摘要
【知名螺螄粉“蟲卵風(fēng)波”后續(xù) 檢測(cè)結(jié)果、官方回應(yīng)都來(lái)了！】11月底鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的好歡螺“蟲卵風(fēng)波”終于迎來(lái)后續(xù)，近日柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布多條通報(bào)、好歡螺也于今日在官方微博公開發(fā)布聲明，確認(rèn)公司各生產(chǎn)環(huán)節(jié)均符合標(biāo)準(zhǔn)，未發(fā)現(xiàn)異常。
11月底鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的好歡螺“蟲卵風(fēng)波”終于迎來(lái)后續(xù)，近日柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布多條通報(bào)、好歡螺也于今日在官方
微博公開發(fā)布聲明，確認(rèn)公司各生產(chǎn)環(huán)節(jié)均符合標(biāo)準(zhǔn)，未發(fā)現(xiàn)異常。
對(duì)此，網(wǎng)友們紛紛表示可以放心嗦粉了。
各環(huán)節(jié)符合標(biāo)準(zhǔn)
未發(fā)現(xiàn)異常
12月6日下午，好歡螺在官方
微博發(fā)布了食品事件說(shuō)明函。表示就顧客提出的好歡螺產(chǎn)品是否存在食品質(zhì)量問(wèn)題，公司進(jìn)行了嚴(yán)格自查并配合柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、柳州市魚峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局等相關(guān)監(jiān)管部門展開全面調(diào)查。
內(nèi)部自查層面，公司對(duì)涉訴批次產(chǎn)品及同期其它規(guī)格產(chǎn)品進(jìn)行了全面核查，包括追溯原料批次、生產(chǎn)工藝記錄等；對(duì)生產(chǎn)車間的設(shè)備、食品接觸面、盛放器皿、儲(chǔ)存環(huán)境等進(jìn)行了全面核查；對(duì)原料的進(jìn)廠檢驗(yàn)、預(yù)處理、熟制、內(nèi)包裝(充填、封裝)、殺菌、外包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全鏈路核查，確認(rèn)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)均符合食品安全及質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未發(fā)現(xiàn)異常。
柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、柳州市魚峰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)事件的調(diào)查結(jié)果如下：
一、柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于11月28日上午對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行了全覆蓋檢查，未發(fā)現(xiàn)不符合生產(chǎn)環(huán)境條件及生產(chǎn)工藝要求的情況。
二、針對(duì)同批次涉訴產(chǎn)品，柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行了追溯體系檢查，生產(chǎn)廠家提供的原材料供貨方的相關(guān)證明、原材料入庫(kù)及領(lǐng)料記錄、產(chǎn)品投料記錄、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)檢測(cè)記錄及產(chǎn)品銷售記錄等均完整齊全；且生產(chǎn)廠家按照規(guī)定程序和要求對(duì)該批次產(chǎn)品進(jìn)行了留樣。執(zhí)法人員仔細(xì)檢查留樣樣品，未發(fā)現(xiàn)異常，依法現(xiàn)場(chǎng)抽樣送第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。
三、12月5日，柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)顧客投訴的“好歡螺柳州螺螄粉加辣版(凈含量：400克，生產(chǎn)日期：2021/09/16)”，以及好歡螺柳州螺螄粉(小龍蝦味)“、”好歡螺柳州螺螄粉(原味版)等其它批次產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)結(jié)果
公告，均全部合格。
好歡螺表示，對(duì)于近日顧客反饋的好歡螺食品質(zhì)量事件給當(dāng)事顧客、公眾帶來(lái)的擔(dān)憂和困擾，公司深表歉意。在收到柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的調(diào)查結(jié)果后，公司已聯(lián)系了當(dāng)事顧客，告知了官方調(diào)查及自查結(jié)果。針對(duì)此事件帶給當(dāng)事顧客不好的消費(fèi)體驗(yàn)，公司再次鄭重道歉。
“蟲卵事件”回顧
11月26日，福建廈門一位消費(fèi)者楊某在
拼多多平臺(tái)購(gòu)買的好歡螺螺螄粉中發(fā)現(xiàn)不明蟲卵，在12315平臺(tái)進(jìn)行投訴之后，又將相關(guān)內(nèi)容發(fā)布在社交平臺(tái)，不久后事件迅速發(fā)酵，相關(guān)話題也沖上
微博熱搜。
11月28日凌晨，好歡螺官方微博發(fā)布聲明表示，干料包、菜包等均經(jīng)過(guò)巴氏滅菌消毒處理，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并呼吁消費(fèi)者選擇官方授權(quán)渠道及店鋪，避免購(gòu)買到假冒偽劣產(chǎn)品。
此外，好歡螺還表示此次事件發(fā)酵迅速超乎常態(tài)，將進(jìn)行核查是否存在幕后推動(dòng)并會(huì)依法維權(quán)。
但是這份聲明卻引來(lái)網(wǎng)友更大規(guī)模的討論，不少網(wǎng)友認(rèn)為好歡螺態(tài)度傲慢、聲明也沒(méi)有消除消費(fèi)者的疑慮，并紛紛質(zhì)疑產(chǎn)品是否存在食品安全問(wèn)題。
11月28日晚間，好歡螺再次發(fā)布蟲卵事件的調(diào)查進(jìn)度說(shuō)明，表示除公司展開自查外，也將配合相關(guān)部門展開調(diào)查。
11月30日，柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于“好歡螺螺螄粉”消費(fèi)投訴處置情況的通報(bào)。
通報(bào)表示，被投訴的店面柳州市城中區(qū)
哈爾斯食品店持有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)同批次涉訴螺螄粉。
當(dāng)事人稱，投訴人楊某通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)買該螺螄粉并于10月13日收到貨，11月22日向其反饋螺螄粉存在問(wèn)題，后經(jīng)協(xié)商，已先行退還投訴者貨款129.8元，并賠付其1000元，目前投訴人未退回涉訴螺螄粉。
同時(shí)，執(zhí)法人員主動(dòng)聯(lián)系投訴人楊某，其確認(rèn)上述協(xié)商先行退款、賠償情況屬實(shí)，并稱已自行處理發(fā)現(xiàn)異物的螺螄粉，剩余螺螄粉于11月29日下午通過(guò)順豐速運(yùn)寄回被投訴人。
經(jīng)調(diào)查，涉訴螺螄粉為
哈爾斯食品店從柳州市柳南區(qū)恒優(yōu)百貨商行購(gòu)買，恒優(yōu)百貨商行從柳州市愛樂(lè)佳母嬰用品有限公司購(gòu)進(jìn)，而愛樂(lè)佳公司為得華食品有限公司的特級(jí)經(jīng)銷商，產(chǎn)品直接從得華食品有限公司購(gòu)進(jìn)。執(zhí)法人員到上述3家經(jīng)營(yíng)單位開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，暫未發(fā)現(xiàn)食品儲(chǔ)存方面的違法違規(guī)行為。目前全國(guó)12315平臺(tái)暫未收到同批次涉訴螺螄粉的其他投訴。
12月5日，柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于“好歡螺螺螄粉”食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通報(bào)。
檢驗(yàn)結(jié)果顯示，本次消費(fèi)者投訴的同批次產(chǎn)品“好歡螺柳州螺螄粉加辣版(凈含量：400克，生產(chǎn)日期：2021/09/16 )”檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。同時(shí)抽檢的“好歡螺柳州螺螄粉(小龍蝦味)”、“好歡螺柳州螺螄粉(原味版)”等其他批次產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果均全部合格。
今日，在好歡螺官方微博發(fā)布聲明后，不少網(wǎng)友留言表示，相信官方檢測(cè)結(jié)果，可以放心嗦粉了。
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