一、茶的伴侶
咖啡有伴侶,難道茶也有伴侶?沒(méi)錯(cuò),現(xiàn)在喝茶正在流行添加各種伴侶。
1、枸杞
用枸杞子泡茶,有滋補(bǔ)抗衰的作用。枸杞子,潤(rùn)而滋補(bǔ),兼能退熱,而專于補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。枸杞子泡茶喝,不但對(duì)肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、遺精等久服甚效,而且對(duì)高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病也有一定的療效。
2、白菊花
可發(fā)揮白菊花平肝潛陽(yáng)、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效,而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增進(jìn)茶湯香味,適口性好。菊花的種類很多,不懂門道的人會(huì)選擇花朵白晰,且大朵的菊花。其實(shí),又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。
3、桔皮
可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效,桔皮泡綠茶,可去熱解痰、抗菌消炎,故咳嗽多痰者飲之有益。
4、薄荷
可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。
5、西洋參片
可以利用西洋參味甘辛涼的性質(zhì),調(diào)整茶味,而且西洋參補(bǔ)陰虛效果甚佳。西洋參茶常有良好的益肺養(yǎng)胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。
二、醫(yī)療作用
1、煎茶、抹茶、綠茶：
含有維他命c、e、氨基酸、食物纖維維等，有助膽固醇降低，且可幫助消化、防癌、預(yù)防感冒。
現(xiàn)在有很多人喝茶時(shí),并不是單獨(dú)只喝一種茶,而是將茶與茶搭配在一起喝,那么那些茶適合搭配在一起喝呢?
經(jīng)典搭配:菊花+綠茶,
決不搭調(diào):紅茶+綠茶(紅茶性暖,綠茶性涼,所以不宜搭配)
新搭 配:檸檬+綠茶
不適合:紅茶+黑茶,紅茶+各種花茶
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