立秋一過，雖然暑氣還未消退，但大自然已經(jīng)有了變化，人體進入陽消陰長的過渡時期，這時候需要格外注意飲食養(yǎng)生。

秋季養(yǎng)生，除了所謂的“貼秋膘”，養(yǎng)陰防燥以外，適當?shù)睾葞卓谟H手泡的養(yǎng)生藥酒，也是非常不錯的選擇。

初秋適合用什么藥材泡酒

秋季不適合用大熱的藥材泡酒，如人參、鹿茸、鹿鞭、淫羊藿等；秋季應選擇一些性質(zhì)平和、滋陰潤肺的藥材泡酒。

如清熱、生津潤燥的生地黃；補血滋潤、益精填髓的熟地黃；清熱養(yǎng)陰、潤肺止咳的沙參；益肺陰，清虛火，生津止渴的西洋參。

補氣強精，滋補肝腎的枸杞子；補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃的大棗。補虛損、益精氣、止咳化痰的冬蟲夏草等；補肝腎、強筋骨、活血通經(jīng)的牛膝。

補血調(diào)經(jīng)、活血止痛的當歸。補脾益腎、扶正固本、安神定志的靈芝等。

溫馨提醒：患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者，最好不要飲用藥酒。

立秋后如何養(yǎng)生

1、潤肺柔肝養(yǎng)陰清燥

與秋季相應，而秋季干燥，因此，需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。

2、增酸少辛斂肺氣

立秋后后應少吃辛味食物，辛味通肺，助長肺氣，若攝入過多，易造成肺氣太盛，出現(xiàn)上火、便秘等秋燥癥狀。適當多吃酸，可收斂肺氣、防秋燥。適當補充水分、維生素和無機鹽。

3、先調(diào)脾胃后進補

在秋季的時候我們需要少吃一些寒性的食物，這是因為天氣的逐漸變冷，尤其是脾胃虛寒者更應謹慎。夏秋之交，調(diào)理脾胃應側重于清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開胃，易消化食物。

4、少吃西瓜多吃豆不可盲目貼秋膘

秋季養(yǎng)生夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患，卻已使腸胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，勢必更助濕邪損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。

5、少吹涼風多安神

秋高氣爽，應開始“早臥早起，與雞具興”，保證夜間睡眠，適當午睡。早臥以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展。

初秋養(yǎng)生酒推薦

/杜菊杞冬酒/

【藥酒配方】杜仲、菊花、天冬各40克，枸杞子、桑寄生各80克，無添加泡酒專用酒2500毫升。

【制作方法】將前5味搗碎，入布袋，加入到無添加泡酒專用酒中，密封，隔日搖動數(shù)下，浸泡14日后，過濾去渣，即成。

【功效作用】補肝腎，強筋骨，清熱明目。

【主要治療】腰膝酸軟，頭暈目眩，筋骨不舒，視物模糊。

【服用方法】口服：每次服10~20毫升，日服2或3次。

/綠豆酒/

【藥酒配方】綠豆、山藥各60g，川黃柏、牛膝、玄參、沙參、白芍、山梔、天冬、麥冬、天花粉、蜂蜜各45g，當歸36g，甘草9g，黃酒適量。

【制作方法】將上藥（除蜂蜜外）共研粗末，以絹袋裝好，置如泡酒專用瓶中，加入黃酒，密封，浸泡數(shù)日后，過濾去渣，兌入蜂蜜即成。

【功效作用】養(yǎng)陰生津，清熱解毒。

【主要治療】肺津不足、燥熱而咳、干咳少痰、口干易煩等證。

【服用方法】口服：隨時隨量服之，10-20毫升，不可過量。

/補氣養(yǎng)血酒/

【藥酒配方】破故紙、熟地黃、生地黃、天冬、麥冬、人參、當歸、川芎、白芍、云茯苓、柏子仁、砂仁、石菖蒲、遠志各38g，小香19g，無添加泡酒專用酒2500ml。

【制作方法】將前15味搗碎，入布袋，加入無添加泡酒專用酒中，放火上煮沸，密封，浸泡5日后，過濾，去渣，收貯備用。

【功效作用】補氣血，理脾胃，安神定志。

【主要治療】氣血不足，脾胃虛弱，怔忡健忘，頭昏眼花。

【服用方法】口服：不拘時候，每次溫飲10-20ml。

/脂棗酒/

【藥酒配方】紅棗417克，羊脂42克，無添加泡酒專用酒2500毫升。

【制作方法】先將紅棗洗凈，煮軟后去水，加入羊脂和無添加泡酒專用酒，煮沸后，待冷，放入到泡酒專用瓶中，密封，浸泡3日后去渣即成。

【功效作用】補虛健脾。

【主要治療】消渴、久病體虛、食欲缺乏等。

【服用方法】口服：每次服15毫升，日服2次。

中藥的化學成分和藥理作用十分復雜，藥酒的泡制應有專業(yè)中藥師指導，飲用時也不能一次喝得太多，且每個人的體質(zhì)不同，對藥酒的適應性也不同。因此，自制藥酒及飲用藥酒遵循醫(yī)囑。

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