男人不僅有更年期，而且這一時(shí)期所面臨的各種問(wèn)題一點(diǎn)兒也不比女性少。一般情況下，男性更年期出現(xiàn)在50～60歲之間。但近年來(lái)由於工作壓力以及不健康的 生活方式，使得有些男性更年期年齡甚至提前到了40歲。在父親節(jié)（6月17日）來(lái)臨前夕，本版特邀營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為50歲左右即將步入或已進(jìn)入更年期的男性奉獻(xiàn) 一道“更年?duì)I養(yǎng)餐”。
淡菜是減肥降壓好幫手
男性進(jìn)入更年期之後，首先表現(xiàn)在體態(tài)方面，如全身肌肉不如年輕時(shí)那樣強(qiáng)健有彈性，這是因?yàn)槠つw脂肪逐漸增多，再加上體重的明顯增加，整個(gè)人看起來(lái)不但臃腫，而且皮膚也變得格外鬆弛。產(chǎn)生這樣的結(jié)果，一方面跟中年男性吃得 多、動(dòng)得少有很大關(guān)係，另一方面有可能是機(jī)體新陳代謝紊亂造成的。
甲狀腺素的主要作用就是調(diào)節(jié)新陳代謝，而碘在體內(nèi)主要參與甲狀腺素合成。因此，更年期的男性應(yīng)多攝入一些富含碘和不飽和脂肪酸的海產(chǎn)品，如淡菜、海帶、紫菜等。常食不但可以促進(jìn)新陳代謝，有助於減肥，還能有效降血壓和降 血脂。適合更年期男性的淡菜吃法也很多，如淡菜紫菜瘦肉湯、淡菜芹菜湯、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。
推薦理由
淡菜有“海中雞蛋”之稱，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高於蝦、蟹、海參、干貝等海產(chǎn)品，所含脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物及維生素等都大大超過(guò)黃魚(yú)的含量。淡菜中還含有大量的碘和不飽和脂肪酸，特別是甘碳四烯酸占16.6％，而甘碳四烯酸是人體內(nèi)不能合成的，是由食物中供給的必需脂肪酸的一種。必需脂肪酸對(duì)於維持正常機(jī)體的生理功能很重要，能促進(jìn)發(fā)育，對(duì)皮膚有保護(hù)作用，還有降壓降脂作用。
喝黑豆奶遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏鬆
男性更年期是由於荷爾蒙分泌減少引起的。當(dāng)50歲左右的男性進(jìn)入更年期後，隨著雄性激素水準(zhǔn)的下降，骨密度值也會(huì)隨之降低。此時(shí)，更容易發(fā)生骨折。
無(wú)論是男性還是女性，骨質(zhì)疏鬆都是更年期的常見(jiàn)疾病。奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對(duì)恢復(fù)體力和預(yù)防骨質(zhì)疏鬆大有益處。為防止更年期發(fā)胖，奶類製品可選擇脫脂奶，每天可飲用鮮牛奶250毫升，優(yōu)酪乳125～250毫升。豆製品可選擇豆腐或豆?jié){，避免選擇含脂肪過(guò)多的油豆腐和豆腐腦等。
特別推薦把具有很強(qiáng)保健功能的黑豆，和同樣具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的黑芝麻及牛奶混合在一起，就製成了營(yíng)養(yǎng)美味的黑豆奶。
推薦理由
黑豆不僅富含鈣質(zhì)，還含有較多的卵磷脂和皂甙，卵磷脂能減少“壞膽固醇”，防止動(dòng)脈硬化，而皂甙具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能有效預(yù)防癌癥和肥胖。把黑豆和芝麻分別炒熟，放在食品加工機(jī)中粉碎，然後再和牛奶或豆?jié){一起飲用，這樣它們的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升 的黑豆奶，可以達(dá)到有效補(bǔ)充鈣質(zhì)的目的。
羊肉是增強(qiáng)性功能首選
性欲減弱也是大多男人進(jìn)入更年期後出現(xiàn)的癥狀。原則上，中年男人性生活不宜過(guò)度，否則會(huì)使身體衰老得過(guò)快，但也不能沒(méi)有性生活，不然會(huì)使精液的產(chǎn)生能力下降。只要性生活正?；?，既不感覺(jué)疲憊，也不感覺(jué)過(guò)少即可。
因此，應(yīng)多吃一些能改善和增強(qiáng)性腺功能的食物。因?yàn)?，性腺功能改善後，可以從根本上減輕更年期出現(xiàn)的各種癥狀。具有這類作用的食物有：羊肉、蝦、羊腎、海參、魚(yú)肚、泥鰍、麻雀、韭菜、核桃、芝麻等。
推薦理由
男性荷爾蒙水準(zhǔn)的降低，還會(huì)影響機(jī)體合成蛋白質(zhì)的過(guò)程。因此，更需要從飲食中攝入優(yōu)質(zhì)蛋白。羊肉的脂肪和膽固醇較豬肉和牛肉少，但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，適合男士經(jīng)常食用。因此，進(jìn)入更年期的男性更應(yīng)以羊肉為動(dòng)物性食物的首選。
桑葚安神養(yǎng)心又明目
男性更年期癥狀還多表現(xiàn)在精神、神經(jīng)方面，煩躁易怒、失眠頭痛、記憶力減退、容易緊張、倦怠、心血管功能不穩(wěn)定等，所以要多吃一些改善神經(jīng)系統(tǒng)和心血管功能的食物，將有助於安神養(yǎng)心，減輕神經(jīng)系統(tǒng)和心血管疾患的癥狀。
改善神經(jīng)系統(tǒng)和心血管功能的食物有：桑葚、龍眼、大棗、山藥、核桃仁、羊心、豬心等。這些食物對(duì)治療頭痛、頭暈、乏力、心悸、氣急、手足發(fā)涼發(fā)麻等癥狀都有較好的效果。
推薦理由
桑葚既可入食，又可入藥。中醫(yī)認(rèn)為，桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。桑葚含有多種維生素和十多種氨基酸及鈣、磷、鐵、銅、鋅等微量元素，它的營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，因此有“民間聖果”之稱。用桑葚和糯米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入冰糖或蜂蜜少許服食，每日1次，可收 到滋腦養(yǎng)心、補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血明目的功效。男性更年期頭暈腰酸、手足心熱、煩躁不安、心悸失眠，可經(jīng)常食用桑葚。
中年男人的“數(shù)位健康餐”
1/2瓣生蒜防腸癌
腸癌是危害中年男性健康的第三大腫瘤，尤其對(duì)於愛(ài)亂吃海鮮的男士們來(lái)說(shuō)，腸癌比較喜歡“光臨”。新西蘭的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，大蒜具有一定的防腸癌功效，每天半瓣大蒜就足夠了。
1個(gè)蘋果護(hù)心減肥
荷蘭科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天吃1個(gè)蘋果，就可將冠心病的患病率減少50％。
2個(gè)橘子護(hù)胃防癌
男人胃的使用率也高，而且愛(ài)暴飲暴食，愛(ài)吃味重的食品，愛(ài)喝酒，這些都會(huì)對(duì)胃造成不同程度的傷害。澳大利亞學(xué)者稱，每天吃兩個(gè)柑橘類水果，便可使胃癌的風(fēng)險(xiǎn)降低50％。
2餐黑木耳防止結(jié)石
男人患腎結(jié)石是女人的兩倍。據(jù)臨床醫(yī)生觀察，堅(jiān)持每天吃上1～2次木耳，4～5天痛感可緩解，4周左右結(jié)石便可變小甚至排出。每週吃2次黑木耳還可起到防止結(jié)石的作用。
3.5杯橙汁減少一半心臟病危險(xiǎn)
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，一個(gè)人每天飲用三杯半鮮榨橙汁（約750毫升），血脂水準(zhǔn)便可以下降30％，患心血管疾病的危險(xiǎn)可降低一半。
4餐菠菜保護(hù)視力
對(duì)於長(zhǎng)期伏案工作的男士來(lái)說(shuō)，對(duì)眼睛的呵護(hù)也是必不可少的。專家認(rèn)為，每週吃上2～4次菠菜，即可達(dá)到保護(hù)視力的目的。
10顆葡萄狙擊中風(fēng)
男人患心臟病、中風(fēng)的概率比女人大得多，不過(guò)要化險(xiǎn)為夷也不難。輕鬆解決之道就是堅(jiān)持每天吃上10顆葡萄，而且最好連皮一起吃。
20個(gè)櫻桃對(duì)抗關(guān)節(jié)炎
經(jīng)常在戶外奔走的男人容易得關(guān)節(jié)炎。據(jù)美國(guó)研究人員觀察，經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁，便可起到預(yù)防關(guān)節(jié)炎的作用。每天吃20個(gè)帶酸味的櫻桃，就能基本控制關(guān)節(jié)炎引起的疼痛。
50克南瓜子保護(hù)前列腺
對(duì)中年男人來(lái)說(shuō)，前列腺疾病發(fā)病率最高。每天堅(jiān)持吃1把南瓜子（50克左右）就可保你無(wú)病一身輕。
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四十歲男人注意的保健
五十歲男人必聽(tīng)的健康忠告
50歲的男人，身體狀況已步入“多事之秋”。各種各樣的疾病都可能在這個(gè)階段發(fā)生。體檢應(yīng)該查些什麼？健身有哪些側(cè)重點(diǎn)？怎樣補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？如何做好更年期的防護(hù)？如果你對(duì)這些問(wèn)題的答案似是而非的話，那就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專家的提示吧。平時(shí)多快走閒時(shí)打太極健身重點(diǎn)要偏柔
與30歲和40歲的男性相比，50歲左右的男性從健康測(cè)試指標(biāo)上已將俯臥撐和縱跳兩項(xiàng)取消掉。也就是說(shuō)，這個(gè)年齡段的人對(duì)爆發(fā)力已經(jīng)沒(méi)有太高的要求。隨著年齡增大，肌肉水準(zhǔn)會(huì)隨之下降，鍛煉時(shí)要根據(jù)自己的具體情況，合理安排鍛煉專案和強(qiáng)度，應(yīng)著重加強(qiáng)提高耐力、力量、柔韌性、平衡感的練習(xí)。
其中，提高耐力水準(zhǔn)可以選擇一些有氧運(yùn)動(dòng)專案，如快走、慢跑等，有條件者可以練習(xí)蹬功率車和跑臺(tái)階。力量練習(xí)可以選擇去健身房接受正規(guī)的健身指導(dǎo)，沒(méi)有條件的人也可以在家裡利用啞鈴、沙袋等進(jìn)行訓(xùn)練。其實(shí)，健身只要能達(dá)到效果，方法可以多種多樣，在家裡完全也可以用裝大米的袋子替代沙袋進(jìn)行練習(xí)，另外， 力量練習(xí)也可以找一根自行車的內(nèi)帶進(jìn)行，這和拉力器的鍛煉效果相差不大。
增強(qiáng)柔韌性的練習(xí)主要體現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)前的準(zhǔn)備活動(dòng)以及運(yùn)動(dòng)後的整理運(yùn)動(dòng)中。比如，鍛煉前拉拉韌帶、壓壓腿、拉拉肩關(guān)節(jié)等，整理運(yùn)動(dòng)主要就是指放鬆運(yùn)動(dòng)。
50歲左右的人平時(shí)還應(yīng)增加身體平衡度的練習(xí)，推薦的運(yùn)動(dòng)是太極拳。因?yàn)榇蛱珮O拳時(shí)，經(jīng)常需要走貓步且單腳站立，這對(duì)身體的平衡性要求比較高。
消化代謝變慢飲食應(yīng)有忌口吃得合理才健康
50歲的男人應(yīng)控制進(jìn)食量，因?yàn)檫@個(gè)年紀(jì)的人新陳代謝和器官運(yùn)轉(zhuǎn)都會(huì)變得緩慢，各種內(nèi)臟機(jī)能都有衰老跡象。建議低脂飲食，少吃油煎、油炸食物，儘量不去選擇高膽固醇食物，少吃動(dòng)物內(nèi)臟和各種蛋黃。糖也要少吃，因?yàn)榘滋?、紅糖以及精糖均可以使甘油三酯增高。但是，蜂蜜可以吃。
對(duì)於50歲的男人來(lái)說(shuō)，沒(méi)有固定的營(yíng)養(yǎng)食譜，應(yīng)該根據(jù)身高、體重、工作強(qiáng)度的不同有所區(qū)別，但是有一些基本的原則還是應(yīng)該遵守的。比如，主食應(yīng)該多吃粗糧，增加含膳食纖維多的食物的攝入，多吃蔬菜和水果，以增加腸蠕動(dòng)，減少便秘和患腸癌的幾率。要多吃魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)不但脂肪含量少，而且蛋白質(zhì)含量高。多吃豆 製品，少吃豬、牛、羊肉，因?yàn)閯?dòng)物的肉裡面含有大量飽和脂肪酸。
男性和女性一樣，也存在更年期綜合征的問(wèn)題，通常將其稱為“亞健康綜合征”。主要癥狀體現(xiàn)在心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等各個(gè)方面?？梢员憩F(xiàn)為心慌、頭暈、便秘和腹瀉交替、失眠、多夢(mèng)易醒、疲勞等，男性更年期還會(huì)有性欲方面的變化，表現(xiàn)為性欲過(guò)度或性冷淡。
男性更年期應(yīng)該保持心態(tài)的平和，可以通過(guò)一些鬆弛療法放鬆緊張的神經(jīng)，如聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、保證睡眠等。建議每天喝點(diǎn)綠茶，這對(duì)放鬆神經(jīng)很有好處。另外要特別注意的 是，除了睡眠以外，晚上最好不要躺著看書(shū)、看電視，因?yàn)槿嗽谧撕团P姿的時(shí)候大腦興奮度不同，該躺的時(shí)候躺，不該躺的時(shí)候最好不要躺，否則會(huì)造成大腦興奮狀態(tài)交換的錯(cuò)位，繼而會(huì)使白天沒(méi)精打采，不利於保持工作時(shí)充沛的精力。
適當(dāng)注意和進(jìn)行生活上的調(diào)整，可以減緩男性更年期的癥狀，如果置之不理的話，很可能會(huì)發(fā)展為疾病。建議50歲左右的男性在飲食上多吃蔬菜和粗纖維食物、新鮮水果，維生素可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素，確保體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)元素的均衡，由此可緩解一些更年期的不適癥狀。另外，要加強(qiáng)體育鍛煉，多參加戶外活動(dòng)，如爬山、快走、打太極拳、騎自行車 等，這些都有助於吸進(jìn)新鮮氧氣，促進(jìn)體內(nèi)臟器的代謝，增加臟器供氧量，增強(qiáng)肺部功能。曹大夫說(shuō)，50歲左右的男性每週鍛煉應(yīng)保證3～5次，每次健身的時(shí)間應(yīng)不少於30分鐘。曹大夫還特別提到游泳，她認(rèn)為游泳對(duì)於50歲的男性提高心肺功能及整個(gè)身體的體能素質(zhì)來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)非常好的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
建議這個(gè)年齡的男性每天喝1～2兩紅葡萄酒，因?yàn)榧t葡萄酒中含有抗氧化劑，能促進(jìn)有毒物質(zhì)的排泄，改善血液迴圈。
50歲的男人會(huì)出現(xiàn)各種內(nèi)分泌疾病，所以應(yīng)該特別注意作息規(guī)律，警惕糖尿病及糖代謝異常等疾病。隨著年齡增加，動(dòng)脈也會(huì)逐漸硬化，這個(gè)年齡的男人如果不注意生活規(guī)律或者壓力過(guò)大，很容易帶來(lái)動(dòng)脈硬化和高血壓。
平時(shí)除了要控制高脂肪食物的攝入量外，還要注意少吃甜食。另外需要提醒的是，雖然水果可以補(bǔ)充人體所需的維生素，可過(guò)量吃水果也會(huì)帶來(lái)一些副作用，也會(huì)對(duì)身體帶來(lái)一些潛在的傷害，尤其是很甜的葡萄、甘蔗、梨等，一定不能多吃。因?yàn)檫@些水果中所含的糖分不是葡萄糖，而是果糖和蔗糖，它們可引發(fā)糖尿病酮癥以 及糖尿病酮癥酸中毒。
男性過(guò)了50歲以後，一般身體各器官都會(huì)出現(xiàn)衰退和萎縮，可是，前列腺恰 恰相反，會(huì)出現(xiàn)增生或肥大。表現(xiàn)為夜間排尿次數(shù)增多、尿頻、尿急、尿流細(xì)弱、有尿不盡感、尿濕內(nèi)褲等，到醫(yī)院就診時(shí)，醫(yī)生經(jīng)常會(huì)告訴你患了良性前列腺增生癥。需要強(qiáng)調(diào)的是，良性前列腺增生癥是一種良性病變，它不是癌，也不會(huì)轉(zhuǎn)變成癌，但是它可以與前列腺癌同時(shí)並存。
良性前列腺增生癥由於會(huì)出現(xiàn)尿頻等癥狀，所以會(huì)影響到患者的工作、睡眠、出行和社交，從而不同程度地降低患者的生活品質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)或治療不恰當(dāng)，良性前列腺增生癥也容易繼發(fā)多種潛在併發(fā)癥，如急性尿?yàn)z留、泌尿道感染、肉眼血尿、膀胱憩室、膀胱結(jié)石、腎積水、腎功能衰竭等，也容易誘發(fā)和加重痔瘡和疝 氣。
留心觀察一些跡象對(duì)早期發(fā)現(xiàn)前列腺增生很有幫助，比如，排尿時(shí)需要長(zhǎng)時(shí)間等待、突然出現(xiàn)尿頻、晚上需要起夜、尿線變細(xì)等，這些都可能是前列腺增生的預(yù)兆。
前列腺增生癥在日常護(hù)理方面，首先應(yīng)避免大量喝酒，因?yàn)榫凭艽碳ぜ∪馐湛s，造成排尿困難，並可使夜尿增多。其次，少吃辛辣食物和速食，辛辣食物可造成尿頻，而麥當(dāng)勞、肯德基等油炸速食是前列腺癌的誘發(fā)因素。平時(shí)要注意保暖，因?yàn)楹淇墒股窠?jīng)血管和肌肉收縮，使體內(nèi)尿液尿不出而形成尿?yàn)z留。另外，不要憋 尿，前列腺增生患者一般尿越多越尿不出。
最後，向前列腺增生患者推薦以下便於排尿的小竅門：在遇到排尿困難時(shí)，可嘗試打開(kāi)水龍頭，流水的聲音可以幫助排尿?？傊谂拍驎r(shí)要儘量做到精神放鬆。
六項(xiàng)體檢不能漏
50歲左右的人體檢時(shí)應(yīng)特別注意以下幾項(xiàng)：
首先，體檢時(shí)一定不要忽視前列腺檢查。有資料表明，中年男子65％有前列腺疾病牗肥大、增生、發(fā)炎和癌瘤等牘。因此，體檢查前列腺應(yīng)是重點(diǎn)檢查項(xiàng)目。
其次，不可小視肛門指檢。我在做體檢小結(jié)時(shí)，在體檢表的肛門指診欄，經(jīng)常見(jiàn)到寫有“本人拒檢”。其實(shí)，肛指簡(jiǎn)便易行，發(fā)現(xiàn)病變幾率高，應(yīng)是中年人必檢項(xiàng) 目。一組資料統(tǒng)計(jì)，直腸癌80％發(fā)生在直腸中下段，80％的直腸癌可以通過(guò)肛指檢查發(fā)現(xiàn)，直腸癌漏診者80％是因大夫未做肛指檢查或病人拒檢所致?？梢?jiàn)， 肛指檢查十分重要。
第三，體檢應(yīng)注意發(fā)現(xiàn)丙肝。中年易“發(fā)福”牗肥胖牘，是脂肪肝的好發(fā)者。資 料表明，許多中年人B超檢查感覺(jué)完全符合脂肪肝的癥狀，穀丙轉(zhuǎn)氨酶也有增高的現(xiàn)象，但是臨床上按脂肪肝來(lái)治療卻無(wú)效，最後往往發(fā)現(xiàn)是丙肝。丙肝常以脂肪肝形式出現(xiàn)，並可演變成肝硬化和肝癌，誤漏診率頗高。被診斷為脂肪肝的中年人，如久治不愈，建議應(yīng)該做丙肝檢測(cè)牗如抗－HCV等牘，以免誤漏診丙肝。
第四，體檢時(shí)忘記篩查大腸癌，檢查時(shí)應(yīng)做大便潛血試驗(yàn)，如顯示陽(yáng)性還應(yīng)做腸鏡檢查。另外還要檢測(cè)脫落細(xì)胞，對(duì)可疑患者的新鮮大便，經(jīng)淘洗離心後，鏡檢DNA圖像，可準(zhǔn)確判斷有無(wú)癌細(xì)胞。
第五，還要做一下心腦血管疾病的相關(guān)檢查。50歲左右的人易患心腦血管病如心梗、腦出血、腦梗塞等，造成這些疾病的因素，有血脂異常、血粘稠度大和血壓高等。因此，中年人體檢一定要查血脂、血流變和血壓。
第六，需要提示的是，不要忘記測(cè)眼壓。臨床發(fā)現(xiàn)，2％的中年人可能患青光眼，前期常無(wú)癥狀，發(fā)現(xiàn)不及時(shí)會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重視力障礙甚至失明。故50歲以上者每年應(yīng)接受1～2次眼科檢查（包括查眼壓、眼底、視野），以確定有無(wú)青光眼。
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