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蛋花生滾牛肉粥
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1、將所有材料準(zhǔn)備好。


2、鮮牛肉洗凈后,切薄,切均勻;用胡椒、海鹽、姜汁拌勻腌制10-15分鐘。


3、煮熟米飯后,換粥鍋加水煮滾,然后滾煮至自己喜歡的軟熟程度。


4、打蛋花到粥里,攪拌均勻后再將牛肉放入粥里滾2分鐘后撒上香菜碎。


5、淋上花生油或橄欖油即可。


轉(zhuǎn)載來源:http://cook.poco.cn/book/14571.html
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