瀘州市屬亞熱帶濕潤氣候區(qū)，南部山區(qū)立體氣候明顯。氣溫較高，日照充足，雨量充沛，四季分明，無霜期長，溫、光、水同季，季風(fēng)氣候明顯，春秋季暖和，夏季炎熱，冬季不太冷。
特產(chǎn)有瀘州老窖、瀘州郎酒、瀘州花酒、先市醬油、護(hù)國陳醋、瀘州桂圓、銀針米、合江荔枝、瀘州紅傘、古藺肝蘇、合江真龍柚、天仙硐枇杷、古藺趕黃草等。
瀘州花酒瀘州花（甜）酒是瀘州歷史悠久的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，“愛人堂”老牌花酒至今有130多年的歷史。瀘洲的花（甜）酒，普遍采用鮮花，鮮果和酒浸泡，或用糯米為主要原料，經(jīng)過發(fā)酵制成。具有色澤澄清、氣味芳香，入口醇和，甜味適宜...
護(hù)國沙田柚護(hù)國沙田柚為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省瀘州市納溪區(qū)的護(hù)國、上馬、打古、合面、大渡口、豐樂、白節(jié)、天仙、棉花坡、新樂、渠壩、龍車等12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。四川省瀘州市納溪區(qū)護(hù)國鎮(zhèn)盛產(chǎn)沙田柚，瀘州護(hù)國鎮(zhèn)也被譽(yù)為“柚...
瀘州老窖瀘州老窖，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，產(chǎn)于四川省瀘州市。
瀘州糯紅高粱瀘州糯紅高粱，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省瀘州市江陽區(qū)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，龍馬潭區(qū)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，瀘縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，納溪區(qū)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，合江縣29個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共計(jì)5個(gè)縣區(qū)77個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。產(chǎn)地環(huán)境：瀘州市屬亞熱帶濕潤氣候區(qū)，南部山區(qū)立體...
合江荔枝合江荔枝，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、地理標(biāo)志證明商標(biāo)，產(chǎn)地范圍為四川省瀘州市合江縣合江鎮(zhèn)、佛蔭鎮(zhèn)、大橋鎮(zhèn)、先市鎮(zhèn)、榕山鎮(zhèn)、堯壩鎮(zhèn)、九支鎮(zhèn)、五通鎮(zhèn)、車輞鎮(zhèn)、鳳鳴鎮(zhèn)、望龍鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、福寶鎮(zhèn)、白鹿鎮(zhèn)、甘雨鎮(zhèn)、密溪鄉(xiāng)、實(shí)...
合江真龍柚合江真龍柚，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)于四川省瀘州市合江縣。1988年10月15日,合江縣城關(guān)區(qū)召開柚類果品鑒評(píng)會(huì)，真龍鄉(xiāng)送評(píng)的柚子品質(zhì)獨(dú)占鰲頭。1989年10月15日，城關(guān)區(qū)參加鑒評(píng)人員，為該柚正名，由于產(chǎn)地屬真龍鄉(xiāng)，所以...
瀘州桂圓瀘州桂圓，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省瀘州市江陽區(qū)、納溪區(qū)、龍馬潭區(qū)、瀘縣、合江縣、敘永縣等6個(gè)區(qū)縣102個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。產(chǎn)品特點(diǎn)：瀘州桂圓又名龍眼，有著輝煌的歷史。據(jù)史書記載，瀘州桂圓栽培史不下2000...
天仙硐枇杷天仙硐枇杷，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省瀘州市納溪區(qū)的大渡口、護(hù)國、打古、上馬、合面、豐樂、白節(jié)、天仙、棉花坡、新樂、渠壩、龍車等12個(gè)鎮(zhèn)的176個(gè)村。形態(tài)特征：常綠小喬木，高可達(dá)10米；小枝粗壯，黃褐...
五香糕滬州五香糕，炸點(diǎn)，是四川省瀘州市著名的漢族小吃，其前身是民間油糍粑，已有60多年歷史，冷、熱均可食用，風(fēng)味別具一格。
太伏火腿太伏火腿具有皮色黃亮，瘦肉鮮明似火，肥肉依稀透明，脂香醇美，咸度適中，肉質(zhì)細(xì)嫩，肥而不膩，色、香、味、形質(zhì)優(yōu)的“五絕”特點(diǎn)。素稱筵席中的“奪魁名菜”，是賓館、酒店、農(nóng)家樂、食堂、家庭四季必備之上品。食用時(shí)，...
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