..吃完雞蛋!不能立即做的五件事.. 吃完雞蛋后不要立即飲茶: 有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。 特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。 茶葉中含有大量鞣酸, 鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì), 使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間, 不但易造成便秘, 而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性, 危害人體健康。 吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){: 很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花。 或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){ 解渴。 其實(shí),單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合, 會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價(jià)值。 吃完雞蛋后不要立即吃糖: 很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣, 其實(shí),那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。 而這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。 吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥: 雞蛋富含蛋白質(zhì),炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。 所以當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí),切記不要在吃雞蛋后吃藥。 特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀的,更加不能吃雞蛋。 蛋白質(zhì)多會加重胃腸負(fù)擔(dān),相對對藥效有影響,特別是脂肪瀉。 吃完雞蛋后不要立即吃柿子: 吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒, 總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。 會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。 可使用催吐的方法。 食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下, 可多喝幾次,迅速促進(jìn)嘔吐。 或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。 |