感覺(jué)重慶人還蠻喜歡吃雞的，所以重慶有很多“雞店”（不要想歪?。?，什么梁山雞、辣子雞、花椒雞，泉水雞，雙椒雞、酸菜雞、燜燒雞等，還有去年很風(fēng)靡的柴火雞，光種類(lèi)都能數(shù)出那么多種，數(shù)量就可想而知了。而且大多還都是很辣的雞，如果再加上各種雞湯，就更數(shù)不勝數(shù)了。
喜歡吃雞的群體這么大，小編就來(lái)做一個(gè)小小的盤(pán)點(diǎn)吧，讓大家看看重慶有哪些好吃的“雞店”！
一、弓雖昌燜燒雞
推薦美食：弓雖昌燜燒雞
美食地址：
渝北區(qū)大竹林龍湖江與城對(duì)面（近大竹林派出所）
渝北區(qū)回興街道寶圣東路299號(hào)附25號(hào)藍(lán)色星空獅子座（新牌坊往機(jī)場(chǎng)，駛?cè)牖嘏d加油站下道，直行150米右側(cè)）
南岸區(qū)匯龍路66號(hào)美堤雅城(B區(qū))附近
推薦理由：開(kāi)了4年多的弓雖昌燜燒雞，從大竹林店開(kāi)始我就是他家的擁泵。確實(shí)是是一個(gè)嘿奇葩的江湖菜館，目前開(kāi)了三個(gè)店生意依然爆棚，至少得提前半天預(yù)定位置。就算你愿意等座位，雞也賣(mài)完了！燜燒雞用的是純土雞。老板說(shuō)，“如果不是純土雞，你可當(dāng)場(chǎng)將雞撻死！揚(yáng)長(zhǎng)而去，絕不扯皮！”制作時(shí)，在雞肉中加入了嫩子姜，將雞肉先炒再壓后燜。雞肉吃起來(lái)又嫩又糯又香。尤其是仔姜的味道融入到雞肉的香味里，非常獨(dú)特。
推薦菜品：燜燒雞、銷(xiāo)魂涼拌魚(yú)、獨(dú)泥鰍、皮帶面
二、王子多味雞
推薦美食：王子多味雞
美食地址：巴南區(qū)李家沱恒大城341公交車(chē)終點(diǎn)站旁
推薦理由：土豪雞一雞四吃好洋氣！來(lái)自農(nóng)村的放養(yǎng)山地雞，每只平均只有4-5斤，土雞公肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富?；铍u點(diǎn)殺，四種口味可選，燒雞公、梁山雞、板栗雞、酸菜雞。雞肉吃起來(lái)糯慘了，回甜帶點(diǎn)麻辣，確實(shí)巴適！此外老板還特地為大家準(zhǔn)備了清涼消暑的飲品，每位到店好吃狗先每人贈(zèng)送一碗冰鎮(zhèn)銀耳湯哦！
推薦菜品：燒雞公、梁山雞、炸牛奶
三、冉家壩柴火小院土灶雞
推薦美食：冉家壩柴火小院土灶雞
美食地址：渝北區(qū)武警總隊(duì)冉家壩轉(zhuǎn)盤(pán)當(dāng)代城小區(qū)旁（龍山派出所后面）
推薦理由：大鐵鍋裝走地雞，土灶中的火星劈里啪啦地躥起。等得20來(lái)分鐘，香氣陣陣飄出鍋?zhàn)?，香脆的外皮下裹著的是汁水依舊豐富、滑溜溜的肉質(zhì)，木柴香滲入肉中，連骨頭嚼著都感覺(jué)好香。吃完后香氣充盈口中，久久不散。
推薦菜品：酸菜雞、紅燒雞、燒椒皮蛋、青椒涼粉、特色鹵菜、特色燜飯
四、鐘家老壇酸菜雞
這家店多個(gè)網(wǎng)友來(lái)發(fā)帖推薦過(guò)，想來(lái)必定味道應(yīng)該還是很贊吧，據(jù)說(shuō)酸菜的味道不擺了。
推薦美食：鐘家老壇酸菜雞
美食地址：
江北區(qū)黃泥磅黃龍路126號(hào)（市公安局轉(zhuǎn)盤(pán)對(duì)面）
渝北區(qū)冉家壩天竺路61號(hào)(盛世北城門(mén)口,879路終點(diǎn)站)
推薦理由：當(dāng)我扒開(kāi)青青烏烏的酸菜，夾起塊雞肉放在嘴里一咬------嫩，微酸，山椒的辣全部在嘴里爆發(fā)了出來(lái)！！“哇，好香！”再來(lái)塊糯糯的芋兒，香！接著，再一口脆鮮酸的秘制老壇酸菜，真是很不錯(cuò)！整呀~~~這個(gè)酸菜真的比市面上絕大多數(shù)的酸菜好吃，脆生，那種酸味不是通過(guò)加醋能夠達(dá)到的～據(jù)老板說(shuō)，這個(gè)酸菜是他們自己在弄了一個(gè)作坊，全部是自己泡的，每一壇酸菜至少保證要泡半年以上。
推薦菜品：秘制老壇酸菜雞、手工面塊
五、言子雞
這家店也有多個(gè)網(wǎng)友來(lái)推薦過(guò)，而且小勇敢的美食朋友圈多人也來(lái)推薦過(guò)，但是我至今都沒(méi)有親自吃到過(guò)，這家店有實(shí)體店，也支持主城快遞。
推薦美食：言子雞
美食地址：渝北區(qū)魯能星城五街區(qū)
推薦理由：首先我要說(shuō)，開(kāi)始聽(tīng)說(shuō)“言子雞”確實(shí)只是被這個(gè)名字吸引。個(gè)人覺(jué)得取得挺有意思的：咱們“重慶人”以（重慶言子）作為我們城市的精髓和特色。把自己的店融合我們城市特色“言子”加入主推產(chǎn)品“雞”，一下就能理解到是充滿(mǎn)了“重慶特色的雞”。由于聽(tīng)說(shuō)它家的雞是融合了：燒雞公與梁山雞的優(yōu)點(diǎn)調(diào)制的。“言子雞”是搭配了江湖菜，說(shuō)是吃不了“言子雞”可以吃“江湖菜”。
推薦菜品：言子雞、肥腸、耗兒魚(yú)、黃鱔、黃花魚(yú)、絲瓜、雞血湯、梅酒、烏梅汁、葡萄蘆薈汁、金枕頭榴蓮、菠蘿凍、西番蓮凍、椰凍
六、姚姚雞
推薦美食：姚姚雞
美食地址：沙坪壩區(qū)土灣勝利村72號(hào)
推薦理由：主打菜姚姚雞，雞肉軟糯，入味十足，配上店家秘制榨菜，蘸上紅油味碟，味道巴適慘了。需要注意的是，姚姚雞辣味不重，可以在預(yù)定的時(shí)候跟老板提前說(shuō)明辣味程度。
七、石龍橋童記燒雞公
帖子里居然寫(xiě)的是李家沱最好吃的燒雞公？重慶最好吃的燒雞公？
推薦美食：石龍橋童記燒雞公
美食地址：
巴南區(qū)李家沱第七人民醫(yī)院門(mén)診旁邊小路，上了李石路一直走到頭，一個(gè)老小區(qū)門(mén)口有個(gè)牌子就是
巴南區(qū)重慶理工大學(xué)中門(mén)杰信華府旁邊小路，一直走到黑，過(guò)了石頭橋，一個(gè)老小區(qū)門(mén)口有個(gè)牌子就是
推薦理由：李家沱最好吃的燒雞公，沒(méi)有之一。從周一到周末，天天爆滿(mǎn)，口碑比我說(shuō)啥都管用，你吃了就知道。
八、李子壩梁山雞
這個(gè)現(xiàn)在幾乎是重慶最大的梁山雞了，出名了很多年，之前一直開(kāi)在李子壩一個(gè)略偏的地方，每天生意都很好。現(xiàn)在還在渝北還開(kāi)了家很大的店，每天也是人爆滿(mǎn)。而且現(xiàn)在也支持主城快遞服務(wù)了。
推薦美食：李子壩梁山雞
美食地址：
渝中區(qū)李子壩建設(shè)新村(李子壩公交站小路進(jìn)李子壩看守所巷子內(nèi))
渝北區(qū)民安大道1000號(hào)(巴蜀麗景大門(mén)口民政局對(duì)面)
推薦理由：這家也是重慶非常非常出名的店兒，如果你不提前定位，每次去都要排隊(duì)的個(gè)。吃過(guò)的都曉得，他家的鍋底是以加了藥膳而出名，啥子黨參當(dāng)歸在鍋里都看得到，燉得耙耙的。老板改良了鍋底，吃了不上火。芋兒也是嘿好吃，黑大坨，入口即化！
九、老吆燒雞公
推薦美食：老吆燒雞公
美食地址：南坪后堡往南坪花園方向（開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)，店鋪在路邊的左手邊上。公交車(chē)530瑪瑙花園站下車(chē)，然后前面十字路左轉(zhuǎn)后直走100米就看到了）
推薦理由：這家店兒在重慶算是非常非常有名的了！味道真是要給一百個(gè)贊，非常好吃，雖然店兒在咔咔角角隱藏得很深，又不起眼，但卻有很多人慕名而來(lái)。雞都是現(xiàn)稱(chēng)現(xiàn)殺，嘿新鮮，高壓鍋壓熟，最多半個(gè)小時(shí)逗出鍋了。鍋底煮出來(lái)的雞肉又嫩又香，辣汁紅湯鍋香氣撲鼻，配菜芋兒好耙，好吃慘了、筍子也推薦。建議素菜最好提前加進(jìn)去，入味一些。
十、品亮誠(chéng)燒雞公(黃泥磅店)
推薦美食：品亮誠(chéng)燒雞公(黃泥磅店)
美食地址：渝北區(qū)黃泥磅御景天成西區(qū)17-18號(hào)(近洋河花園北路)
推薦理由：這家店兒開(kāi)了好幾家分店兒，但最好吃的應(yīng)該還是黃泥磅這家。雖然不是大排檔江湖菜店兒，但味道還是嘿好的，在連鎖店兒里頭算嘿難得的了。雞肉嘿軟嘿糯，味道巴適！很多去過(guò)的都會(huì)推薦他家的特色菜蘿卜皮，還有涼拌牛肉、香香胡豆，都可以點(diǎn)起試一哈。
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