽(yáng)、和于術(shù)教、飲食有節(jié)、起居有常、不妄作勞。
夏祖昌解釋說(shuō)，所謂“法于陰陽(yáng)”，就是要把握陰陽(yáng)變化，順應(yīng)自然規(guī)律。一年四季和一日的不同時(shí)辰，養(yǎng)生方法也不同。
具體來(lái)講，春三月，大家可推遲一點(diǎn)睡覺(jué)，早一點(diǎn)起床，到庭院里慢慢地活動(dòng)。同時(shí)，還要胸懷開闊，使陽(yáng)氣能夠盡可能地舒展。
夏三月，人們應(yīng)該晚睡早起，不要怕熱，應(yīng)該盡量接受陽(yáng)光的照耀，多出汗排出體內(nèi)垃圾，盡量早出晚歸。
秋三月，人們應(yīng)當(dāng)早睡早起，與雞同時(shí)作息。盡量使情志保持在安定平靜的狀態(tài)。
冬三月，要早睡晚起，等到日光出現(xiàn)后再起床，要遠(yuǎn)離嚴(yán)寒之地，靠近溫暖之所，盡量不要讓自己出汗，避免陽(yáng)氣大量喪失。
對(duì)于人體陽(yáng)氣的保養(yǎng)，要順應(yīng)自然變化的規(guī)律。
早中晚餐飯量應(yīng)為3∶4∶3
《黃帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)多樣化飲食，極力反對(duì)偏食。主張人體正常生命必須以“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”。這就是說(shuō)，人要進(jìn)食各種谷、果、肉、菜等多樣化飲食，才能使人體獲得全面而充足的營(yíng)養(yǎng)。夏祖昌提醒，飲食既要營(yíng)養(yǎng)全面，又要有節(jié)制，不可過(guò)饑過(guò)飽。原則上應(yīng)為，早∶中∶晚=3∶4∶3，但每個(gè)人的生活習(xí)慣不同，一天的活動(dòng)量也不同，所以應(yīng)靈活掌握。
此外，按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家制定的膳食原則，每天從食物中獲取的糖類應(yīng)為60%-65%，脂肪應(yīng)為20%-30%，蛋白質(zhì)應(yīng)為10%-15%，其他成分不均勻地分布在各種食物中。
夏祖昌說(shuō)，一般男性到32歲，女性到28歲時(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育已基本完成，納入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只需維持正常的活動(dòng)代謝即可，保持納入和代謝平衡為宜，如果納入多代謝少，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，就是肥胖；如果吃得少，消耗得多，日久就會(huì)消瘦。消瘦和肥胖都不正常，如果沒(méi)有疾病，一般不會(huì)過(guò)度消瘦。
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