“富川山茶油”,湖北省陽新縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。中國綠色食品,中國有機產(chǎn)品,湖北省名牌產(chǎn)品。該產(chǎn)品以陽新縣自然野生的山茶果為原料,采用先進的生產(chǎn)工藝設備,科學的提煉方法,精制而成。據(jù)檢測,富川山茶油所含有人體必需的不飽和脂肪酸即油酸和亞油酸的含量高達80%-90%以上,居植物油之首,人體對其消化吸收率高達95%以上,是不可多得的木本科植物油。
食材功效:它含有豐富的維生素E、A、D和磷、鋅、鈣等多種微量元素,國內(nèi)外醫(yī)學營養(yǎng)專家在研究中發(fā)現(xiàn)高含油酸的山茶油長期食用可軟化血管,預防高血壓、高血脂、心腦血管疾病,還可增強人體免疫功能,養(yǎng)顏美容,促進兒童骨骼生長,其獨特的山茶苷還具有抗癌作用。由于山茶油營養(yǎng)豐富,有益健康,公認是保健油。
生產(chǎn)條件:期長,從開花結果到成熟,歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季雨露光照,花美果實。故有“抱子懷胎”“仙山奇果”一說。山茶果屬珍惜資源,山茶油系純天然的有機產(chǎn)品和綠色食品,成為油中珍品,素有“油王”之美譽。因此,山茶油在國內(nèi)外日益受到重視,國際糧油組織已將山茶油列為向世界各地推廣的健康食用油。其品質能與國際著名的橄欖油媲美,所以享有“東方橄欖油”的美稱。
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