南瓜香腸飯的用料：
香腸一小截
南瓜一塊
大米
洋蔥一個(gè)（小型）
豌豆適量蔥花
鹽少許胡椒少許
香油少許
教您南瓜香腸飯的家常做法，怎么做南瓜香腸飯才好吃
一、洋蔥去皮切碎，香腸切片，南瓜去皮切小塊，豌豆過水（我直接用的罐頭豌豆），大米淘洗干凈后瀝干備用
二、鍋內(nèi)熱少許油，下洋蔥碎炒香后下南瓜和香腸稍炒，加鹽和胡椒調(diào)味
三、下大米，稍微炒過后加適量涼水，沒過全部食材，不用太多
四、大火煮開后轉(zhuǎn)小火加蓋燜煮，這時(shí)下豌豆。燜煮過程中不時(shí)反動(dòng)以防糊底，當(dāng)然糊了有鍋巴吃也是不錯(cuò)的
五、水收干、飯煮熟后，加少許香油混合均勻，視個(gè)人口味再
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