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香菇味道鮮美,香氣泌人,營養(yǎng)豐富,素有素有“植物皇后”美譽(yù),常吃可以增強(qiáng)免疫力,加上胡蘿卜和玉米還有雞肉一起熬制成湯,味道清甜,營養(yǎng)更全面,老少皆宜。
1/12 準(zhǔn)備好材料
2/12 香菇去蒂洗凈表面切花刀,胡蘿卜去皮滾刀切塊,玉米切小塊,姜切片
3/12 雞肉斬成小塊放入鍋中,加入姜片、料酒、清水,大火煮沸后撈出浮沫
4/12 撈出雞肉沖洗干凈
5/12 將雞肉、胡蘿卜、玉米、香菇放入萬士燒砂鍋中,加入清水,沒過食材即可
6/12 大火燒開
7/12 轉(zhuǎn)小火燉煮60分鐘
8/12 出鍋前再根據(jù)個人口味加入雞精
9/12 加入鹽調(diào)味
10/12 撒上蔥花即可
11/12 成品圖
12/12 圖二
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