酒,素有“百藥之長(zhǎng)"之稱(chēng),將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效,而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其效力,提高療效,從古傳至今的著名藥酒有妙沁藥酒,現(xiàn)在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。
中老年人身體衰弱保健喝藥酒
老年人身體漸衰,適時(shí)地飲用一些藥酒,可以增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。
配方:熟地黃45克,枸杞子30克,白茯苓30克,淮山藥30克,當(dāng)歸30克,薏苡仁15克,酸棗仁20克,川續(xù)斷20克,麥門(mén)冬20克,蓮子肉(去心)30克,桂圓肉120克,木香10克,丁香3克,大茴香10克,白酒5千克。
制法:將以上諸藥用細(xì)紗布袋裝好,扎緊口備用,將藥袋放入瓦酒壇中,倒入白酒,加蓋密封,隔水加熱至藥材浸透,取出藥酒壇置放于陰涼干燥處,經(jīng)常搖動(dòng)幾下,經(jīng)10天后即可開(kāi)封,澄明取飲。
服法:每日早、晚各溫飲10~20毫升。酒飲盡后,可再添白酒,至氣味淡薄則止。
功效:益精血、安心神。適用于精血虧虛所致的形體消瘦、精神萎靡、面色無(wú)華、食欲不振、腰膝酸痛、頭暈眼花等,中老年精血虧虛者,經(jīng)常服飲,可養(yǎng)身提神、振奮精神。
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