很多人對(duì)便秘的概念并不清楚,認(rèn)知往往受商業(yè)廣告或媒體影響,其實(shí)只要是排便規(guī)律、順暢,即便兩天一次或一天兩次都算正常。
那什么是便秘呢?便秘就是指排便不能順利排出,包括糞便干燥排不出來(lái),也包括不干燥同樣難以排出兩種情況。便秘有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):一是三天以上無(wú)便意或不能排便;二是每次排便費(fèi)勁,排不盡,二者兼有才是便秘。
問(wèn)題來(lái)了:便秘嚴(yán)重,必須好好吃飯。很多減重的人群吃得太少常常發(fā)生便秘情況,不是常說(shuō)吃飽才有力氣減肥嗎?便秘也是如此,必須多吃才有力氣排便。那吃什么呢?
(1)蔬菜。首選綠葉菜,其次菌類蔬菜如木耳,銀耳,金針菇,香菇;海藻類蔬菜如海帶,裙帶菜等都富含膳食纖維,改善便秘效果不錯(cuò),前提是要吃夠量,膳食指南推薦每人每天500g蔬菜,我們前面說(shuō)的幾類蔬菜占2/3最佳。
(2)粗雜糧。無(wú)論是米飯還是面食,增加粗雜糧的比例,就增加了食物中膳食纖維的比例,膳食纖維可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),改善腸道內(nèi)環(huán)境,促進(jìn)排便,緩解便秘。
(3)膳食纖維。是的,可以直接吃膳食纖維補(bǔ)充劑,不可溶性膳食纖維通便效果好些,它是腸道“清道夫”,不停吸收脫落的腸粘膜和水分,使大便變松變軟,便量增加,直接刺激腸道蠕動(dòng),加快糞便排泄。
其實(shí),真正的便秘原因很復(fù)雜,年齡,疾病,生活習(xí)慣都有影響,建議日常增加膳食纖維食物比例外,還要保證每天2000ml的飲水量,每周150分鐘的運(yùn)動(dòng)量。還有很重要的一點(diǎn)就是心理狀態(tài),要學(xué)會(huì)與過(guò)往告別,放下才能快樂(lè),不是嗎?
(王芳,主管護(hù)師,注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師,好食營(yíng)養(yǎng)工作室創(chuàng)始人,王興國(guó)營(yíng)養(yǎng)特訓(xùn)班5期學(xué)員)