1920年,元宵,春寒峭。當(dāng)?shù)仡H有聲望的“儒商”家族,誕下一名汪氏男嬰,喚作曾祺。
雖生于動(dòng)蕩年代,汪曾祺的童年卻愜意得很。他的才子氣很重,在西南聯(lián)大的時(shí)候,就很受沈從文的賞識(shí)!
但是說(shuō)起學(xué)生時(shí)代,他卻算不上一個(gè)好學(xué)生!“他在聯(lián)大生活自由散漫,甚至吊兒郎當(dāng),高興時(shí)就上課,不高興就睡覺,晚上泡茶館或上圖書館,把黑夜當(dāng)白天?!?/p>
一次汪曾祺在酒館喝的爛醉,就躺在路邊酣睡,路過(guò)的沈從文認(rèn)出這是自己的學(xué)生,就把他攙回了家,這段老師撿尸弟子的奇聞,在西南聯(lián)大淪為一個(gè)笑談!
有才氣的學(xué)生,人們大抵都喜歡,當(dāng)時(shí)自由戰(zhàn)士聞一多也很賞識(shí)汪曾祺,但是兩人政見不同,師徒兩人偶爾也鬧一些小矛盾,就互相寫信論戰(zhàn),但是兩人吵歸吵,卻不傷感情!
提起汪曾祺,人們會(huì)想到他是沈從文先生的高足,京派第四代作家的代表,但從文學(xué)成就看,汪不如沈,但是提起。這大抵和他的性格有關(guān),汪曾祺生性散漫,不愿所以受舒服,但是這樣的性格,也惹來(lái)朱自清的不滿!
汪曾祺上學(xué)的時(shí)候經(jīng)常逃課,其中就包括大文豪朱自清的課程,大學(xué)畢業(yè),文學(xué)系主任想讓汪曾祺留校,做朱自清的助教,被朱自清一口回絕,理由是這家伙連我的課都不上,怎么能當(dāng)我的助教!
汪曾祺出來(lái)文采好,骨子里還是一個(gè)徹底的吃貨,但是他既不是達(dá)官貴人,又不是商賈巨富,因此所食、所喜的多是地方風(fēng)味和民間小食,他談蘿卜、豆腐,講韭菜花、手把肉,皆是娓娓道來(lái),從容閑適!
看他寫的書,聽聽他的趣事,你會(huì)發(fā)現(xiàn)汪曾祺真的是一個(gè)好玩的吃貨。
吃貨的基本技能:什么都看起來(lái)好好吃
有一年,汪曾祺去草原林區(qū)體驗(yàn)生活。剛好6月的草原綠油油,開滿了黃色的金蓮花。他好興奮,做了首打油詩(shī),“草原的花真好看,好像韭菜炒雞蛋。
汪曾祺對(duì)吃這件事,從來(lái)都是不忌口的。他什么都要試試,試過(guò)了,好吃就念念不忘,不好吃就記過(guò)了。
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