黃岡市屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，江淮小氣候區(qū)。四季光熱界線(xiàn)分明。黃岡北部和東部為大別山低山丘陵，海拔多在500~800米；中部為海拔100~250米的丘陵崗地；南部為長(zhǎng)江沖積平原，多湖泊，河流主要有巴河、佛河、新河等，均自北向南注入長(zhǎng)江。
主要特產(chǎn)：巴河蓮藕、東山老米酒、廣濟(jì)佛手山藥、龜山巖綠茶、黃梅青蝦、紅安苕、黃梅禪茶、黃梅青蝦、黃梅挑花、黃州蘿卜、九資河茯苓、老君眉茶、羅田板栗、羅田蒼術(shù)、羅田金銀花、羅田甜柿、麻城茶油、麻城福白菊、麻城黑山羊、茅山螃蟹、蘄艾、蘄春芹菜、蘄春酸米粉、蘄春珍米。
麻城茶油麻城茶油，湖北省麻城市特產(chǎn)，“麻城十怪”之一。主產(chǎn)于大別山腹地的麻城市福田河鎮(zhèn)，在二十世紀(jì)六十年代被中國(guó)國(guó)務(wù)院命名為“茶油之鄉(xiāng)”。這里遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)，連綿的群山，人煙稀少，山明水凈，空氣清新。其油茶樹(shù)一年...
廣濟(jì)佛手山藥廣濟(jì)佛手山藥,為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。廣濟(jì)佛手山藥主產(chǎn)于湖北黃岡武穴市。佛手山藥屬薯蕷科山藥屬，為一年生或多年生纏繞性藤本植物。武穴種植山藥有三百多年的歷史。相傳出生在廣濟(jì)的禪宗四祖司馬道信喜食山藥，且廣濟(jì)種植...
紅安苕紅安苕，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。紅安苕是一種紅苕的名稱(chēng)，它生長(zhǎng)在大別山革命老區(qū)南麓的湖北省紅安縣，是紅安人祖祖輩輩賴(lài)以生存的主要糧食作物。因其形狀、質(zhì)地同別的地方不同，以至成為紅安特產(chǎn)，名曰紅安苕。產(chǎn)地介紹：紅...
麻城福白菊福白菊，又稱(chēng)福田白菊、湖北菊、甘菊，是產(chǎn)于以福田河鎮(zhèn)為中心的湖北省麻城市北部山區(qū)的白菊花。麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃，湯液清澈、金黃帶綠，氣清香，味甘醇美”等品質(zhì)特征，為藥、食兼用型中藥材...
巴河蓮藕巴河蓮藕，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、地理標(biāo)志證明商標(biāo)。巴河蓮藕是湖北省黃岡市浠水縣巴河鎮(zhèn)芝麻湖地區(qū)特產(chǎn)，成名于北宋，蘇東坡被貶黃州時(shí)，游歷浠水，盛贊其“齒隙留香”。鄂東一帶至今還有民謠“過(guò)江名士開(kāi)笑口，樊口的鳊魚(yú)...
黃梅青蝦黃梅青蝦，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。黃梅青蝦是指產(chǎn)于湖北省黃梅縣境內(nèi)源感湖及源感湖周邊地區(qū)的青蝦，是當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)特色水產(chǎn)品。該品種青蝦具有種群優(yōu)良、品質(zhì)純正、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，其品質(zhì)在行內(nèi)首屈一指，不僅在本地旺銷(xiāo)，...
黃州蘿卜黃州蘿卜，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。黃州蘿卜是中國(guó)湖北省黃岡市黃州區(qū)具有地方特色的農(nóng)家品種，長(zhǎng)得粗壯，形似冬瓜，人稱(chēng)“冬瓜蘿卜”，有著悠久的種植歷史，是“黃州三絕”之一，以清香甜脆著稱(chēng)。食材特征：1、斛斗型蘿卜...
龜山巖綠茶龜山巖綠茶,為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。龜山巖綠茶產(chǎn)于黃岡麻城市龜山峰一帶海拔800米以上的高山上。山里人通過(guò)進(jìn)行采摘，將采摘來(lái)的毛尖經(jīng)過(guò)人工精巧制作，就是龜山巖綠茶。這種茶具有香氣濃郁，滋味醇厚，湯色碧綠，葉底嫩勻等...
羅田板栗田板栗，為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。產(chǎn)自湖北大別山區(qū)羅田縣的羅田板栗不僅果大殼薄、肉脆味甜，而且外觀(guān)金黃、色澤亮麗，并具有獨(dú)特的桂花香味。相比其他地方的板栗，羅田縣板栗不僅生產(chǎn)規(guī)模大，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。產(chǎn)地介紹：羅...
東山老米酒東山老米酒，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。因東山老米酒主要產(chǎn)于麻城市東部山區(qū)的木子店、東西城等地，故又叫麻城老米酒，其中的品牌產(chǎn)品有木子店老米酒。麻城東山老米酒，釀?wù)叽鄠?，飲者千年禮贊，麻城人自釀自飲，自行其樂(lè)。...
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