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丹麥的食物真的是被國內(nèi)的小伙伴吐槽了不少，之前，同屬北歐的迷之［鯡魚罐頭］已經(jīng)熏倒了不少朋友，看來大家對于北歐的食物應(yīng)該是不抱什么希望了吧。

但其實并不是大家想象的這樣哦！丹麥有15家米其林餐廳，這意味著比意大利的還要多。2015年評為全球第一餐廳的NOMA也在丹麥，今天小編就帶著大家一起邊走邊吃！看看丹麥的美食地圖能不能給你驚喜。

Refshalevej 153, Copenhagen 1432, Denmark

這家餐館的老板就是Noma的前主廚開的，他把Amass開到了一個相對空曠的地方，但離市中心并不遠，由于很多食材都是自己種植的，就在餐館旁邊的小空地上面，所以市中心或者有污染的地方并不適合餐館落座。

按照季節(jié)的不同，菜單都會變化，老板說起自己種的菜都是滔滔不絕的

挑高非常高的餐廳，地方十分寬敞舒適，所以相對于市中心比較狹小的餐館空間，這里讓人感覺更享受

這是魷魚，就是那么克制的給你幾根，風格還是有Noma的影子

陽光灑進來的時候，店內(nèi)的裝飾極具北歐特色，簡約舒適

色拉也是給你一點，不過不用擔心吃不飽，因為菜品挺多的，至今都沒有聽過誰真的餓著肚子出來的。

看起來是葉子，但里面其實是豌豆，葉子應(yīng)該也是可以吃的。餐廳必須要提前預(yù)約，而且你也不能要求點菜，基本就是給你什么吃什么，很多米其林都是這樣的哦。

Havnegade 44, Copenhagen 1058, Denmark

這也是在丹麥十分有名的一家餐館，一整排的大窗戶面對著海，讓你輕松享受無敵景色。雖然看上去的確很大，不過最好也先預(yù)約，特別是周末。在這里，可以看著夕陽，慢慢品嘗如畫一般的菜。

對于菜品端上桌子必須要美的追求，只增不減。每一道菜都有和自己相配的餐具。

甜品都不舍得吃，每一個葉瓣都是精心擺好的。而且是菜選用相當?shù)男迈r，味蕾不會因為是甜品而感覺到負擔。

因為要給你一個仙貝，卻為你重現(xiàn)了整個海洋的感覺。

Noerre Farimagsgade 41, Copenhagen 1364, Denmark

這家店真的十分值得去，光是店內(nèi)的裝潢就非常具有特色。色調(diào)單一，基本以木料原色和黑白為主。店內(nèi)的氛圍給人清新自然的感覺，自然和它們家的有機食物也相得益彰。

店內(nèi)的某一處景色，就像你置身于鄉(xiāng)村小屋的某一個角落。

雖然裝修的十分田園清新，但是餐館啟示坐落在哥本哈根十分市中心的位置，交通很便利，地鐵和公交都能到。

在喧鬧的人群中，有這樣一個餐廳，無疑就是像世外桃源一樣的存在。就算不吃正餐，喝個咖啡或者High tea都是情調(diào)十足的。但是，也由于這樣的環(huán)境，可能并不是太適合小孩子去呢，因為索然有些植物，但是大體的凳子桌子都沒有準備小朋友的size。

它們家的菜也十分出彩，看上去都是清淡的，但不少都滋味十足，相信的調(diào)味上下了不少的功夫。擺盤就更不用說了，每一道菜色都能直接上雜志的節(jié)奏，美的不舍得吃。

因為店內(nèi)不搶鏡的裝飾，讓他們家的菜在承托下顯得光彩異常。在預(yù)訂座位的時候可以適當詢問一下它們家這周有沒有特色食材，如果恰好是你喜歡的，那就太棒了。

Store Kongensgade 42 | 1264, Copenhagen, Denmark

同樣的也是西餐館，但是家店的老板是個香港人，店內(nèi)的人員也都是來自香港的。店面雖然不大，但是通過紅色渲染起來的亞洲氣氛確實濃濃的。

中西調(diào)味的合并想必就是這家店的特色了吧。

擺盤依然是十分講究，看了那么多家店，我有的時候在想，吃飯的時候，食物固然重要，但是氣氛才是最重要的吧。

心情也是吃飯時最佳的調(diào)味料。在這里，不僅僅只有西餐，老板作為香港人，有些基礎(chǔ)的香港美食還是能夠在這里嘗到。你可以在店里直接詢問他們可不可以有港式點心或者其他菜品哦。

Ndr. Strandvej 2, Helsingoer 3000, Denmark

這家餐廳是在赫爾辛格的Marienlyst酒店里的，在哥本哈根所處的島的北方，臨近海邊，可以在餐廳用餐時見到無敵的海景。

這間酒店坐落于?resund海峽岸邊，距離Kronborg城堡僅有1公里。房價包含免費進賭場，如有興趣，可以在酒店內(nèi)的Marienlyst賭場碰碰運氣。

酒店的餐廳主打海鮮佳肴

用的餐具全部都是來自哥本哈根皇家瓷器

對于丹麥人來說，看著大海，吃著剛打上來的海鮮，用著哥本哈根皇家瓷器，也都是一種奢侈

Bernstorffsgade 5, Copenhagen 1577, Denmark

這家餐廳的來頭可就大了，主廚和創(chuàng)始人就是Nimb Herman，如果大家的經(jīng)濟能力允許的話，我覺得體驗一下Nimb是非常有必要的！

Nimb hotel在哥本哈根的游樂園Tivoli，關(guān)于Tivoli的各種傳奇大家可以去搜一下，這個游樂園位于根本哈根市區(qū)最為中心的位置，所以地位可見一斑了

這就是帥氣的大廚兼酒店老板，提起他，丹麥人應(yīng)該都知道吧

Nimb酒店內(nèi)的餐廳用的也是哥本哈根皇家瓷器，全部都是丹麥本土的家具廚具品牌，一個個也是價值不菲，品味十足。

每一個在廚房工作的人都是藝術(shù)家吧～每一處都精致到不行

晚上可以約上好友來喝個小酒，這里的環(huán)境十分cozy

這是酒店的bar，都是有Nimb本人親自布置的

Oddervej 19-21, Aarhus 8000, Denmark

位于奧胡斯的新晉米其林餐廳已經(jīng)吸引了不少食客前去一探究竟，反饋都相當?shù)暮?，位于樹林中的這家餐廳，給予了大家喝大自然零距離接觸的機會。

熱與冷，冰與火的就餐體驗讓你的味蕾歡快起來

既然是米其林餐廳，對于食材的講究自然不用說了，但是怎么將食材用不一樣的方式呈現(xiàn)出來就是主廚的心思所在。

菜肴給人鮮嫩、樸實和自然的感覺

去過的客人對店內(nèi)的服務(wù)都贊不絕口，每一處都不留給大家華麗的感覺，卻能處處感到用心，服務(wù)人員的貼心和適當給予距離，總是讓大家感到舒心

Hovedvagtsgade 2, Copenhagen 1103 K?benhavn K

這家名叫魚市場的餐廳并不是真的海鮮市場，但是在哥本哈根是有這么一個海鮮市場的，感覺有點像繞口令了...

去這家，就是要吃海鮮大餐，沒有其他的

由于丹麥有大片海域，所以海鮮都是非常新鮮的，偶爾自己去海鮮市場也能買到不少好料

很多人可能會說，那我自己買了回家煮海鮮多便宜，何必花這個錢。那可不是這樣，在這家吃海鮮可不一定比你自己弄貴多少，何況生蠔這種東西開起來也是很費，喝著小酒擼著海鮮，這種感覺多爽

Flaesketorvet 100, Copenhagen 1711 , Denmark

一個看上去其貌不揚的人氣餐廳，氛圍十分隨意休閑，大家都喜歡傍晚端著一杯啤酒坐在夕陽下面閑聊。

餐廳內(nèi)部的裝修截然不同的現(xiàn)代，特別年輕的感覺，燈光的布置也恰到好處

將海鮮做成十分精致的菜肴，卻讓你在一個舒服的環(huán)境下享用，只需要T恤和牛仔褲，就能夠在這里和三五好友吃上一頓，就是啤酒聊聊天，周末就是那么隨性

慢慢的青口，吃法和國內(nèi)一樣，清炒就很鮮美

這樣的生蠔可不是哪里都能吃到，各大又新鮮，配上一杯白葡萄酒或者香檳，也是絕了