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山藥羊肉湯的簡(jiǎn)介：

暖身補(bǔ)氣、溫胃健脾的藥膳――山藥羊肉湯

山藥羊肉湯的用料：

山藥

羊肉

胡蘿卜

枸杞

大棗

當(dāng)歸

黃芪

靈芝片

鹽

良姜

姜

蔥

花椒

香葉

桂皮

教您山藥羊肉湯的家常做法，怎么做山藥羊肉湯才好吃

一、羊肉切小塊，洗凈，涼水入鍋，水沸后煮3-5分鐘，撈出洗凈，水倒掉不用

二、山藥去皮，切滾刀塊；胡蘿卜切滾刀塊

三、鍋中作水，燒開后，下入除鹽以外的調(diào)料包和當(dāng)歸、黃芪、靈芝片，略煮后下入羊肉丁，煮開后小火燜煮30分鐘后，加入山藥、胡蘿卜、枸杞、大棗

四、再小火燜煮30分鐘，熄火前加入鹽調(diào)味即可