世界觀策劃 No.1942011.11.22
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有人曾經(jīng)說過,以伏特加為代表的烈酒能夠決定俄羅斯人的生和死。這話固然有幾分夸張,但是也反映了俄羅斯人對酒的熱愛--俄羅斯近現(xiàn)代史上各個時期都少不了與伏特加有關(guān)的糾葛。當(dāng)然,這樣大的市場有假酒存在并不奇怪,俄羅斯也受困于假酒問題。低價的“人民伏特加”能解決這一問題嗎?[
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俄羅斯人與伏特加酒的不解之緣
對于真正的俄羅斯人來說,當(dāng)伏特加擺在面前,總有道理來上一杯。以俄國人對它的熱愛來說,可以說伏特加造就了俄羅斯歷史。
假酒,為禍俄羅斯人民與酒業(yè)的毒瘤
俄羅斯一直彌漫著毒酒的恐怖氣氛,因飲用有毒假酒而死亡的人數(shù)不斷攀升,假酒中毒已成為俄羅斯國家悲劇。
廉價“人民伏特加”打擊假酒可行嗎
俄羅斯生產(chǎn)一種名為“人民伏特加”的低價位白酒并投放市場,以滿足低收入居民的需求,使他們能盡快擺脫假酒威脅。
俄羅斯人與伏特加酒的不解之緣
二十世紀(jì)初,俄軍官兵能夠完成艱苦的訓(xùn)練,惟一的支柱就是伏特加。與此同時,伏特加給這個國度帶來了巨大的傷害。在蘇聯(lián)占領(lǐng)阿富汗的十年間,共有14000名士兵死亡,但每年俄羅斯卻有三萬多人死于酒精中毒。世界上沒有任何一個國家每年能喝下比俄羅斯還多的酒:平均每人每年消費(fèi)15公斤白酒,其中至少一半是伏特加。[
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蘇聯(lián)外長與勃列日涅夫的一次對話
1970年代初的一天,蘇聯(lián)外長安德烈-葛羅米柯從郊外的扎維多沃高官官邸返回莫斯科。那天,給他開車的是蘇共總書記列奧尼德-勃列日涅夫。兩位領(lǐng)導(dǎo)人共處一車,葛羅米柯覺得現(xiàn)在正合適談一個比較難弄的話題,于是他說道:“列奧尼德-伊利伊奇,我們得管管伏特加了。人民就要全變成酒瘋子了?!辈腥漳驔]有做聲。五分鐘后。葛羅米柯正在暗自后悔不該提這事時,勃列日涅夫突然道:“安德烈,俄羅斯人民離了這個什么也做不了”。這個小段子是戈爾巴喬夫自己講的,他則是聽葛羅米柯親口說的。從蘇聯(lián)高層的這次對話中,可以看出俄國人對酒(尤其是伏特加)的熱愛。[
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戈爾巴喬夫禁用伏特加,但是無效
戈爾巴喬夫成為了伏特加史上惟一一個下令禁用伏特加的領(lǐng)導(dǎo)人。戈爾巴喬夫認(rèn)為,工傷事故增加、生產(chǎn)效率降低、人均壽命縮短、交通事故頻發(fā),這些都是伏特加惹的禍。因?yàn)橄逻_(dá)了禁酒令,戈爾巴喬夫獲得外號“礦泉水總書記”。最后戈爾巴喬夫說,這個問題根本解決不了,因?yàn)閲业念A(yù)算也“喝醉”了,因?yàn)轭A(yù)算里面很大比重來自于伏特加的銷售收入。用借用伏特加的銷售來彌補(bǔ)預(yù)算,這本來是斯大林的決定,但只是一個臨時決定,結(jié)果到了勃列日涅夫時代,伏特加在預(yù)算中貢獻(xiàn)的數(shù)字從1000億盧布增加到了1700億盧布。[
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伊凡四世時起酒稅成重要收入來源
俄國人早在伊凡四世時期就已經(jīng)意識到伏特加的巨大經(jīng)濟(jì)價值。1547年,伊凡四世加冕。頻繁的戰(zhàn)爭導(dǎo)致了國庫虧空,沙皇迫切地需要金錢,于是他就讓酒業(yè)成為了他重要的稅收來源。伊凡之所以敢于拿國家財政押寶,在于他知道俄羅斯人對酒的迷戀無人能比。他們不分老少,都會不顧一切地奔向酒桶,甚至在俄羅斯曾經(jīng)有法律規(guī)定,被通緝的罪犯在進(jìn)入酒館的一刻可以得到豁免,差役只可在邊上等候,必須要等此人跨出店門,才可以逮捕。[
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衛(wèi)國戰(zhàn)爭,每人每天2兩伏特加的配給
1876年,陀斯托耶夫斯基在《一個作家的日記》中抱怨道,伏特加把人們都變成了“畜生和動物”。但令人困擾的是,俄國得以維持強(qiáng)大國力的預(yù)算,接近一半來自于燒酒的稅收。長此以往,“人民的未來將是一群道德敗壞而且酩酊大醉的人”。蘇德戰(zhàn)爭打響后,蘇聯(lián)國防部規(guī)定,前線士兵每天每人能獲得100克伏特加的配給。所以蘇聯(lián)的伏特加酒廠一致認(rèn)為,蘇聯(lián)之所以能打贏納粹,靠的就是兩樣:伏特加,以及喀秋莎火箭炮。時至現(xiàn)在,在門捷列夫的家鄉(xiāng),人們并不將他看做是第一個發(fā)現(xiàn)化學(xué)元素周期表的偉大化學(xué)家,而是一直津津樂道他在1865年撰寫的一本關(guān)于如何蒸餾伏特加的書。[
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假酒,為禍俄羅斯人民與酒業(yè)的毒瘤
俄羅斯一直彌漫著毒酒的恐怖氣氛,因飲用有毒假酒而死亡的人數(shù)不斷攀升。飲假酒死亡的人多來自社會中下階層,他們負(fù)擔(dān)不起合格并且注冊的伏特加品牌。為牟取暴利,一些不法商販通常用工業(yè)酒精簡單兌水制成偽劣的伏特加,而一些喪盡天良的酒類制造商甚至還利用除冰劑、防銹劑、玻璃清潔劑等原料來制作假酒。[
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俄羅斯2006年的特大假酒中毒事件
據(jù)俄媒體報道,僅僅從2006年8月份開始,假酒中毒事件就已波及俄羅斯12個地區(qū),中毒人數(shù)已超過2900人,死亡118人,“重災(zāi)區(qū)”伊爾庫茨克州、普斯科夫州、彼爾姆州已宣布實(shí)施緊急狀態(tài)。俄緊急情況部的機(jī)動救護(hù)隊更是疲于奔命,忙于搶救大量的酒精中毒者。2006年1月1日起,俄政府開始在酒類市場實(shí)施“國家統(tǒng)一管理信息系統(tǒng)”,也就是含有酒精的飲料都要貼上新的酒類印花稅才能上市出售,6月1日起,舊的酒類印花稅一律作廢。這項政策出臺之后,由于印花趕制不及,使得市面常出現(xiàn)有錢買不到酒的情況,酒類價格一度上漲,價格讓俄羅斯許多窮人負(fù)擔(dān)不起了。俄政府的這招的確是整頓了酒類市場,但也給不法商販以可乘之機(jī),大量假酒流入到黑市上兜售。[
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除冰劑、防銹劑等被用來制作假酒
由于俄羅斯和格魯吉亞及摩爾多瓦產(chǎn)生沖突,使得格摩兩國生產(chǎn)的有“好喝不貴”美譽(yù)的葡萄酒無法進(jìn)入俄羅斯市場,這造成了俄羅斯本國產(chǎn)葡萄酒價格猛漲。為牟取暴利,一些不法商販通常用工業(yè)酒精簡單兌水制成偽劣的伏特加,而一些喪盡天良的酒類制造商甚至還利用除冰劑、防銹劑、玻璃清潔劑等原料來制作假酒。在南部城市沃羅涅日,警方就查獲了600噸制造假酒的工業(yè)溶劑。為了解饞,買假酒喝的人不在少數(shù)。俄《獨(dú)立報》驚呼:“俄每年有4.2萬人死于酒精中毒,這比當(dāng)年在阿富汗戰(zhàn)爭中陣亡的人數(shù)還高,蘇軍在占領(lǐng)阿富汗的10年間死亡了1.4萬人?!盵
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普京的禁酒措施與假酒的大量泛濫
普京執(zhí)政以來,俄羅斯人在“喝”與“不喝”之間的斗爭也一直沒有停止過。俄羅斯社會學(xué)家也呼吁從幼兒抓起,讓人們真正認(rèn)識到酗酒的危害,并在全社會形成反酗酒的輿論壓力。2003年8月,莫斯科市政府頒布禁酒條例,嚴(yán)厲禁止在節(jié)日等大型活動現(xiàn)場及其周邊地區(qū)銷售烈性酒精飲料。禁酒已成為普京的頭等大事。但是,禁酒勢必帶來假酒泛濫,如何監(jiān)控也是一大難題。由于造酒業(yè)麻煩多多,俄(蘇)政府對的酒業(yè)壟斷權(quán)曾先后6次被撤銷,同時也6次被恢復(fù),但每次反復(fù)最終都只能進(jìn)一步讓人們?yōu)榉丶盈偪瘛?a target="_blank" >
廉價“人民伏特加”打擊假酒可行嗎
“不管誰當(dāng)政,俄羅斯人永遠(yuǎn)都是被伏特加劫持的人質(zhì)?!边@句俄羅斯名言生動地描繪出酒在俄國人心中的地位,也道出了俄羅斯政府為何難以破解禁酒難題的原委。那么,以廉價的“人民伏特加”來打擊假酒、以滿足低收入居民的需求,使他們能盡快擺脫假酒威脅,是否可行?[
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俄羅斯國有酒精工業(yè)集團(tuán)新聞局局長曾經(jīng)作出公開表態(tài),要生產(chǎn)一種名為“人民伏特加”的低價位白酒投放市場,以滿足低收入居民的需求,使他們能盡快擺脫假酒威脅。由于群體性假酒中毒事件在俄羅斯迅速蔓延,中毒人數(shù)和死亡人數(shù)不斷攀升,生產(chǎn)“人民伏特加”就是政府采取的遏制假酒蔓延的措施之一。俄國有酒精工業(yè)集團(tuán)將以每瓶(半公斤裝)53盧布(1美元約合25.9盧布)的價格將“人民伏特加”提供給批發(fā)商,使這種白酒的零售價格維持在每瓶60盧布左右?!叭嗣穹丶印睂⒊蔀槎砭祁惍a(chǎn)品市場上最便宜的正規(guī)白酒。
這類伏特加酒成分相對簡單,有面包、小麥、黑麥和松子等口味。廠家不以贏利為目的,而是希望為遏制假酒蔓延做出貢獻(xiàn)。對于“人民伏特加”,俄社會各界的看法也不盡相同。不少人士認(rèn)為,推廣“人民伏特加”將成為打擊假酒的有效手段之一。俄國家杜馬(議會下院)民法、刑法、仲裁法和訴訟法委員會主席格魯茲杰夫認(rèn)為,在假酒中毒情況嚴(yán)重的地區(qū)銷售價格低廉、但是質(zhì)量有保障的伏特加酒非常必要。
俄國家杜馬副主席斯利斯卡則認(rèn)為,生產(chǎn)“人民伏特假”不能解決俄假酒問題。俄國家杜馬安全委員會副主席伊柳欣也對“人民伏特加”能有助于減少假酒消費(fèi)的說法表示懷疑。他認(rèn)為,盡管“人民伏特加”酒價格已經(jīng)很低,但是非法生產(chǎn)者還可以造出比這種正規(guī)白酒更便宜的假酒(目前假伏特加每瓶售價為45盧布至55盧布),因而從市場上完全清除假酒并非易事。[
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對于俄羅斯人來說,酒的重要性不言而喻。而俄羅斯政府的逐步限酒,也確實(shí)在展現(xiàn)著試圖根治酒精帶來的諸多負(fù)面影響的努力。在以經(jīng)濟(jì)杠桿試圖減少酒精類飲品的消耗的同時,自然也就需要“人民伏特加”這樣能夠平衡基本消費(fèi)需求的產(chǎn)品。同時,只有從根本上加強(qiáng)在飲酒方面的知識教育、改變觀念(而不是靠“人民伏特加”救急),才能夠消除“全民豪飲”所帶來的負(fù)面影響。