鄉(xiāng)村振興的主要目標是實現(xiàn)五個振興：即產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興。其中首要問題是產(chǎn)業(yè)興旺。發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，國家提倡以滿足市場需求為導(dǎo)向，以鄉(xiāng)村資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、人文歷史等優(yōu)勢為依托，因地制宜地選擇適合本地的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，并實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
一、何謂一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
所謂一二三產(chǎn)業(yè)融合，就是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，通過產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸、產(chǎn)業(yè)融合、技術(shù)與體制創(chuàng)新等方式，將資本、技術(shù)以及資源要素進行集約化配置，拓寬農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民“三農(nóng)”增收渠道，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，達到一產(chǎn)、二產(chǎn)和三產(chǎn)的全面融合發(fā)展。
以水稻生產(chǎn)為例，種植水稻為第一產(chǎn)業(yè)，稻田也可以種養(yǎng)結(jié)合，如稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦、養(yǎng)泥鰍、養(yǎng)鱉、養(yǎng)蛙等，這都是稻田的不同生產(chǎn)方式，屬于第一產(chǎn)業(yè)。如果將稻谷進行深加工，就屬于第二產(chǎn)業(yè)了，如將稻谷加工成谷酒，大米，粽子、米粉、年糕等，實現(xiàn)收益增值。如果將農(nóng)產(chǎn)品推銷出去則屬于服務(wù)業(yè)，或是利用稻田開展農(nóng)事體驗活動、研學教育等則屬于服務(wù)業(yè)，也就是第三產(chǎn)業(yè)。這樣，家庭農(nóng)場，合作社，農(nóng)業(yè)企業(yè)，圍繞水稻種植、加工，服務(wù)做成產(chǎn)業(yè)鏈，就是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
二、一二三產(chǎn)業(yè)融合是一種農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)
一二三產(chǎn)業(yè)融合不僅能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)工、農(nóng)商產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，還能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)村生態(tài)化、綠色化、特色化，提升農(nóng)業(yè)的功能外延。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售連接，組建完整的產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺。特別是同過發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，開展現(xiàn)代化產(chǎn)購銷活動，形成豐富的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。有利于專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)及工商資本間形成穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機制。實現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通，公共服務(wù)高效運營，促進城鄉(xiāng)融合發(fā)展。
一二三產(chǎn)業(yè)的融合不是簡單的將農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)湊合在一起，所以很多專家把一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，稱為六次產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展。因為除了農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)能夠發(fā)展外，還可以衍生出另外三個產(chǎn)業(yè)：
一是教育產(chǎn)業(yè)，通過農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)休閑、農(nóng)事體驗、農(nóng)業(yè)研學、農(nóng)業(yè)科普等方式，讓城里人了解農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村、了解農(nóng)民，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與教育的產(chǎn)業(yè)升級。
二是生命產(chǎn)業(yè)，主要是通過鄉(xiāng)村醫(yī)養(yǎng)、老養(yǎng)、康養(yǎng)項目的建立，農(nóng)業(yè)作為生命產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，既能增值，也能促進城鄉(xiāng)融合發(fā)展。
三是鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)，在一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中，通過不斷挖掘與傳承農(nóng)耕文化、民俗文化，如鄉(xiāng)村建筑文化、服飾文化、美食文化、婚慶文化、習俗文化、宗教文化、游戲文化等，這些不僅能增收，還能促進城鄉(xiāng)融合文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
三、一二三產(chǎn)業(yè)應(yīng)該怎樣融合發(fā)展
第一、要從鄉(xiāng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)入手，推進產(chǎn)業(yè)融合
由于不同區(qū)域自然條件和區(qū)位優(yōu)勢不一樣，形成了不同特色的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。因此，從主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)入手來實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，對做強做大農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟將起到非常重要的作用。
第二，要根據(jù)不同的產(chǎn)業(yè)類型來延伸產(chǎn)業(yè)鏈
如花卉、苗木、林果和茶葉等產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)融合可以直接從一產(chǎn)延伸到三產(chǎn)，但對于畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)來說，重點是通過推動一產(chǎn)和二產(chǎn)去銜接。在進行產(chǎn)業(yè)鏈延伸時，各地不能千篇一律，一定要因地制宜，一個產(chǎn)業(yè)一個產(chǎn)業(yè)、一個產(chǎn)品一個產(chǎn)品的發(fā)展。
第三，要尊重農(nóng)民意愿，讓農(nóng)民參與
推動一二三產(chǎn)業(yè)融合的根本目的是讓農(nóng)民能夠分享產(chǎn)品增值收益。目前，各地探索建立了許多與農(nóng)民利益連接的不同方式，如訂單農(nóng)業(yè)、保底加分紅、股份合作等，在實踐中，到底哪種形式比較好，可以讓農(nóng)民來選擇。
第四，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，要遵循分工分業(yè)的規(guī)律
主要是發(fā)揮企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、普通農(nóng)戶等不同主體在各個環(huán)節(jié)的優(yōu)勢，各地形成一種比較適宜的組合方式。
第五，整合多種資源，打造融合平臺
一二三產(chǎn)業(yè)融合需要整合資本、技術(shù)以及資源要素等等。目前各地在推動一二三產(chǎn)業(yè)融合上采取了很多措施，但我們從鄉(xiāng)村了解的情況來看，還沒有形成有效的資源整合平臺。
四、以水稻為例，一二三產(chǎn)應(yīng)該如何做
一是一產(chǎn)向后延。如果是家庭農(nóng)場，合作社，農(nóng)業(yè)企業(yè)，從事水稻生產(chǎn)，想一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，除了大力發(fā)展稻谷與大米加工業(yè)外，還要發(fā)展服務(wù)業(yè)，建立大米產(chǎn)品銷售渠道，如電商，實體門店等，或是做休閑農(nóng)業(yè)，在水稻生產(chǎn)基地開展科普教育與農(nóng)耕文化體驗活動等。
二是二產(chǎn)兩頭連。比如一家米粉加工企業(yè)的老板，想?yún)⑴c鄉(xiāng)村振興，做一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，則要采用投資、合股、合作等方式，建立米粉原材料生產(chǎn)基地，帶動農(nóng)戶、家庭農(nóng)場、合作社共同發(fā)展。除了水稻生產(chǎn)外，還可以建立姜蔥蒜等輔助材料生產(chǎn)示范基地，并大力發(fā)展生態(tài)綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)。
三是三產(chǎn)走高端。在基地還可以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，讓游客體驗，賣原材料與米粉加工產(chǎn)品。高端方面的表現(xiàn)，主要在水稻產(chǎn)品銷售服務(wù)一定要實現(xiàn)個性化，定制化，特色化、品牌化發(fā)展。
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