北宋菊花發(fā)展鼎盛。據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載，重陽(yáng)節(jié)“禁中與貴家皆此日賞菊，士座之家，亦市一二株玩賞，酒家皆經(jīng)菊花縛成洞戶，都人多出外登高”。同時(shí)，北宋也是花鳥(niǎo)畫發(fā)展的第一個(gè)高峰。因此，菊花繪畫隨之興起。有名的畫菊者，前有趙昌，后有宋徽宗趙佶等。趙昌十分重視寫生，每天清晨趁朝露未干時(shí)，就在花園中摹寫，自號(hào)“寫生趙昌”。他的畫風(fēng)設(shè)色明潤(rùn)、筆跡柔美，形似逼真、跡能傳神，得到了“妙于敷色”的美譽(yù)?！缎彤嬜V》 著錄趙昌的畫菊作品有《寫生蛺蝶圖》《拒霜寒菊?qǐng)D》《木瓜寒菊花圖》等。其《寫生蛺蝶圖》今藏故宮博物院，是傳世最早的菊畫了。宋徽宗趙佶雖政治上昏庸無(wú)能，但在繪畫上頗有造詣，其作品以精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)、真實(shí)生動(dòng)為后人稱道。他的傳世畫菊作品《芙蓉錦雞圖》《菊花圖》即為例證。
南宋偏安，文人墨客多以寫菊明志，因而畫菊較為普遍。畫院畫家馬遠(yuǎn)、吳炳、朱紹宗等人皆善畫菊。馬遠(yuǎn)以雄奇簡(jiǎn)練見(jiàn)長(zhǎng)，花鳥(niǎo)精致，菊畫更為出色。他的畫菊作品有《十色菊?qǐng)D》等，可惜沒(méi)有流傳下來(lái)。吳炳，“工畫花鳥(niǎo)，采繪精致富麗”（《畫髓元筌》）。他曾作有《折枝寒菊?qǐng)D》四幅，但也無(wú)傳。朱紹宗，對(duì)花鳥(niǎo)畫研究用功頗深，“描染精髓，遠(yuǎn)過(guò)流輩”（《圖繪寶典》）。工筆《菊叢飛蝶圖》據(jù)傳是他所作，畫中菊花姿態(tài)各異，錯(cuò)落有致。畫面色彩典雅，表現(xiàn)手法細(xì)膩，不愧是早期畫菊的優(yōu)秀作品。
當(dāng)時(shí)，在宋代文人畫家中還興起墨菊畫。其主要原因是，面對(duì)內(nèi)憂外患，墨菊寫意畫正好與他們的寄情遣興及吟詩(shī)寫字相吻合。北宋米芾為最早畫墨菊的人，曾畫有《東籬寒菊?qǐng)D》等。文同、蘇軾不獨(dú)以詩(shī)文著稱，所畫墨菊也得到人們的稱贊。宣和時(shí)期，有楊寵等人善畫菊，能工能寫，以其風(fēng)致特出，遐邇聞名。到了南宋，被稱為“四君子”的梅蘭竹菊，已基本成為文人畫的固定題材，并且影響至今；正如《芥子園畫傳》所云：“迄南宋、元、明，始有文人逸士，慕其幽芳，寄興筆墨，不因脂粉，愈見(jiàn)清高。”趙彝齋、李昭、柯丹邱、王若水、盛雪篷、朱樗仙，都善寫墨菊。
元代因受民族氣節(jié)的傳統(tǒng)觀念支配，畫家多盛行寫墨菊，并且作畫不拘形似，借以寄恨遣興，逃避現(xiàn)實(shí)。善畫菊者，有鄭思肖、錢選、王淵、周密、柯九思等人，但流傳下來(lái)的作品甚少。鄭思肖以畫菊喻其節(jié)操，一如畫蘭不畫土（國(guó)破無(wú)土）之命意。他的《畫菊》詩(shī)中，一句“寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風(fēng)中”抖落無(wú)數(shù)的氣節(jié)，讓人不禁一嘆。錢選，善寫折枝花卉，并將工麗向清淡轉(zhuǎn)變，在元初畫壇影響很大。他晚年出新，多作寫意墨花，今存的《叢菊?qǐng)D》 《秋房鳥(niǎo)語(yǔ)圖》，精工之極，風(fēng)格清逸，是其菊畫的力作。
明代畫學(xué)繁興，多種流派的畫家都有寫菊之作。據(jù)清徐沁《明畫錄》載，“能墨菊”或記“能菊”的極多，有朱銓、鄭本、楊節(jié)、孫堪、陳大章等十余人，而以黃翊、計(jì)禮最為有名。黃翊在家中引泉為池，種植菊花數(shù)百株，朝夕寫生，熟悉菊在燈前月下、淡煙晴日的各種姿態(tài)，故畫菊入神，被稱為絕技。計(jì)禮，“寫墨菊皆以草書法為之，與林良翎毛、夏昶竹、岳正葡萄并重?！笨梢?jiàn)，在明天順年間中期，他畫菊已經(jīng)很有名氣，傳世作品有《墨菊》立軸。
從題畫詩(shī)及傳世畫跡看，明代著名畫家呂紀(jì)、陳淳、周之冕、王轂祥、徐渭、藍(lán)瑛、陳洪綬等都擅畫菊。呂紀(jì)為宮廷畫家，作品用筆工細(xì)，設(shè)色艷麗，格調(diào)高貴，深得皇室贊賞，在畫界影響極大。他畫有《桂菊山禽圖》 《菊花雙鳩圖》等，畫中既有法度，又富有生氣，是其工筆花鳥(niǎo)畫代表作之一。陳淳在寫意花鳥(niǎo)方面頗有貢獻(xiàn)。所作《菊花圖》《菊石圖》多用淡墨，奔放縱逸，清雋疏爽，抒發(fā)了恬閑幽淡的文人情趣，受到了當(dāng)時(shí)文人士大夫的一致好評(píng)。陳洪綬，運(yùn)筆喜中鋒旋筆，菊畫勾勒精細(xì)，色澤清麗，沉郁蒼古，具有裝飾味。其《菊石圖》以簡(jiǎn)潔洗練的線條，沉著、含蓄的表現(xiàn)手法，風(fēng)格與眾不同，體現(xiàn)了畫家孤傲倔強(qiáng)的個(gè)性。徐渭一生坎坷，生活狂放，蔑視權(quán)貴，胸中不平之氣多寄諸于書畫，開(kāi)大寫意花鳥(niǎo)畫一代新風(fēng)。他以菊寄情，畫菊頗多，所畫《菊石圖》 《竹菊?qǐng)D》《菊花圖冊(cè)》等，用筆放縱，既水墨交融，又富于層次變化，把其畫風(fēng)表現(xiàn)得淋漓盡致。
清代善畫菊者較多，有惲壽平、朱耷、石濤、華巖、李方膺、黃慎、汪士慎、王武、虛谷、任伯年、吳昌碩等。清代畫菊最多并卓有成就者，首推惲壽平。他重視對(duì)客觀對(duì)象的觀察體驗(yàn)，直接對(duì)花臨寫，創(chuàng)造出一種名為“仿北宋徐崇嗣沒(méi)骨法”的新風(fēng)格。惲壽平非常愛(ài)菊，據(jù)其《南田畫跋》云：“為叢菊寫照，傳神難，傳韻難……悠然把菊，抽毫點(diǎn)色，將與寒暑臥游一室，如南華真人化蝶時(shí)也。”他畫有《菊花圖》《籬菊?qǐng)D》《菊花圖扇》《傲霜秋色圖扇》等作品，用筆講求落墨見(jiàn)意，勾勒頓挫，筆力圓勁，在運(yùn)用水、粉色等技法上有著特殊的過(guò)人之處。
虛谷畫菊花喜用枯筆焦墨，多用側(cè)鋒、逆鋒，敷色以淡彩為主，偶用強(qiáng)烈對(duì)比色，風(fēng)格冷峭新奇，雋雅鮮活，無(wú)一筆滯相，匠心獨(dú)運(yùn)。其作品 《叢菊暗香圖》 《菊花圖》《秋菊?qǐng)D》《鐘鼎菊花圖》等，無(wú)不體現(xiàn)著這種風(fēng)格。方若《海上畫語(yǔ)》評(píng)他的畫“使人對(duì)之氣靜”。吳昌碩更是稱贊他：“十指參成香色味，一拳打破去來(lái)今?！?/p>
任伯年是清末著名畫家，他重視寫生，畫菊勾勒敷彩，細(xì)筆、闊筆參用，線條圓潤(rùn)流暢，勾點(diǎn)不茍，設(shè)色艷麗古雅，揮灑自如。有時(shí)，他則勾勒敷彩、墨骨、水墨寫意等幾種畫法融為一體，巧變不竭，畫風(fēng)清新活潑，菊畫作品生動(dòng)而有神韻。觀他的《菊酒熟蟹圖》《把酒持蟹圖》等作品，這種感覺(jué)十分強(qiáng)烈。
吳昌碩則強(qiáng)調(diào)畫面的“氣”與“意”，曾有題畫詩(shī)說(shuō)：“墨池點(diǎn)破秋冥冥，苦鐵畫氣不畫形?！彼木债嬅鏆鈩?shì)磅礴，力量雄渾，著色亦極講究，常以紅、黃、綠諸色調(diào)入赭墨，在沖突中取得協(xié)調(diào)。他的畫菊作品頗多，《秋菊?qǐng)D》《菊石圖》《甘谷泉香圖》《秋菊有佳色圖》《菊花圖冊(cè)》等，都是匠心獨(dú)運(yùn)的佳作，用筆、施墨、敷彩、題款、鈐印配合得宜，達(dá)到了藝術(shù)上的高度結(jié)合。
近代畫菊名家很多，如陳師曾、齊白石、潘天壽、李苦禪、王雪濤、郭味蕖、周思聰?shù)?，傳世作品也頗多，我們能夠走近去觀察和了解他們，這里不再贅述?！熬瞻溜L(fēng)霜品自高”。菊花的品格，以及寫菊這一中國(guó)傳統(tǒng)繪畫題材，在新的時(shí)代將被賦予新的文化內(nèi)涵和美學(xué)意義，繼續(xù)發(fā)揮作用。
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