當(dāng)秋風(fēng)升起時(shí)，樹木想要離開樹葉，人們想要脫發(fā)。秋天的脫發(fā)總是一年中最糟糕的：
有什么可以挽救生命的空洞化或頭頂上的東西呢？最好是外用，而不是內(nèi)部用。除了陳詞濫調(diào)的黑芝麻，今天我們?cè)僬勔徽勓a(bǔ)腎補(bǔ)發(fā)的另一件好事：黑豆！
補(bǔ)腎，抗黑發(fā)，抗衰老黑豆
如果你想長壽，就吃正確的黑豆。豆子作為植物的種子，有補(bǔ)腎作用，但只有黑豆，被稱為腎谷。黑豆屬于水，最能補(bǔ)腎。不僅可以改善脫發(fā)，白發(fā)，還特別適合：
常口腔潰瘍(產(chǎn)后腎虛)腰痛下痤瘡(腎氣虛)月經(jīng)延長易起晚，精力不足，睡眠不好，大便干燥，經(jīng)常熬夜，哪個(gè)更能補(bǔ)腎？
黑豆有兩種。
青粒黑豆和黃粒黑豆。顧名思義，綠仁黑豆是傳統(tǒng)的黑豆。它是圓而圓的，叫做黑珍珠。滋補(bǔ)腎臟是最好的。
還有一種從日本引進(jìn)的黑豆，它營養(yǎng)成分高，比青仁黑豆好吃。這種黑豆是日本料理中的蜂蜜黑豆。
還有一種黑豆，皮膚是黑色的，但里面是白色的，經(jīng)常被誤認(rèn)為是黑豆，甚至冒充黑豆，實(shí)際上，人不過是菜豆而已。
最好用黑皮膚和綠仁來養(yǎng)腎。
黑豆，怎么吃，最能補(bǔ)腎？
1.生吞黑豆
在本草綱目中，記載了一個(gè)關(guān)于黑豆的故事。李守玉每天早上吞27粒黑豆，直到變老。每天吃七粒黑豆是道家傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法，很多人嘗試了一段時(shí)間，確實(shí)有效果。例如，更好的能量、更好的睡眠和脫發(fā)的問題已經(jīng)有所改善。
值得注意的是，脾胃不好的人仍然不容易嘗試，容易腹脹。經(jīng)過實(shí)際觀察，吞咽后仍會(huì)以原來的形式取出，如果是的話，吸收效率確實(shí)令人擔(dān)憂。
二.黑豆開水
不能消化，吃豆類腹脹的人，可以把紅豆當(dāng)作茶喝。
如果你自己做的話，一小把黑豆(水不需要倒出來，里面裝滿花青素)可以煮成茶，或者用溫?zé)岬谋雍烷_水煮3小時(shí)，然后再喝。尤其適合那些經(jīng)常有口腔潰瘍、腰痛、腰酸背痛、睡眠不好的人。在小編輯的嘴發(fā)炎之前，煮兩次黑豆水就可以喝得很好了。
醋泡黑豆：簡(jiǎn)單好吃又好用
醋主收斂，把黑豆的能量更好地鎖住，被人體吸收。
主料：黑豆、醋適量。
做法比較簡(jiǎn)單：
1.干凈的黑皮綠心黑豆，平底鍋炒到七成熟，感覺黑豆皮爆裂，有豆香即可。
2.撈出，放入干凈容器（玻璃最好，避免腐蝕），泡醋（天然陳醋最好）。比例不拘，淹沒黑豆。（中途查看，黑豆吸醋過多，可加醋補(bǔ)充）
3.如果覺得口感過酸，還可以加一些蜂蜜調(diào)味。
4.密封保存，7天之后，黑豆飽吸陳醋，瑩瑩有光澤。打開蓋子，濃郁豆香撲面而來，就可以開動(dòng)了。
當(dāng)零食，隨餐，啥時(shí)候吃都可以。每天10~20粒。黑豆清洗后，一定要小火，不然炒制的時(shí)候很容易糊鍋。
泡好的豆子，被貪吃的同事用來炒菜！一點(diǎn)也不黑暗，非常好吃！平時(shí)黑豆炒菜并不多，這一盤下去，食療補(bǔ)腎就靠它了，可葷可素，賊好吃。
黑豆泡醋有兩種方法：完全蒸熟泡醋，口感好，但是營養(yǎng)容易流失。生豆泡醋，腌制時(shí)間較長，口感略差，但營養(yǎng)豐富。把黑豆炒到7成熟，中和兩種的優(yōu)勢(shì)。如果醋的品質(zhì)高，味道就更好啦。
黑豆中的花青素是很好的抗氧化劑，在酸性溶液中，花青素中抗氧化抗自由基的能力也最好，更易被人體吸收。聲明：本文內(nèi)容及圖片均來源網(wǎng)絡(luò)，全部轉(zhuǎn)載，內(nèi)容未經(jīng)核實(shí)，如有問題，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。
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