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香甜軟糯,一口就能吃掉一碗的【芒果糯米飯】





  ◆  視頻   




  ◆  用料   

芒果          1個

 椰漿          100克

白糯米         100克

黑糯米         100克




  ◆  步驟   



先把白糯米和黑糯米用涼水浸泡4小時以上。



蒸鍋里的水燒開,把泡好的糯米控一下水,上鍋蒸30分鐘,蒸好后拿出來晾涼備用。



建議選口感微酸的芒果,跟糯米飯的口感更搭。把芒果對半切開。



用刀尖這樣斜劃出十字紋路。



向外一翻,果肉就都露出來了。



把晾涼的黑白糯米分別團成飯團,把芒果擺在一邊。



最后在飯團上澆上椰漿。



這道芒果糯米飯就做好啦,口感清新不甜膩。


你可以輸入芒果糯米

看回復(fù)里其它菜譜哦



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