推薦語：70歲廚師分享：用了30年的特色小吃手寫秘方，花錢都難買到，非常值得珍藏！說到我國的各種各樣特色美食小吃，那真的是不計其數(shù)，這些特色小吃全部都是歷經(jīng)了數(shù)十年，甚至是幾百年的演化和改進(jìn)而產(chǎn)生的。它們因其獨具特色的韻味， 打動著全國甚至全球的吃貨趕來品味，也正是這些特色美食的韻味，給中國傳統(tǒng)美食文化增加了內(nèi)涵。
但是，特色美食盡管是一種產(chǎn)物，人們不要忘記了做美食的人。這些人便是人們?nèi)缃袼f的廚師，這些人憑借其數(shù)十年的廚房工作經(jīng)驗，對每一道特色美食進(jìn)行著制作和優(yōu)化，最終產(chǎn)生了大伙兒更能接納的口味。而歷經(jīng)數(shù)年的累積，這些人也有歸屬于自個的燒菜的秘方，今日，筆者就給大伙兒共享1個筆者熟悉的70歲廚師，他用了30年的特色小吃手寫秘方，花多少錢都難買到，非常值得大伙兒珍藏哦！
一、本幫醬牛肉
醬牛肉是許多人喜愛吃而又做不太好的特色美食，實際上它對于炊具的采用標(biāo)準(zhǔn)并不是嚴(yán)苛，關(guān)鍵還是這醬牛肉的秘方，熟練掌握了秘方，很有可能即使是沒做過醬牛肉，只有你略微懂一點烹飪技術(shù)，就能夠做的很美味可口哦！
二、絕密香料油秘方
在日常生活中，許多美食做得很香，實際上是不可或缺香料油的功用的，許多酒店廚師都用香料油來調(diào)制。假如懂得了做它，很有可能日后燒菜用不著愁了吧？
三、羊肉串腌制秘方
許多人喜愛在家里烤肉串，但是不管是自個在烤制的時候采用了哪些香辛料，這羊肉串的口味便是不太好吃，實際上大伙兒很有可能是忘記了一件小事，那便是羊肉串在烤制以前是必須腌漬的，而這腌漬的調(diào)味品便是十分關(guān)鍵的了，有興趣的朋友們能夠記下筆者的秘方哦。
四、麻辣小龍蝦
麻辣小龍蝦是許多女生的最愛，尤其是夏季的時候，吃大排檔必定會要1份麻辣小龍蝦呢。但是麻辣小龍蝦盡管好吃，但是它的價錢卻不低。因此許多人都喜歡在家里自個做，而在家里自個做麻辣小龍蝦，卻做不出來外邊飯店的口味，那很有可能是由于你沒有用對秘方哦，有興趣的朋友們能夠記下筆者的這個麻辣小龍蝦秘方哦，十分適用呢！
實際上，不管是吃什么好，或是做什么特色美食，全部都是要注重方式方法的，用正確了方式方法，口味必須不會錯哦！好了，今日的美食分享就到這里啦，謝謝大伙兒的欣賞，熱烈歡迎大伙兒點贊留言共享哦！
聯(lián)系客服
