每到春季，“上火”一詞出現(xiàn)的頻率越來越高。從醫(yī)學(xué)角度來說，“上火”既不屬于某種疾病，也談不上是專業(yè)醫(yī)學(xué)術(shù)語，它只是一個(gè)國人都能聽懂的民間俗語，是對一種癥狀的泛稱。甘肅省中醫(yī)院教授王自立解釋，中醫(yī)所說的“上火”泛指各種炎癥，特別是頭面部，如鼻黏膜、口腔黏膜、眼結(jié)膜、咽部等部位的炎癥。雖然都是上火，但有虛實(shí)之分。只有分清“虛火”、“實(shí)火”，對癥調(diào)理治療，才能藥到病除，否則會適得其反。
“上火”多是邪惹禍
在人體內(nèi)有一種看不見的“火”，能產(chǎn)生溫暖和力量，提供生命能源，推動生命進(jìn)程。從某種意義上說，有火則生、無火則死，火在一定范圍內(nèi)是必需的。但超過正常范圍就是“邪火”，表現(xiàn)出病癥，統(tǒng)稱“上火”。中醫(yī)認(rèn)為，“上火”就是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。
王自立說，中醫(yī)認(rèn)為，火有外來之火和內(nèi)生之火。外來之火，如感冒后所致的發(fā)熱、咽干、咽痛、口唇干裂等癥；內(nèi)生之火，又稱“內(nèi)火”或“內(nèi)熱”，可由外邪不解，入里化熱，或臟腑功能失調(diào)，產(chǎn)生火熱內(nèi)擾，導(dǎo)致口舌生瘡、咽喉腫痛、大便干結(jié)等癥。
情志失調(diào)也會導(dǎo)致“上火”
“作息時(shí)間不規(guī)律是一個(gè)容易被大家忽視、可以導(dǎo)致上火的因素?！蓖踝粤⒄f，隨著工作、生活節(jié)奏的加快，有些人晚睡早起，有些人徹夜不眠，長此以往，夜間休息不夠或過度勞累，消耗人體陰氣，導(dǎo)致陰虛火旺，也是“上火”的原因。
此外，情志失調(diào)在一定程度上也是導(dǎo)致上火的一個(gè)重要因素，中醫(yī)稱為“五志之火”。王自立介紹，人若長期有精神壓力或情志抑郁，會影響氣血陰陽，導(dǎo)致臟腑功能失調(diào)，氣郁化火，以肝火最為多見，也就是人們常說的肝火旺。
“滅火”先辨虛實(shí)
“上火了，就瀉火、滅火唄！”這可能是很多人固有的認(rèn)識。王自立說，其實(shí)“上火”有虛實(shí)之分，中醫(yī)將內(nèi)火分為“心火”、“肺火”、“胃火”、“肝火”和“腎火”等幾種，各臟腑的“火”也有虛實(shí)之分，因此癥狀各異，所以當(dāng)我們出現(xiàn)上火癥狀時(shí)，一定要辨清虛實(shí)后，再對癥“滅火”。不能想當(dāng)然地認(rèn)為火就是實(shí)火，而忽視了虛火致病。
王自立強(qiáng)調(diào)，“實(shí)火”和“虛火”不但發(fā)生原因不一樣，臨床表現(xiàn)不同，而且治療原則及具體治法也不同，如果不管上火是實(shí)是虛，而一律用同一方法清熱瀉火，則有可能非但治病不成，反而加重病情。
飲食清淡防“上火”
春季少吃辛辣、火鍋、煎炸、燒烤、過于油膩的食物，適量進(jìn)食牛羊肉、葵花子、韭菜等辛溫助熱之品可以有效預(yù)防上火。王自立強(qiáng)調(diào)，尤其是濕熱體質(zhì)的人，飲食更應(yīng)以清淡為主。
王自立說：“對于目赤腫痛、口干口苦等屬中醫(yī)肝火者，可飲枸杞菊花茶，以平肝明目；對于口干咽燥、干咳無痰等屬中醫(yī)肺火者，可進(jìn)食冰糖雪梨汁、百合銀耳玉竹湯，以清瀉肺熱；對于口舌生瘡等屬中醫(yī)心火者，可用玉米蓮子羹，以清心瀉火；對于食不知飽、口臭、大便干結(jié)等屬中醫(yī)胃火者，可用鮮蘿卜汁、綠豆粥等，以清瀉胃熱。”
雖然“上火”屬小病，但它可能是其他疾病的一種表現(xiàn)，應(yīng)引起足夠重視，如在簡單的食療后，病情仍不能緩解且持續(xù)時(shí)間較長者，要去正規(guī)醫(yī)院診治。
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