廣東省佛山市順德區(qū)位于珠江三角洲中部,北臨廣州,毗鄰港澳,是廣東著名的僑鄉(xiāng)。明景泰三年(公元1452年)設(shè)縣,1992年撤縣建市,2003年改為佛山市轄區(qū)。順德境內(nèi)河網(wǎng)密布,地勢平坦,土地肥沃,是著名淡水養(yǎng)殖基地,素有“魚米之鄉(xiāng)”,“花果之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。“一田綠蔗一?;?,一片青蕉一口塘”是順德鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的縮影和寫照。
北人賽馬,南人競渡,這既是南北生活方式差異的描述,也是兩種不同文化圈的顯著標(biāo)志[i]。龍舟,廣府人稱之為“龍船”;“劃龍舟”為書面語,是龍舟競渡的意思,在粵語中“扒”“劃”同音, “扒龍船”的“扒”就是“劃”的意思,一個“扒”字表現(xiàn)出嶺南“劃龍舟”特有的地域文化特色。
港澳和珠三角地區(qū)的龍舟有自己的特色:一叫“扒龍船”,一叫“斗龍 船 ”,前者是表演 ,后者是比賽。龍舟主要以坤甸木、松木、杉木等造成。在類型方面,有“專用龍舟”、“簡便龍舟”、“代替龍舟”、“游龍”四種?!皩S谬堉邸币步姓纨?,長條型,裝有龍頭龍尾,飾有紅、黃、青、綠、白 、黑等顏色,比賽后不是埋在河泥里就是吊在專設(shè)的木架上或祠堂的橫粱上;“簡便龍舟”也叫假龍,是指沒有裝上龍頭龍尾的專用龍舟;“代替龍舟” 指臨時(shí)渡船之類的船,裝上龍頭龍尾而成;“游龍”(也叫文龍)就是只裝有龍頭龍尾,且都比較大、裝飾華麗,高標(biāo)羅傘,錦旗林立,不參加比賽,專供觀賞。[ii]
世界龍舟看中國,中國龍舟看廣東,廣東龍舟就看順德和南海。“扒龍舟”不僅是順德端午節(jié)的主要內(nèi)容,而且也是順德鄉(xiāng)村最隆重的民間民俗活動之一,它傳承了從明代景泰年間便已形成的幾百年的龍舟串門、聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)情的龍舟節(jié)習(xí)俗。
北人賽馬,南人競渡,或者說北人善馬,南人善舟,說明我國北方、南方各民族文化活動具有明顯的地域特色,對于“陸事寡而水事眾”[iii]的華南水鄉(xiāng)澤國的百越人來說,其常用交通工具自然而然就離不開舟楫了,而且“粵人善操舟”[iv],這就為水鄉(xiāng)的龍舟競渡活動提供了物質(zhì)上、技術(shù)上的準(zhǔn)備。隨著時(shí)間的推移和社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,龍舟競渡不但突破了地域和時(shí)空的限制,而且形成了具有強(qiáng)烈競技性的民俗文化活動。
過去,順德的每一處村莊,幾乎都以社廟為單位,而且都會有龍船,每一條龍船與社廟都緊密聯(lián)系在一起,是村社族群的精神支柱之一。人們習(xí)慣按祭祀的廟宇或宗祠來進(jìn)行自然區(qū)分,就像每一個村莊的可以分為一組二組三組一樣,每個組都有自己的社廟和拜祭的神靈,因此組織者會以社廟為單位來組織龍船。村民們深信自己社廟的龍船就是保佑自己的神龍,與社廟里供奉的神仙一樣,是護(hù)守一方的神靈,同時(shí)也是整個族群的一種精神的寄托和心靈的慰籍。
例如順德勒流沖美龍舟,整個龍頭鎏金,用長金鬃裝飾,龍尾多用整木雕成,通身鱗甲。龍頭和龍尾在競賽前才在船上安裝。順德雞公頭龍舟上飾龍牌、龍頭龍尾旗、帥旗,上繡對聯(lián)、花草等,羅傘繡滿龍風(fēng)、八仙等圖案 ,中部設(shè)神樓、大鼓、銅鑼各一 。
在順德傳統(tǒng)民間習(xí)俗中,龍船就宛如一條真龍,所以端午期間的各項(xiàng)儀式都有專用稱呼與禁忌:撈出龍船要說“起”龍船,因?yàn)樵诨浾Z中“起”與“喜”同音;“龍舟進(jìn)水”不能說成“龍船下水”;不能“抬”龍船,只能百多人用手“揪”起龍船到水上;龍舟活動結(jié)束后把龍船放回原處叫“藏龍船”,而不能叫“埋龍船”[v]。另外,在過去,龍舟穿過橋底時(shí)橋面禁止婦女通行,龍舟活動的河面禁止婦女在河邊上洗頭,婦女也不能踏上傳統(tǒng)龍船上玩?;虬驱埓?;參加扒船的人不能穿拖鞋,因有拖泥帶水的意思而會被趕上岸;在龍舟活動期間禁止講說對龍舟不吉利的話等等。
龍頭、龍尾都放在社廟里 ,橈手們在“龍舟頭”的帶領(lǐng)下,抬著龍舟鼓,到各自的龍舟埠“起龍”,然后扒到廟前的河道灣泊。在比賽前后,禮樂人都要拜廟、賀廟,除了精心挑選橈手和加強(qiáng)操練外,還十分講究“意頭”,龍尾叫“龍一”,龍船下水叫“升水”; “出大標(biāo)”是八艘龍舟間進(jìn)行的大賽,三年一次;賽道設(shè)距離約
在順德的端午龍舟競渡的整套儀式中,龍崇拜的民俗文化始終貫穿其中,這是珠三角地區(qū)端午節(jié)的一大特色。
順德人對大、小龍舟的叫法有很大的區(qū)別:劃能坐數(shù)人的叫扒龍船,劃能坐三、五、七人的叫扒龍艇,劃能坐十三、十五人的叫扒十三橈、扒十五橈。
順德當(dāng)?shù)氐亩宋绻?jié)扒龍船習(xí)俗,有文獻(xiàn)記載的龍舟競渡歷史可以追溯到明代,成為明清時(shí)代長盛不衰的民間民俗文化事象。
《順德縣志·梁元柱傳》記載出生于明萬歷九年(1581)的梁元柱“嘗觀競渡”[vii]的記載。
清初學(xué)者屈大均在《廣東新語》中記載:
順德龍江,歲五、六月斗龍船。斗之日,以江身之不大不小、其水直而不灣者為龍船場。約自某所起,至某所止,乃立竿中流以為界,船從竿左、右斗,不得逾界。先期定其敵,兩龍船為一偶,大小長短相若,黃頭郎相若也。主者書于冊,又以兩籌書某龍船字中分;主者執(zhí)其兩半,而以兩半酌卮酒與之。兩船既斗,則勝者交其籌于主者。主者合籌不爽,則書于冊曰某船勝某船矣,以一標(biāo)書“勝”字與之。其負(fù)者又與他船斗,或勝,則亦得以勝標(biāo)。是日也,船連三勝,得三勝標(biāo)者,是為初場最。次日三勝者又與三勝者斗。三勝者連得二勝,則得一五勝之標(biāo),是為二場最。次日五勝者又與五勝者斗,其一得全勝者,是為三場最。于是,主者與以狀頭標(biāo)、張伎樂、簪花掛紅,為四六莊語送之還埠(凡出龍船之所曰埠)。斗得全勝還埠,則廣召親朋燕飲,其埠必年豐人樂、貿(mào)易以饒?jiān)啤?a style="mso-endnote-id: edn8" class="f14" title="" name="_ednref8" target="_blank">[viii]
這段文字詳細(xì)介紹了明清時(shí)期順德當(dāng)?shù)佚堉鄹偠傻臅r(shí)間、場地的選擇、競賽的規(guī)則,而且連最后的熱鬧場面、得勝者的喜悅心情和美好愿望都躍然紙上,可見,順德劃龍舟不但歷史悠久,而且規(guī)模宏大、場面壯觀。
順德杏壇鎮(zhèn)北水村有古石匾一塊,上刻“壓盡群龍”四個大字和兩行小字:右邊“康熙己卯文社為”;左邊“第一名飛龍立”,連起來就是“康熙己卯文社為第一名飛龍立”,為順德古代得到官方認(rèn)可的龍舟競賽的物證。
清朝同治年間,邑人評議“鳳城八景”時(shí),“鑒江競渡”[ix]列為八景之一。鑒江俗稱碧鑒海,即現(xiàn)今大良河。每年端午節(jié),各村龍船齊集鑒江競渡,伏波橋上,兩岸水邊,人頭攢動,彩旗飛舞,百舸爭流,為一年之中老百姓最高興的日子。
“扒龍船”分為兩大類:“游龍”和“賽龍”:
“游龍”,又稱“趁景”、“出景”、“出游”或“探親”[x]。是否設(shè)置獎品,要視具體情況而定。即使設(shè)置獎品,也不會很貴重,只是舉辦方的一點(diǎn)心意而已。游龍之前,會出臺一些競賽規(guī)則,包括時(shí)間、地點(diǎn)、路線等,所有參賽的龍舟都是自發(fā)進(jìn)行比賽,而且都有一份獎品。這種比賽不在乎名次,而是注重裝飾風(fēng)格上的新穎、華美和表演技巧上的整齊、劃一等等方面。游龍的龍船裝飾華麗,插上色彩鮮艷的高標(biāo)、彩旗、羅傘和龍頭、龍尾;在船中處配備銅鑼、大鼓、嗩吶手和神龕或神樓。龍船按鑼鼓節(jié)拍一邊慢扒游弋,一邊吹奏樂曲,還有人在龍船頭、尾部揮舞彩旗吸引觀眾。以順德大良為例,扒龍船最具特色的是“出景”和“探親”。所謂“出景”就是各地的龍舟集中到某一個地方進(jìn)行競賽和會演。在清代及民國時(shí)期,每一村或每一姓(一個家族)就有一艘龍船,這些龍船結(jié)成“親戚”關(guān)系,從
端午節(jié)扒龍船連續(xù)進(jìn)行五天,建國前后相當(dāng)長的一段時(shí)間里還沿襲“初一扒東門(現(xiàn)今云路村)、初二扒北門(現(xiàn)今北區(qū))、初三扒龍眼(現(xiàn)今勒流龍眼村)、初四扒舊寨(現(xiàn)今蘇崗舊寨村)、初五扒大良”的規(guī)律。有時(shí)為了滿足各水鄉(xiāng)村落的要求,在順德大良的龍舟活動安排偶爾也作出一些調(diào)整:
“賽龍”,又稱“斗標(biāo)”或“競渡”。“賽龍”分為賽龍船和賽龍艇。龍船的體積較大,船身也很重,有1700多公斤,大的長30多米,可坐40-60人,小的十幾、二
龍舟要經(jīng)過起龍、曬龍、上油、點(diǎn)睛、裝飾等各種程序及儀式方能正式下水參賽,而龍舟賽事之外的祈求身體健康與增進(jìn)族群團(tuán)結(jié)的龍舟宴(龍船飯)、民間記錄龍舟傳統(tǒng)的龍舟歌標(biāo)等等的儀式與活動表明,龍舟活動早已在佛山民間演繹出完整的“民俗生態(tài)鏈”。
從1983年參加國家、國際龍舟賽到現(xiàn)在,佛山順德男子、女子龍舟隊(duì)共獲得各類冠軍80多項(xiàng),由于其深沉的歷史積淀和厚重的文化習(xí)俗,2005年順德榮獲“全國龍舟之鄉(xiāng)”。
[ii] 李湘遠(yuǎn):《嶺南文化對港澳和珠三角地區(qū)龍舟運(yùn)動形成、發(fā)展的影響》,《山西師大體育學(xué)院學(xué)報(bào)》2010年第4期,第45-47頁。
[iii] 《淮南子·原道訓(xùn)》。
[iv] (清)屈大均:《廣東新語》卷十八《舟語·操舟》,北京:中華書局,1985年版,第477頁。
[v] 佚名:《源遠(yuǎn)流長的廣府龍舟文化》,《城市觀察》[J]2010年增刊第1期,第162頁。
[vi] 趙東玉:《中華傳統(tǒng)節(jié)慶文化研究》[M],北京:人民出版社,2002年,第175-176頁。
[vii] 順德縣志辦:《順德縣志·清咸豐民國合訂本》[M],廣州:中山大學(xué)出版社,1992年,第746頁。
[viii] (清)屈大均:《廣東新語》卷十八《舟語·龍船》[M],,北京:中華書局,1985年版,第487-488頁。
[ix] 葉春生、凌遠(yuǎn)清、凌建:《順德龍舟》[M],北京:人民出版社,2007年,第60頁。
[x] 葉春生、凌遠(yuǎn)清、凌建:《順德龍舟》[M],北京:人民出版社,2007年,第39頁。
[xi] 葉春生、凌遠(yuǎn)清、凌建:《順德龍舟》[M],北京:人民出版社,2007年,第39-40頁。
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