食在廣州
名不虛傳
別人都是一兩種美食作代表
而廣州的美食代表…?
十個手指頭都數(shù)不過來!
遍地都是美食的五羊城
動輒十年、幾十年甚至百年的老字號
真的不知道吃哪家好
今天給大家整理出
廣州12家老字號美食店
間間都是大件夾抵食
事不宜遲馬上去看看
便、靚、正的美食小店
貓記艇仔粥
說到大件夾抵食
第一時間就想到它
不僅種類多、人均低、最重要還管飽
就算點滿一桌也不心疼
到店必點艇仔粥
6元一大碗粥、5元一大碟炒米粉
人均最多20元左右飽到扶墻走
想去黃埔古港的胖友千萬別錯過了
人均:16元
地址:琶洲街新港東路石基村黃埔古港后巷內(nèi)(近黃埔古港)
營業(yè)時間:周一至周日 08:00-19:00
日月年小食店
這家“三無”小店
無環(huán)境、無招牌、無菜單
每天只營業(yè)到下午兩點
據(jù)說環(huán)境如難民,美味如皇帝
就算是下雨天
街坊也會為了這口美味冒雨來排隊
店鋪菜品不多只有三種
牛腩面、牛丸米粉和桂林米粉
魚皮炸得酥脆,配上牛骨熬制的高湯
吃上一口回味無窮而且一碗才十來塊
性價比高得不行
人均:約 14 元
地址:荔灣區(qū)逢源路72號
營業(yè)時間:周一至周日06:00~14:00(賣完提前收檔)
達揚原味燉品
這家風靡廣州三十余年的燉品老店
是文明路上最好生意的一間燉品店
門前那長長的隊伍
就是達揚燉品的生招牌!
招牌是原只椰子燉竹絲雞
口味清甜
入口就是椰汁和雞肉相融的味道
肉質(zhì)酥爛而不老
墻裂推薦,不信你來喝喝看~
人均:約 18 元
地址:越秀區(qū)文明路160-1號
營業(yè)時間:周一至周日 12:00-24:00
阿婆牛雜
提到芳村的美食
老廣第一時間想到的就是阿婆牛雜
它藏匿在犄角旮旯
販賣的全都是五星好評的牛雜
開店幾十年從未失過水準
天天都是排長龍的節(jié)奏
阿婆的牛雜選材好
醬料都自己調(diào)制的
湯汁放入黃糖熬煮,有點甜但又香濃
牛雜處理得好很干凈
入口的瞬間就被它的鮮香打敗了
價錢不貴,二十元滿滿一大碗
婆婆老了,不常擺檔,要吃純靠運氣
人均:約 18 元
地址:芳村大道陸居路陸居市場內(nèi)(近地鐵芳村站B出口)
營業(yè)時間:隨緣
窩籃腸粉
相比起抽屜式腸粉
廣州瀕臨失傳的是窩藍腸粉
每天早上7點到9點
東漖北路的食尚居窩籃腸粉店座無虛席
窩籃腸粉吃起來有嚼頭
粉很薄拉起來像紙一樣會透光
但料特別多有花生、蝦米、
冬菇、肉碎、蘿卜粒
一口下去咸香爽脆,回味無窮
滿滿一碟下去,到了中午也不會覺得餓
這么抵食,難怪街坊鄰居都來這~
人均:14元
地址:東漖北路涌岸街自編15號(寶蜜園與醉觀公園南門間)
營業(yè)時間:周一至周日 06:30-20:00
美味而不膩的下午茶篇
甜蜜蜜糖水店
原來沒有名字的昌樂園甜品店
現(xiàn)在取名叫甜蜜蜜了
店鋪位于居民樓樓下
只有一個小窗口點餐
幾張桌椅,看上去像個小賣部
店鋪開門時間有點晚
一般是中午12點開檔
但總是座無虛席,不一會就售罄了
店內(nèi)每天供應的糖水
都不一樣,冷熱均有
每份糖水分量超大,滿滿都是料
想吃的朋友要趁早來哦~
人均:6元
地址:員村二橫路1號昌樂園23號
營業(yè)時間:周一至周日 12:00-17:00
蛋撻王
位于恩寧路的蛋撻王
一直都是老廣的心頭好
蛋撻的味道很多種
紅豆、榴蓮各種口味應有盡有
它的皮吃起來非常的酥脆
中間的蛋味道很濃而且甜度剛剛好
是下午茶的最佳選擇
人均:6元
地址:文明路103號(東方文德廣場附近)
營業(yè)時間:周一至周日 07:00-22:00
下班聚會的好去處
壹廚飯店
人氣非常旺的一家粵菜館
5點半左右小桌基本可以坐滿
多人來聚餐還要提前訂房
來這必點招牌菜香港沙田脆皮乳鴿
一進門就能聞到炸乳鴿的香味
油滋滋的脆皮和鮮嫩的鴿肉夾雜在一起
一口下去瞬間引爆你的味蕾
店里還有很多招牌菜
芥末撈爽魚皮、紅蔥頭淋雞
紅燒乳鴿、燒鵝~
樣樣都是爆款
人均:54元
地址:德政中路171號
營業(yè)時間:周一至周日 06:00-20:30
奇香樓
奇香樓是藏在橫街窄巷里的蒼蠅館子
別看巷子靜悄悄
每到飯點都會門庭若市!
這里的老板娘很好人
會根據(jù)人數(shù)叫你別點太多
可以說是灰常耿直了
這家店最出名的八寶扒鴨
是道快要消失的傳統(tǒng)粵菜
別看它賣相不咋的
但切開鴨,里面的材料就會爆出來
香氣隨之撲鼻而來
皮薄餡靚,鴨肉酥軟嫩滑
糯米香濃綿糯、味感豐富
再淋上汁,絕了!
人均:50元
地址:五眼橋橫街五眼橋市場對面
營業(yè)時間:周一至周日 11:00-02:00
清心雞沙田乳鴿店
全廣州TOP10的乳鴿名店!
就算未到飯點就已經(jīng)沒位了
就連食神也是他家的常客
乳鴿皮脆肉嫩
咬一口肉汁加油脂相繼滲出
外脆內(nèi)嫩,香味撲鼻
來過一次的客人都變成回頭客
是下班聚餐的好去處
人均:58元
地址:荔灣區(qū)花地大道北20號(近花力會)
營業(yè)時間:周一至周日 07:30-14:30;17:00-22:30
廣記美食
廣記掌翼煲的分量超級多
性價比高到不行!
點上一煲加點配菜
3個人來吃完全夠飽~
值得一試的是它家的肉丸
純手工打出來的
邊熬邊吸收了濃濃的湯汁
再來一個華豐面搭配掌亦汁
好吃到飛起,越吃越過癮!
人均:61元
地址:文明路122號(原萬福路掌翼煲)
營業(yè)時間:周一至周日 07:30-14:30;17:00-22:30
鐘巷9號
這家店開了幾十年了
在充滿年代感的墻壁上
寫上了“鐘巷9”這幾個大字
于是大家都直接稱呼它為“鐘巷9號雞煲”
這兒只有一種清補涼湯底可選
里面是去核的紅棗
還有滿滿的枸杞、黨參、北芪等藥材
喝上去十分清甜!
天氣慢慢轉(zhuǎn)涼
打邊爐的季節(jié)又到啦
約上三五知己,
一般嘆雞煲一般聊人生
棒棒噠~
人均:約 61 元
地址:荔灣區(qū)恩寧路鐘巷粵劇博物館隔壁(廣東八和會館旁)
營業(yè)時間:周一至周三,周五至周日 18:00-22:00
有了這份覓食指南
吃飯再也不用糾結(jié)了
一天一間,天天不重樣
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