最近,很多健身公眾號都開始抨擊睡過了?什么吃水果會(huì)長胖,一個(gè)西瓜頂一罐糖啊一個(gè)香蕉頂二兩米飯,吃牛油果就是在喝油……有病???還讓不讓人吃飯了?(尷尬而不失禮貌的笑容.jpg)
哦,以前說吃香蕉可以減肥,吃牛油果可以瘦身的貌似也是你們,為了博取閱讀量,這些號也是拼了……
今天小愛就來打消一下大家的疑慮,吃水果到底會(huì)不會(huì)胖呢?果糖到底可不可怕呢?看完這篇文章你就懂了。
很多科學(xué)家都會(huì)鼓勵(lì)人們少吃糖、多吃水果蔬菜,但是水果里面不也是有糖的么?而且等量的糖能提供同等的熱量,那么為什么含糖得水果比喝飲料、吃餅干要健康呢?
主要原因是:“水果很難把糖吃過量!”
因?yàn)樗兄饕械氖沁@趟、果糖還有葡萄糖,這些糖攝入過量確實(shí)是會(huì)危害人得健康,但是水果這東西纖維得含量很足,吃多了很容易產(chǎn)生飽腹感,所以很難讓人一下進(jìn)食超多的量。
最近有一個(gè)研究就很有說服力。在餐前吃草莓的人,比吃掉同等重量得草莓醬還有草莓汁得人進(jìn)食量更少,也有人把實(shí)驗(yàn)參照物換成蘋果,結(jié)果也是一樣的。
纖維這東西因?yàn)椴荒芟?,所以在肚子里面能產(chǎn)生非常持久的飽腹感,然而其他糖來源就不一樣了,果汁你可以一口氣喝一瓶,咕咚咕咚咕咚就瓶子見底,彩虹水果糖一口氣還能吃一兩包呢。
往往500ml的純果汁,需要的水果可能要好幾斤了,而且里面還濾除了纖維,營養(yǎng)物質(zhì)只剩下維生素喝糖分了,喝起來也沒啥飽腹感,特別是夏天,只要口渴,喝并冰果汁那可沒個(gè)數(shù)哦。
說的簡單點(diǎn),拿西瓜做例子。如果一個(gè)西瓜能榨出1L果汁,那西瓜里的糖分都會(huì)到這1L果汁里。
平時(shí)如果單吃一個(gè)西瓜,你可能就飽了。但是如果你是在外面吃火鍋,不知不覺的喝完了1L果汁,那你攝取的熱量就爆表咯。
香蕉也是很容易產(chǎn)生飽腹感的食物,最近公眾號看的最多的就是一個(gè)香蕉等于二兩米飯,這個(gè)也不必想太多。
一般減肥的人的一餐,可能只吃一個(gè)香蕉喝一瓶酸奶,但是吃米飯的話就要和配菜一起吃了,吃個(gè)紅燒肉啥的還相比吃水果攝入的熱量還有糖分低?別說笑了好么,傻子都能看出來哪個(gè)更健康…
而且香蕉還有非常豐富的膳食纖維,一根香蕉就有 6g,可以很好的預(yù)防消化系統(tǒng)的癌癥,還含有豐富的鉀,可以幫助穩(wěn)定血壓,降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)呢。
然后再說說牛油果,下面這段話摘自某公眾號“牛油果真的如它的名字一樣,它的平均脂肪含量是15%,比豬里脊的脂肪含量高出差點(diǎn)一倍”。
然而人家牛油果的脂肪主要是不飽和脂肪酸,其中油酸約占總脂肪含量的47.2%,能降低“壞膽固醇”,升高“好膽固醇”,有利于心血管健康。所以脂肪也分很多種,別看到脂肪就害怕直搖頭啊。
……某些小編沒文化真可怕(lll¬ω¬)
所以不談?dòng)?jì)量,不拿實(shí)際情況做參照的文章,簡直就是耍流氓么!減肥要是不運(yùn)動(dòng),只考慮這個(gè)不能吃,那個(gè)不能吃,那還不如安詳入土算了。
最實(shí)在的減肥方法,還是管住嘴,別吃多,邁開腿,常運(yùn)動(dòng),不喝飲料,多喝水。每次看這種吃xx會(huì)長胖的文章,就看看你身邊比較瘦的朋友,人家可能啥都吃吃的比你多還比你瘦呢……
這么一想,可能就釋懷了,吃水果的人可比你吃炸雞喝奶茶的人健康多了,不運(yùn)動(dòng)那就活該胖,關(guān)人家水果什么事呢?
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