時(shí)間過(guò)得好快，這一年馬上要結(jié)束了。
但有一件值得開心的事，深冬季節(jié)有一種美味已經(jīng)成熟，正在奔向我們的路上！
傲雪凌霜披上頭，橙香幽幽解千愁。
橙子不僅僅是一種好吃的水果，在美味的同時(shí)它還擁有著多種食療功效。
橙子又被叫做柳橙、甜橙、黃果等，產(chǎn)于我國(guó)南部，其中重慶奉節(jié)地區(qū)的橙子最為優(yōu)異，品種為臍橙。
臍橙味甘、入肺，有理氣和中，生津止渴的效果，可以有效的解決：胃陰不足、口渴心煩、飲酒過(guò)度；消化不良、胃氣不和、惡心嘔逆等問(wèn)題。
臍橙還含有大量的維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物的形成，軟化保護(hù)血管，曾加血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。
除了拿來(lái)吃，臍橙獨(dú)有的氣味也是一劑良藥，非常有利于緩解人們的心理壓力，有助于克服緊張情緒！
怪不得每次聞到臍橙的味道，都感覺(jué)心扉被打開，一邊吃一邊聞心情慢慢就放松下來(lái)了。
到年底了，親友聚會(huì)免不了大口喝酒大口吃肉，一番痛快過(guò)后要么腹脹不消化、要么酩酊大醉走起了迷蹤步。
這時(shí)候吃一顆臍橙，有助增加腸胃功能，解決消化不了引起的腹脹。
對(duì)于醉酒的人，停下你銷魂的步伐，安安靜靜吃一顆臍橙，惡心想吐的感覺(jué)隨著一塊塊清新的果肉下肚，頓時(shí)煙消云散~
下次去參加飯局，帶上幾顆臍橙與大家一起分享它的神奇功效吧！
奉節(jié)臍橙口感比其他普通品種更加甘甜、果肉細(xì)膩、更容易化渣，是橙子界的著名商標(biāo)！受到很多消費(fèi)者的追捧。
但是你買到的是真正的奉節(jié)臍橙嗎？
發(fā)達(dá)的當(dāng)今社會(huì)，進(jìn)步的不只有科技，還有人們的貪欲！
奉節(jié)臍橙這種美食也沒(méi)有逃過(guò)被玷污的命運(yùn)，你知道嗎？
商超里看起來(lái)新鮮誘人的奉節(jié)臍橙大部分是經(jīng)過(guò)催熟染色的！
其外觀看上去鮮艷可口，但吃起來(lái)就恰恰相反了，一口下去滿嘴的酸澀感。
北京晨報(bào)記者曾對(duì)加奉節(jié)臍橙做過(guò)一次詳細(xì)的調(diào)查和采訪。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)臍橙催熟、染色、打入甜味劑幾乎成了這個(gè)行業(yè)的內(nèi)幕，為了提前上市搶占好的價(jià)格，提升橙子的賣相，他們真的很“盡力”，真的是有錢能使鬼推磨。
奉節(jié)臍橙的采摘時(shí)間是有相關(guān)規(guī)定的，但當(dāng)臍橙還在枝頭綠油油的時(shí)候，市面上貼著奉節(jié)臍橙商標(biāo)的橙子已經(jīng)開賣了。
這些臍橙就是經(jīng)過(guò)催熟、染色的產(chǎn)品！
中國(guó)臍橙工程研究中副主任楊文俠認(rèn)為，在臍橙中打入乙烯利、生長(zhǎng)激素、甜味素等并不可靠。
在原則上乙烯利只能用于香蕉、菠蘿、獼猴桃和芒果，是不能用于其他水果的。
因?yàn)槟毘阮愃挠鷤芰懿?，?jīng)過(guò)注射后很容易腐爛，而且注入的甜味素只能影響臍橙局部的甜度，會(huì)導(dǎo)致臍橙甜味不均勻。
每一種人工合成的化學(xué)藥劑都有一個(gè)限量，但記者調(diào)查很多大型工廠在給橙子注射化學(xué)藥劑時(shí)，并沒(méi)有一個(gè)確定的標(biāo)準(zhǔn)，就更不用說(shuō)那些小販了。
并且水果本身有很多肉眼無(wú)法看到的小孔，染料很容易滲透到內(nèi)部，很多小販用工業(yè)染色劑給橙子染色，重金屬含量超標(biāo)！
是藥三分毒，藥劑濃度太高、殘留太多，很大幾率會(huì)使人體出現(xiàn)慢性中毒癥狀！影響到內(nèi)部臟器的功能，造成腎臟、肺部、骨骼的病變！
但是被金錢蒙了眼的商家，用加工過(guò)的奉節(jié)臍橙欺騙消費(fèi)者，賺的盆滿缽盈哪顧得上消費(fèi)者的身體健康。
到最后倒霉的就是消費(fèi)者，這些橙子口感差勁難以下咽，并且食品安全性也不可靠，除了扔掉也找不到別的用途了，白花花的銀子就這么浪費(fèi)掉了。
那么我們?cè)撊绾舞b別臍橙是或否染色和催熟呢？
這里有4個(gè)簡(jiǎn)單的步驟分享給大家。
1、看：
正常的臍橙應(yīng)該是淡黃色或者金黃色，而被色素染過(guò)的臍橙顏色發(fā)紅，染色不均會(huì)出現(xiàn)明顯的色塊。
2、摸：
正常的臍橙手感比較自然，表面有凹凸感。染色的臍橙因?yàn)槭褂萌旧珓?，拿在手里?huì)有些粘稠感。
3、擦：
正常的臍橙用紙巾擦拭后不會(huì)掉色，被染色的臍橙用紙巾擦的話，紙巾上會(huì)留下淡淡的紅色。
4、比：
正常臍橙個(gè)頭不大不小，外形均勻，被染色的臍橙因?yàn)槭褂昧巳旧珓┙?，個(gè)頭一般都比較大，并且外形不均勻。
掌握了以上四個(gè)鑒別普通臍橙的方法，基本可以保證不再買到催熟染色的假臍橙了。
但是市面上有很多其他產(chǎn)地的普通臍橙打著奉節(jié)的旗號(hào)在銷售。
所以我們還要掌握分辨正宗奉節(jié)臍橙的能力！
一看：看果實(shí)的外形，正宗奉節(jié)臍橙的果皮呈橙紅色，色彩自然均勻；果皮光滑鮮亮，油胞細(xì)膩。
二摸：觸摸果皮，臍橙果皮光滑，疤痕和斑點(diǎn)很少，果皮的密集度高、均勻并且有硬度。
三聞：奉節(jié)臍橙有著獨(dú)特的風(fēng)味濃厚的天然果香，在購(gòu)買時(shí)不妨拿到鼻前聞一聞，新鮮的奉節(jié)臍橙有著清新的味道，沁人心脾、久久不息。
四嘗：切開后，水分充足，口感甘甜，化渣度高，可食率高達(dá)92%！
為了讓大家能買到正宗的臍橙，在遵守健康養(yǎng)生的原則上，享受自然純正的好味道，守正現(xiàn)推出新品——自家果園的純天然奉節(jié)臍橙。
產(chǎn)地來(lái)自重慶奉節(jié)，自家果園采摘，果樹平均生長(zhǎng)10年以上！
我們的果樹種植在砂石多的高山上，陽(yáng)光充足！
經(jīng)過(guò)十幾年的對(duì)比和觀察，這樣的種植環(huán)境光照時(shí)間更長(zhǎng)、早晚溫差大，生長(zhǎng)出的臍橙糖分更高，礦物質(zhì)更豐富，食用起來(lái)口感更加甘甜，果肉十分細(xì)膩。
土壤中含有豐富的稀土元素，境內(nèi)水源呈天然弱堿性，種出來(lái)的臍橙外形正、色彩鮮艷整潔美觀；果肉肉質(zhì)脆嫩、容易化渣；風(fēng)味濃甜芳香，含果汁55%以上！
其次種植區(qū)，氣候溫和、雨量充沛，有森林和自然植被覆蓋夏無(wú)酷暑。
此地區(qū)無(wú)霜期比較長(zhǎng)，晝夜溫差大有利于果實(shí)糖分和維生素C的積累，口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大大提升！
為了達(dá)到純天然的目的，果樹施肥用的肥料全部采用農(nóng)家有機(jī)肥料，長(zhǎng)出的臍橙品質(zhì)口感極佳。
并向大家承諾，堅(jiān)決不使用化學(xué)藥劑進(jìn)行催熟、染色和增甜！
我們的臍橙種植地，對(duì)于臍橙的生長(zhǎng)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，再加上多年的種植經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)出的臍橙口味正宗純天然！
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