隨著天氣一天天地變熱，我的口味也變得越來越往清淡，對我來說真是一件好事件哈，近幾年從未謀面的“苦夏”好像會在今年與我相遇喲，著實讓我很開心。以前不是很愛吃紫甘藍(lán)，吃的方法也不過是拌在沙拉里，或者糖醋炒下。前兩天把家里僅剩的黃瓜和紫甘藍(lán)簡單拌了下，居然很美味，能夠品味到紫甘藍(lán)絲絲的清甜，再加上黃瓜的清香，很夏日的涼菜一枚喲！
【涼拌紫甘藍(lán)】
材料：黃瓜1根，紫甘藍(lán)半顆，生抽1大匙（15ml），糖1大匙（15克），香油1小匙（5克）
做法：
1、把黃瓜和紫甘藍(lán)洗凈，切成細(xì)絲。
2、把所有調(diào)料和蔬菜絲拌均即可。
