我國的農(nóng)諺手口相傳流傳的可謂是相當(dāng)?shù)木眠h(yuǎn)。今天要給小伙伴們分享的是“大寒三日晴，柴米貴如金”，究竟是何意？為何柴米會貴？
'大寒’節(jié)氣是二十四節(jié)氣最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)候我國北方大部分地區(qū)寒風(fēng)呼嘯，大雪紛紛，是一年當(dāng)中最冷的季節(jié)，古人將大分為三候，一候雞乳，二候征鳥厲疾，三候水澤腹堅(jiān)，意思是一候的時(shí)候可以孵小雞，二候的時(shí)候老鷹等獵禽捕食小動(dòng)物補(bǔ)充體力，三候的時(shí)候，河里的水凍的最結(jié)實(shí)，人們可以在上面奔跑嬉戲。
按照老話來講，冬天該冷的季節(jié)就一定要冷，越是冷的透徹對于來年的年景越有利。大寒是全年最冷的節(jié)氣之一，跟小寒一起是最為寒冷的節(jié)氣，也被叫做小寒大寒凍死老話，大寒期間如果出現(xiàn)了連續(xù)的晴天，那么也就預(yù)示著大寒期間將會不冷，而且還是暖和和的。這樣的冬天對于來年的天氣走勢是極為不利的。暖冬很容易導(dǎo)致來年春天發(fā)生倒春寒，俗語將其稱為：小寒不寒大寒寒，大寒不寒倒春寒，跟大寒三日晴具有相同的道理。
米貴如金原因是：一是大寒溫度高，持續(xù)性高溫天氣，莊稼會出現(xiàn)徒長，生長速度會加快；二是莊稼徒長，春季遇到倒春寒或春旱天氣，莊稼會遭受滅頂之災(zāi)，糧食減產(chǎn)降質(zhì)不可避免。柴貴如金的原因有二：一是古人覺得冷暖冬交替，去年冷冬，今年就是暖冬，暖冬過后就是冷冬；二是由于上年暖冬，不需要柴，人們因此備的木柴數(shù)量有限。因此只要來年是冷冬，木柴需求量就上漲，價(jià)格上漲就是必然。
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