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陳安澤 | 地學(xué)在研究與實踐中走向為旅游服務(wù)之路

編者按:2019年10月31日,中國社會科學(xué)院旅游研究中心成立20周年學(xué)術(shù)研討會在京舉行。在研討會第三板塊“學(xué)術(shù)探索與國際影響”專題研討中,中國地質(zhì)科學(xué)院研究員陳安澤以《地學(xué)在研究與實踐中走向為旅游服務(wù)之路》為題提交書面發(fā)言材料。

今年是中國社科院旅游中心建立20周年,要舉辦一個研討會,中心讓我就“旅游研究和實踐中的科學(xué)內(nèi)涵與科學(xué)研究方法”準備個發(fā)言,現(xiàn)將發(fā)言要點列述如下。

我是學(xué)地質(zhì)的,以找礦和普及地質(zhì)知識為任務(wù),最初認為地質(zhì)與旅游是沒多少關(guān)系的。是改革開放把我引入為旅游服務(wù)之路。上世紀七十年代末學(xué)會活動恢復(fù),組織上讓我籌建中國地質(zhì)學(xué)會科學(xué)普及委員會,被選為首任秘書長后為主任。我在野外向青少年普及地質(zhì)知識過程中,受到普通游客的熱烈歡迎,才認識到地質(zhì)學(xué)與旅游是有極為密切關(guān)系的。從此把地學(xué)應(yīng)用到為旅游服務(wù)的研究與實踐,作為我后半生的主要任務(wù),并取得了一些令我感到欣慰的成績。

一、創(chuàng)建旅游地學(xué)新學(xué)科

在我較深入地把地學(xué)與旅游聯(lián)系之后,便對旅游產(chǎn)生了興趣。1985年在我倡議下建立了旅游地學(xué)研究會,在研究與實踐中創(chuàng)立了旅游地學(xué)新學(xué)科,最初把其定義為“旅游地學(xué)是運用地學(xué)理論和方法,并吸收有關(guān)科學(xué)的理論和方法,為旅游資源調(diào)查、研究、規(guī)劃、開發(fā)與保護工作服務(wù),為發(fā)展旅游事業(yè)服務(wù)的一門新興邊緣學(xué)科”。定義強調(diào)地球科學(xué)的理論和方法是這門新學(xué)科的基礎(chǔ),強調(diào)對旅游資源的調(diào)查、評價、保護以保障旅游業(yè)的健康發(fā)展是這門學(xué)科的研究重點。1991年《旅游地學(xué)概論》(陳安澤、盧云亭等主編)問世,又提出了一個層次更深的定義:“旅游地學(xué)是地球科學(xué)的一個新興分支學(xué)科,它是研究人類旅游游覽、休療康樂與地球表層物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)及能量遷移、變化之間關(guān)系的一門科學(xué)。研究對象包括了地質(zhì)和地理兩種旅游環(huán)境。因此,旅游地學(xué)是旅游地質(zhì)學(xué)和旅游地理學(xué)兩門邊緣學(xué)科的總稱”。這個定義強調(diào)旅游地學(xué)是旅游地質(zhì)學(xué)和旅游地理學(xué)的綜合體。概要地說,“旅游地學(xué)”就是將地球科學(xué)(主要包括地理學(xué)和地質(zhì)學(xué)等)應(yīng)用于旅游業(yè),為旅游業(yè)發(fā)展服務(wù)的一門學(xué)科。

旅游界通常把構(gòu)成旅游業(yè)的要素歸納為“吃、住、行、游、購、娛”六大要素,認為抓好上述六個方面,旅游業(yè)就做好了。筆者認為這種認識和理解是不全面的,因為它忽視了游客這一導(dǎo)致旅游活動產(chǎn)生的主體要素,弱化了旅游對象,即旅游資源這個關(guān)鍵的客體要素,也模糊了旅游業(yè)各要素相互之間的主從關(guān)系。因此,僅用這六個要素去指導(dǎo)一個地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展,往往會造成很大的風(fēng)險,在某種程度上將影響著旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。那么全面的旅游業(yè)構(gòu)成要素是什么呢?筆者等在《旅游地學(xué)概論》一書中,把旅游業(yè)構(gòu)成要素歸納主體、客體和介體三大要素:1)旅游業(yè)的主體要素——游客,或稱之為客源市場要素。沒有游客或游客很少,旅游業(yè)就無從談起。因此,一個地區(qū)在發(fā)展旅游業(yè)的時候,必須充分研究客源市場情況,然后根據(jù)客源市場條件去規(guī)劃旅游業(yè)的發(fā)展途徑和速度,根據(jù)客源市場需求規(guī)劃旅游產(chǎn)品,這種以需求為前提的旅游業(yè)指導(dǎo)思想,是辦好旅游業(yè)的前提。2)旅游業(yè)的客體要素——旅游目的物或稱之為旅游資源要素。凡是能引起旅游者產(chǎn)生旅游愿望并實際發(fā)生旅游活動的一切事物都可稱作旅游資源。第一類自然旅游資源,是自然界形成的實物或現(xiàn)象,它們和地學(xué)的關(guān)系最為密切;第二類人文旅游資源,凡是經(jīng)過人的創(chuàng)造、建造、改造的一切實物或精神產(chǎn)品,都屬人文旅游資源,而地學(xué)是這類資源的載體或背景。一個地區(qū)旅游資源的品質(zhì)和規(guī)模,往往決定著該區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的方向和規(guī)模。面積和體量決定著某處資源的大中小型,而對游客的吸引度則決定著某處資源的品級。國際級對全球游客有吸引力、國家級對全國游客有吸引力、區(qū)域級對某個大區(qū)域內(nèi)的游客有吸引力、地區(qū)級只對本地的游客有吸引力。3)旅游業(yè)的介體要素——保障旅游業(yè)運行的設(shè)施和措施。把旅游業(yè)的主、客體要素聯(lián)系起來,促使旅游活動的產(chǎn)生和保障旅游活動順利進行的一切設(shè)施和措施,稱為旅游業(yè)的介體要素。介體要素的完善程度和優(yōu)劣等級決定著旅游活動的效果和效益,筆者認為“吃、住、行、旅、購、娛”應(yīng)屬于介體要素,而不能代表整個旅游業(yè)。主、客、介要素的地位和作用是有主有從的,但是,它們又是相互關(guān)聯(lián)、相互制約的,在一定條件下其主從地位也會相互轉(zhuǎn)化,因此,全面認識、理解、駕馭和處理好三者之間的關(guān)系,是一個旅游業(yè)管理者必須具備的素養(yǎng),也是辦好旅游業(yè)的關(guān)鍵。

“旅游地學(xué)”對中國旅游業(yè)的建立和發(fā)展作出重要貢獻。這里所指的貢獻包括理論上和實際工作上所作的貢獻。在中國旅游業(yè)興起初期,旅游地學(xué)理論在培養(yǎng)旅游人才,指導(dǎo)旅游資源的探查、評價、開發(fā)規(guī)劃方面起到了重要作用。幾乎所有的旅游規(guī)劃大家都讀過或參考過這個新理論。國家級旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、省級區(qū)域旅游規(guī)劃多是旅游地學(xué)家牽頭或參與下編制的。據(jù)不完全統(tǒng)計,僅十余位重要旅游地學(xué)家主持或參與的旅游規(guī)劃項目就超千個。此外,指導(dǎo)我國旅游業(yè)發(fā)展的許多標準、辦法、規(guī)范都是在旅游地學(xué)家運用旅游地學(xué)理論和實踐參與下制訂的,還為世界遺產(chǎn)、旅游區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、水利風(fēng)景區(qū)做了大量工作。“旅游地學(xué)”學(xué)科正處于向全國高等院校傳播的快速發(fā)展階段。在海峽兩岸,已有幾十所高校的地球科學(xué)學(xué)院、資源學(xué)院、環(huán)境學(xué)院、地理與旅游學(xué)院等,設(shè)置了旅游地學(xué)必修課或選修課;己有部分高校設(shè)立了旅游地學(xué)碩士、博士生方向,已有一定數(shù)量的碩士、博士步入旅游界;己有中國地大(北京)、長安大學(xué)、東華理工大學(xué)、河北地質(zhì)大學(xué)開設(shè)了旅游地學(xué)本科班;己有一系列旅游地學(xué)著作問世:《旅游地學(xué)概論》(1991年北大出版社),《旅游地學(xué)大辭典》(2013科學(xué)出版社),《旅游地學(xué)原理》英文版《The Principles of Geotourism》(2015年Springer出版),《旅游地學(xué)大辭典》《The Dictionary of Geotourism》(2019年Springer出版)。規(guī)劃中新的《旅游地學(xué)》專著系列編寫工作已經(jīng)啟動??傊?,學(xué)科建設(shè)正在有計劃地推進中。

二、創(chuàng)建地質(zhì)公園新的旅游目的地

1980年代初,筆者等向國務(wù)院提出建立“地學(xué)科學(xué)公園”建議,向地礦部提出建立“國家地質(zhì)公園”建議。在國土資源部領(lǐng)導(dǎo)下,于2000年開始建立國家地質(zhì)公園。因此地質(zhì)公園是中國最先提出、最先建立的。在中國的影響和支持下,2004年世界地質(zhì)公園面世。現(xiàn)在建立地質(zhì)公園已成全球熱點工作。中國已建成國家地質(zhì)公園212個,面積5.15多萬平方公里,另外尚有58個在建設(shè)中;已建省地質(zhì)公園343個;已建成世界地質(zhì)公園37個,面積4.6萬平方公里;已建成國家礦山公園33個,另外尚有55個在建設(shè)中。地質(zhì)公園己成為深受游客歡迎的高層級旅游品種。

三、創(chuàng)建地學(xué)旅游新的旅游品種

2014年,為了使地學(xué)更深入地為旅游服務(wù),筆者向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出了關(guān)于創(chuàng)建地學(xué)旅游的建議。在領(lǐng)導(dǎo)批示后,國家旅游局提出編制《全國地學(xué)旅游發(fā)展綱要》,委托中國地質(zhì)科學(xué)院編制,筆者為組長。經(jīng)深入研究提出了一整套發(fā)展地學(xué)旅游的綱要,把地學(xué)旅游定義為“地學(xué)旅游是包括地質(zhì)旅游與地理旅游的地球科學(xué)旅游,是以地學(xué)景觀為載體,以其所承載的地球科學(xué)、歷史文化信息為內(nèi)涵,以寓教于游、提高游客科學(xué)素質(zhì)、滿足游客身心愉悅為宗旨,以觀光游覽、研學(xué)旅行、科學(xué)考察、尋奇探險、養(yǎng)生康體、休閑娛樂為主要形式的益智、益身旅游活動”。提出地學(xué)旅游任務(wù):1)建設(shè)發(fā)展一批“地學(xué)旅游示范區(qū)”。2016-2020年建設(shè)10個,2021-2025年再建設(shè)20個。2)創(chuàng)建一批“地學(xué)旅游研學(xué)基地”。2016-2020年建設(shè)50家,2021-2025年再建設(shè)100家。3)規(guī)劃推動一批“地學(xué)旅游精品線路”。2016-2020年建設(shè)20條,2021-2025年再建設(shè)40條。4)培育打造一批“地學(xué)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”。2016-2020年建設(shè)10家,2021-2025年再建設(shè)10家。5)培育打造一批“地學(xué)旅游商品研發(fā)生產(chǎn)基地”。培育5-10家。6)培育打造一批“地學(xué)文化特色小鎮(zhèn)、村”。2016-2020培育10家小鎮(zhèn)、50家小村,2021-2025再培育10-20家小鎮(zhèn)、100家以上小村。因國家機構(gòu)改革等原因至今《綱要》尚未發(fā)布。但為了將地學(xué)旅游先推動起來,在筆者倡議下,2017年建立了“全國地學(xué)旅游聯(lián)盟”,2019年10月建立了“中國旅游協(xié)會地學(xué)旅游分會”,將會繼續(xù)推進《綱要》發(fā)布,地學(xué)旅游一定會有組織有計劃地在全國發(fā)展起來。

四、結(jié)束語

20多年來,經(jīng)過艱辛的研究與實踐,把地球科學(xué)有計劃、有組織地應(yīng)用到旅游業(yè)中去:1)創(chuàng)立了一門包括旅游地理學(xué)與旅游地質(zhì)學(xué)在內(nèi)的旅游地學(xué)學(xué)科;2)推動了中國國家地質(zhì)公園體系建立;3)創(chuàng)建了地學(xué)旅游新的旅游品種;4)建立了一支有深厚理論基礎(chǔ)、完備工作方法的旅游地學(xué)專家隊伍。上述研究與實踐,使地學(xué)在為中國旅游業(yè)服務(wù)作中出了巨大貢獻。我們熱切盼望旅游地學(xué)在中國得到更大發(fā)展,熱切盼望中國人創(chuàng)立的旅游地學(xué)能夠更深入地走向世界,熱切盼望旅游地學(xué)新時代的到來。

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