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食材明細(xì)

• 微辣口味
• 炒工藝
• 廿分鐘耗時(shí)
• 簡(jiǎn)單難度

紫蘇牛肉的做法步驟

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  1

  備好圖中材料。
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  2

  如圖切配好備用。
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  3

  牛肉放入油，蠔油，適量姜絲，攪拌均勻腌制10分鐘。
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  4

  鍋內(nèi)下油，油溫6層熱，放入牛肉翻炒。
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  5

  翻炒變色撈起備用。
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  6

  另起油鍋，放入姜絲，蒜米，辣椒，加入適量鹽爆炒出香味。
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  7

  倒入紫蘇。
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  8

  加入適量生抽，翻炒均勻。
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  9

  加入炒好的牛肉。
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  10

  加入適量蠔油，雞精調(diào)味，翻炒均勻即可。
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  11

  成品圖。
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  12

  成品圖。
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  13

  成品圖。
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