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中國黑陶發(fā)展簡史

袁野  紫云

1什么是黑陶

      黑陶，是一種無釉陶器，是在史前文明時(shí)代，先民采用黃河或長江流域的膠質(zhì)粘土以還原焰燒制工藝燒制而成的黑色陶器，燒制溫度約900～1000℃左右，有泥質(zhì)黑陶、夾砂黑陶、細(xì)泥黑陶三種。其成型技術(shù)從初期的以泥片貼筑成型發(fā)展至泥條盤筑，再到輪制時(shí)期巔峰的快輪手拉坯成型。黑陶器也從最初的粗糙發(fā)展到極其精美，以龍山文化遺址出土的蛋殼黑陶高柄杯為典型代表，其高超精湛的制作和燒制工藝，在現(xiàn)代也是難以達(dá)到的高難度工藝。它是中國新石器時(shí)代（距今約10000～5000年）制陶工藝的一個(gè)高峰，是與中國古代彩陶制陶工藝相媲美的光輝創(chuàng)造。

2中國陶器史簡述

      據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，中國最早出現(xiàn)陶器的時(shí)間距今已有約14000年左右。張緒球說：“制陶是新石器時(shí)代最重要的手工業(yè)，也是新石器時(shí)代區(qū)別舊石器時(shí)代的重要標(biāo)志?！?/span>

      中國陶器史發(fā)展至今日，有歷經(jīng)了新石器時(shí)代早期的距今約一萬年的裴李崗文化和八千多年的磁山文化的紅陶、七千多年的仰韶文化的彩陶、四千多年的屈家?guī)X文化的黑陶和龍山文化(4300～3800)的蛋殼黑陶、及至商代的白陶和西周的硬陶、還有秦代的兵馬俑、漢代的釉陶、唐代的唐三彩等。到了宋代，瓷器興盛，陶器漸沒落，因其吸水率較高，不及施釉瓷器實(shí)用，陶器逐漸退出了日用器的舞臺(tái)，除了施彩釉的較具實(shí)用性和欣賞性的陶器品種，如宋、遼時(shí)期三彩器，明代的法華器，石灣陶塑外，無釉的陶器僅紫砂陶一枝獨(dú)秀，一直流傳至今。

3黑陶的淵源

      據(jù)現(xiàn)有的考古資料顯示，黑陶在江漢平原的屈家?guī)X文化（屈家?guī)X下層文化）、長江中游的大溪文化、黃河中游的大汶口文化、龍山文化、長江下游的良渚文化、馬橋文化等遺址的考古發(fā)掘中均有發(fā)現(xiàn)。

（1）江漢平原和黃河中游的黑陶

      其中，在京山屈家?guī)X、毛家?guī)X遺址上，發(fā)掘發(fā)現(xiàn)的新石器文化遺存中，黑陶文化遺存早于彩陶文化遺存。屈家?guī)X文化下層，發(fā)現(xiàn)了一支早于屈家?guī)X典型文化以薄胎黑陶為主，迥異于中原地區(qū)龍山文化(也稱為黑陶文化)中厚胎黑陶的文化遺存(是夾碳陶在燒造技術(shù)上不如龍山文化先進(jìn))。地處江漢平原以東的邊畈文化早在6900年前已有黑陶器物。孟華平說：“邊畈文化主要發(fā)現(xiàn)在漢東地區(qū)，……早期以夾炭紅衣紅陶為主，少量黑陶，細(xì)繩紋較多，還有按窩紋等。晚期夾炭陶減少，流行弦紋、刻劃紋和戳印紋。典型器物為鼎、釜、罐、缽、器座、碗、盆等，其中鼎的數(shù)量最多。它相當(dāng)于大溪文化早期，絕對(duì)年代約在距今6900～5900年左右?！逼浜蟮挠妥訋X文化繼承發(fā)展了邊畈文化的主要特征，黑陶數(shù)量增加。

      屈家?guī)X文化是以黑陶為主要特征的，并且對(duì)長江上游和黃河中游文化的黑陶器發(fā)展產(chǎn)生了重大的影響。張?jiān)迄i將屈家?guī)X遺址上的文化遺存分為早晚兩期，晚期分了前后兩段。陶器的陶質(zhì)特點(diǎn)是，早期以泥質(zhì)黑陶數(shù)量居多，極少夾砂陶，泥質(zhì)淺灰陶次之，泥質(zhì)紅陶與橙黃陶很少。屈家?guī)X文化早期的罐形、釜形鼎，亦均為小型，已不見紅陶小鼎，出現(xiàn)不少帶蓋黑陶鼎。黑陶器中也有受大溪文化影響的朱繪黑陶，朱繪的彩飾是大溪文化特色的繩索紋。有學(xué)者亦將其稱之為油子嶺文化發(fā)展至屈家?guī)X文化的過渡期文化遺存；屈家?guī)X文化晚期（距今5000～4600年前后），已進(jìn)入父系氏族社會(huì)，此時(shí)期為“典型屈家?guī)X文化”時(shí)期。晚期前段泥質(zhì)淺灰陶逐漸替代了黑陶，(泥質(zhì)紅陶與橙黃陶較前稍有增多)，并有少量夾砂陶器。屈家?guī)X文化晚期后段，仍以泥質(zhì)淺灰陶為主，而泥質(zhì)與夾砂的橙紅陶較前增多，并出現(xiàn)了磚紅色的粗砂陶器。屈家?guī)X文化晚期的灰陶大多數(shù)是淺灰色，顏色比較純正一致，說明當(dāng)時(shí)的窯工已能準(zhǔn)確控制窯溫和窯內(nèi)氣氛的變化。屈家?guī)X遺址出土的蛋殼彩陶杯(碗)其口緣部分只有0.2mm厚，代表了原始制陶技術(shù)的最高水平。當(dāng)時(shí)已出現(xiàn)專門的陶工，這些陶工們一輩子都在燒造陶器。屈家?guī)X文化制陶工藝的最大成就就是快輪的普遍使用。

（2）屈家?guī)X文化制陶工藝對(duì)大溪文化的影響

      位于長江中游的城背溪文化晚期、大溪文化早期也出現(xiàn)了磨光的黑陶小型器物，但黑陶不是其主要特征。屈家?guī)X文化代表的鼎文化自形成之初即開始強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張，屈家?guī)X文化早期向西擴(kuò)張的同時(shí)，大溪文化早期的一支，也在向其東面和東南面發(fā)展，其發(fā)展面已達(dá)江漢平原的西緣和南緣，擴(kuò)大了大溪文化與屈家?guī)X文化早期的交匯空間。王勁在《屈家?guī)X文化溯源辨》中說，“從生活用具看，大溪文化自始至終是一支釜、罐文化?！远樘厣挠妥訋X文化在向西發(fā)展過程中，已開始沖擊著大溪人的傳統(tǒng)文化，在大溪文化早期的釜、罐生活用器中，即已出現(xiàn)了少數(shù)鼎類器；隨后屈家?guī)X文化早期繼續(xù)西進(jìn)，與大溪文化中期后段相撞，促進(jìn)了大溪人的制陶技術(shù)，使大溪人的傳統(tǒng)文化又一次受到?jīng)_擊，原為夾炭或夾砂紅陶為主的大溪文化，在其晚期，陶生活用器的陶系突變，泥質(zhì)黑陶用器猛增?！眳侨觎裣壬凇洞笙幕C論》中說，“……江漢平原以西地區(qū)，既是大溪文化的分布地域，同時(shí)又受到屈家?guī)X文化的影響，故在大溪文化之末，出現(xiàn)一種既含有大溪文化晚期因素，又含有屈家?guī)X文化因素的文化遺存?！贝笙幕砥谄涮卣髌餍胃?、多式罐、曲腹杯、折斂口淺腹圈足盤、細(xì)頸壺、深腹豆、筒形瓶、有頸直壁瓶和支座等一組陶器群中黑陶數(shù)量顯著增加，出現(xiàn)了屈家?guī)X文化的典型器小型鼎。

（3）屈家?guī)X文化制陶工藝對(duì)龍山文化的影響

      屈家?guī)X文化代表的江漢文化向北發(fā)展、擴(kuò)散，與黃河流域的仰韶文化碰撞的同時(shí)，對(duì)黃河中游地區(qū)文化產(chǎn)生了強(qiáng)大的影響。屈家?guī)X文化與西來的龍山文化的前身大汶口文化在河南交匯，也帶來了大汶口制陶業(yè)的工藝進(jìn)步，黑陶和白陶是大汶口文化中晚期制陶業(yè)中出現(xiàn)的兩個(gè)新品種，磨光黑陶數(shù)量更多、質(zhì)量更精，燒出了薄如蛋殼的器物，表面光亮如漆，反映了當(dāng)時(shí)制陶工藝的顯著進(jìn)步，是中國制陶史上的鼎峰時(shí)期。白陶用高嶺土制造，制造時(shí)努力保持陶土的純潔，因而燒成了白色。白陶的出現(xiàn)有重大的意義，它為以后瓷器的制作奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。

      中國科學(xué)院編寫的《中國考古學(xué)》講到：“龍山文化就是在大汶口文化的基礎(chǔ)上成長起來的。同大汶口文化一樣，龍山文化的陶器絕大部分素面無紋，顯得樸素雅致；炊器中多鬶和鼎，飲器中多薄胎的黑陶高柄杯?！爆F(xiàn)藏于山東省博物館的新石器時(shí)代晚期山東龍山文化遺址的黑陶蛋殼高柄杯，代表了當(dāng)時(shí)黑陶器和制陶業(yè)的最高水準(zhǔn)。而在龍山文化之前的考古中屈家?guī)X文化的蛋殼彩陶是僅有的。由此可推斷，由于屈家?guī)X文化晚期，輪制技術(shù)和燒制工藝已非常成熟和高超，故而能燒造出陶胎薄如蛋殼的彩陶。及至龍山文化時(shí)期，由于舜帝尚黑，從而將這一技術(shù)再次推上巔峰，燒制了精美絕倫的蛋殼黑陶。以黑色陶器為主要特征的“龍山文化”黑陶可以說就是舜帝的創(chuàng)造。據(jù)古籍記載，有虞氏、夏后氏都尚黑，墨子行夏道，衣服用黑色布。韓非子說舜和禹都在木制飲食器、祭器外面涂漆，應(yīng)當(dāng)也是指其尚黑之意。

      墨子《尚賢下第十》曰“舜耕于歷山，陶于河濱，漁于雷澤，灰于常陽，堯得之服澤之陽，立為天子?！薄妒酚洝の宓郾炯o(jì)》記載，舜“陶河濱，河濱器皆不苦窳”。《中國文化報(bào)》1994年10月16日載文《龍山文化與舜“陶河濱”》中所說：“精美的黑陶制品與蛋殼陶是以舜為代表的一代陶工的偉大創(chuàng)造，閃爍著文明曙光的蛋殼陶，人們可將其稱為‘舜陶’”。

      黑陶蛋殼杯目前僅見于山東境內(nèi)龍山文化的早、中期遺址，斷代為公元前2500～前2000年，從時(shí)間上來看，與舜生卒時(shí)間公元前2277～前2178年年代吻合；從文化脈承來看，正是屈家?guī)X文化強(qiáng)勢(shì)北上影響至黃河中游的時(shí)候；從出土的地點(diǎn)來看，正是舜作陶和活動(dòng)的區(qū)域。

（4）長江下游的良渚文化黑陶

      長江下游的良渚文化（距今5300～4300年）是另一支以泥質(zhì)黑陶為特征的古文化，其起源于馬家浜文化，馬家浜文化的陶器以紅陶為主，在釜文化中，馬家浜文化的制陶技術(shù)最為先進(jìn)。崧澤文化的制陶技術(shù)在馬家浜文化的基礎(chǔ)上加之來自黃河中游的鼎文化的影響下進(jìn)一步發(fā)展，一般以夾砂紅褐陶和泥質(zhì)灰陶為主，還有少量泥質(zhì)紅陶和泥質(zhì)黑皮陶。泥質(zhì)灰陶質(zhì)地細(xì)膩、火候較高，在馬家浜文化階段極少發(fā)現(xiàn)，但在這一時(shí)期已躍居主要地位。烏黑發(fā)亮的泥質(zhì)黑衣灰胎陶為良渚文化陶器的一大特色，這類陶器在崧澤文化時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)了。良渚文化承繼了馬家浜文化和崧澤文化的先進(jìn)制陶工藝，良渚出土的陶器以泥質(zhì)灰胎磨光黑皮陶最具特色，以夾細(xì)砂的灰黑陶和泥質(zhì)灰胎黑皮陶為主，還有一些彩陶、彩繪陶與朱繪黑陶。陶質(zhì)細(xì)軟，多為輪制，打磨光亮漆黑，絕大部分都屬于灰胎黑衣陶，因火候較低而胎質(zhì)松軟，陶衣呈灰色，極易脫落。少數(shù)為表里皆黑的薄胎黑陶，火候較高，厚僅1.3～2mm。據(jù)化驗(yàn)其燒成溫度為940℃左右，與龍山文化的典型蛋殼陶頗為近似，較之早500年以上?！尔i冠子》記載說“成鳩氏之國……兵強(qiáng)，世不可奪”，良渚文化的分布主要在太湖流域，包括余杭良渚，還有嘉興南、上海、蘇州、常州、南京一帶；再往外，還有擴(kuò)張區(qū)，西到安徽、江西，往北一直到江蘇北部，接近山東，影響區(qū)一直到山西南部地帶，當(dāng)時(shí)“良渚”勢(shì)力占據(jù)了半個(gè)中國。

（5）良渚文化的黑陶與馬橋文化的黑陶

      “良渚文化去哪兒了”一直是考古界未解的謎。陳民鎮(zhèn)在《為什么說良渚文化是中華五千年文明的實(shí)證》一文中說，“……過去將良渚文化視作龍山時(shí)代的一支或者認(rèn)為它后半段屬于“龍山時(shí)代”的認(rèn)識(shí)，都成了過去式。……至于，向來是個(gè)“未解之謎”。有人說良渚文化因?yàn)楹樗隽?，有人說因?yàn)樘瘮《罎⒘耍腥苏f移民到北方了，莫衷一是。過去人們認(rèn)為良渚文化的后繼者是馬橋文化，而兩者之間相隔好幾百年的缺環(huán)，不能順利銜接，所以給人以良渚文化憑空消失的印象。21世紀(jì)以來，考古學(xué)界又確認(rèn)了錢山漾文化和廣富林文化，它們正好銜接起了良渚文化和馬橋文化，但錢山漾文化和廣富林文化已經(jīng)有不少北方的因素，環(huán)太湖流域的文化開始衰落并邊緣化。自此，環(huán)太湖流域“馬家浜文化—崧澤文化—良渚文化—錢山漾文化—廣富林文化—馬橋文化”的考古學(xué)文化序列大致建立起來了?！彼粤间疚幕瘺]有消失，馬橋文化先民正是它的主要繼承者。

      錢山漾文化陶器以夾砂紅陶、泥質(zhì)灰陶、泥質(zhì)黑陶為主，也有夾砂灰陶、夾砂黑陶和泥質(zhì)紅陶、泥質(zhì)灰黃陶等。

      廣富林文化陶器，該遺存陶器具有鮮明特征，陶質(zhì)為灰、黑、紅褐夾砂陶和灰、黑、紅泥質(zhì)陶，前者占65%，后者占35%左右。

      根據(jù)馬橋遺址90年代的發(fā)掘報(bào)告，出土陶器可分為夾砂陶、泥質(zhì)灰陶、泥質(zhì)黑陶和泥質(zhì)紅褐陶四系。泥質(zhì)灰陶和泥質(zhì)黑陶是馬橋文化中的大類，這類陶器以泥條盤筑法或以輪制法成型，泥質(zhì)灰陶罐為春秋戰(zhàn)國常見的器型。馬橋遺址第2層，根據(jù)土質(zhì)、土色、出土遺物細(xì)分為2A、2B、2C、2D共四小層，包含良渚文化、馬橋文化、春秋戰(zhàn)國、唐宋明清各個(gè)時(shí)期的遺物。2D層包含物最晚為春秋戰(zhàn)國時(shí)期，2C層包含物最晚為唐代，2B層包含物最晚為宋代，2A層內(nèi)包含物主要為明清至近現(xiàn)代瓷片、殘磚瓦等。由于不明原因?qū)е碌奈幕瘮鄬邮沽间疚幕罱K沒有在馬橋文化的人們手上得到充分發(fā)展，因而馬橋時(shí)期陶器制作欠精，造型比較簡樸；而玉器不僅品種少，而且質(zhì)量差，雕工粗劣簡陋，社會(huì)生產(chǎn)力水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及良渚文化。

      屬于良渚文化的環(huán)太湖流域的宜興紫砂陶是唯一從宋代一直延續(xù)至今的無釉陶器。北宋的蘇軾在《謝周仁熟惠石銚詩》詩中贊揚(yáng)“石銚壺”這種新產(chǎn)品，由于制壺藝人在材質(zhì)與器身設(shè)計(jì)上加以改良，因而更適合用來煮茶。周禾童送給蘇軾的“石銚壺”即是一種由“釜”改良而成的煮水器，蘇軾將其稱為“石銚”。有學(xué)者認(rèn)為，此壺應(yīng)該是用紫砂制作的，可作為北宋已經(jīng)有紫砂器的實(shí)物證據(jù)（郭若愚《周穜贈(zèng)蘇軾的石銚壺是紫砂器》前引書）。

      紫砂土的延展性和耐溫度大大優(yōu)異于長江中上游、黃河流域的膠質(zhì)粘土，天然具備良好砂性，可耐受1100～1300℃窯火煅燒的特性使其達(dá)到了良好的燒結(jié)溫度，吸水率低、透氣性佳，尤其適合煮茶、泡茶。明清起紫砂壺在文人墨客的推崇之下進(jìn)入宮廷，被譽(yù)為茶器至尊。明代有黑色紫砂壺?zé)乒に?，到清代乾隆之后燒制工藝失傳?/span>

      2015年著名畫家、陶藝家袁野經(jīng)過多年研究，成功復(fù)燒消失了數(shù)百年的黑紫砂，其工藝不僅復(fù)原了黑紫砂的燒制工藝，并將古代黑紫砂燒制工藝的偶然性變?yōu)楸厝恍?，堪稱紫砂黑陶燒制工藝史的一個(gè)里程碑。

4黑陶的技術(shù)沿革

      黑陶造型工藝的的演變過程：手塑→手拍→慢輪拉坯→快輪拉坯 。
      黑陶打磨工藝的演變過程：磨光→拋光→壓光 。
      黑陶燒制工藝的演變：露天燒制→陶窯開口燒制→陶窯封口燒制→陶窯水潤燒制。

      陶器的表面色彩是燒制技術(shù)的沿革和時(shí)代的文化審美取向決定的，黑陶發(fā)展史上有三個(gè)因素決定了它的發(fā)展，一是輪制技術(shù)，蛋殼黑陶即是運(yùn)用快輪技術(shù)成型。陶車由輪盤和輪軸組成，使用時(shí)由一人轉(zhuǎn)動(dòng)輪盤，使其急速旋轉(zhuǎn)，由另一人借助陶輪轉(zhuǎn)動(dòng)形成的離心力，配以雙手靈巧的動(dòng)作將陶土塑成需要的器皿。用快轉(zhuǎn)陶車制坯，數(shù)量多，質(zhì)量也好。“新石器時(shí)代晚期手工業(yè)和農(nóng)業(yè)的第一次大分離，就是從制陶業(yè)的發(fā)展而開始的，所以有人說，快輪制陶是原始手工業(yè)的一次重大革命。”二是窯室的設(shè)計(jì)和燒制技術(shù)的提高。窯室擴(kuò)大，縮小了火口，增加了火道支道和窯箅箅孔的數(shù)量，使熱力分布更加均勻。采用了高溫下嚴(yán)密封窯技術(shù)，在密封的陶窯中，使燃燒產(chǎn)生的碳分子滲入陶器上，使陶土中的鐵元素得以還原，有的還在陶土中摻炭，因此燒成的陶器可呈現(xiàn)均勻的黑色。三是時(shí)代的文化和審美取向，龍山文化時(shí)代舜帝尚黑，由而推動(dòng)了黑色陶器制作工藝到達(dá)巔峰。

      從目前的考古發(fā)現(xiàn)來看，燒造精美的黑陶典型器出現(xiàn)較彩陶晚，我們從燒制工藝的角度來試分析原因，應(yīng)該是因?yàn)橄啾绕胀ㄌ掌餮趸鏌品椒ǘ?，黑陶的還原焰燒制工藝更先進(jìn)、更復(fù)雜，需要熟練地掌握溫度和窯內(nèi)氣氛才能燒制成功。

      陶器史發(fā)展至宋，無釉陶器失去了其實(shí)用價(jià)值不再輝煌，日漸式微，陶器的地位逐漸被瓷器所取代，工藝復(fù)雜的黑陶工藝也因此而產(chǎn)生了斷層。1989年黑陶復(fù)燒，至今已形成較具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)代黑陶一直以來，沒能解決遇水破裂的問題，只能做一些看似復(fù)雜卻又不能實(shí)用的工藝品，在工藝高度上無法達(dá)到歷史上的高度，這是困擾著今天黑陶發(fā)展的問題所在。