內(nèi)臟脂肪會殺死其他細(xì)胞
東京大學(xué)門脅孝教授等人的研究，都令「新陳代謝癥候群」成為眾所皆知的名詞，而人體內(nèi)過度囤積的脂肪，特別是內(nèi)臟脂肪有害健康，也成為婦孺皆知的常識。
內(nèi)臟脂肪對身體的危害很大，它至少分泌30種以上的極有害物質(zhì)，把它稱為「脂肪毒」一點(diǎn)也不為過。
脂肪雖然是維持生命的必要物質(zhì)，可是一旦囤積過多，就會成為劇毒，我甚至認(rèn)為「內(nèi)臟脂肪就是成長緩慢的癌」。如果把它這么想，就有助于理解內(nèi)臟脂肪過多的人體內(nèi)究竟發(fā)生什么事。
內(nèi)臟脂肪分泌的物質(zhì)會像癌細(xì)胞一樣毒殺其他細(xì)胞。人體內(nèi)建有恒定機(jī)制，會設(shè)法維持固有的細(xì)胞數(shù)量，惟獨(dú)癌細(xì)胞、息肉細(xì)胞與脂肪細(xì)胞會自我增殖，也就是任意制造有利于自己的細(xì)胞。
它們當(dāng)中只有息肉（良性腫瘤）不會殺死其他細(xì)胞，而癌細(xì)胞與脂肪細(xì)胞則會殘害其他細(xì)胞。過度增多的內(nèi)臟脂肪會毒殺其他細(xì)胞，這意味著脂肪細(xì)胞大到一定程度，便幾乎與癌細(xì)胞難以區(qū)別。所以當(dāng)內(nèi)臟脂肪多到某種程度時，最好別再單純將其視為脂肪看待。
關(guān)于內(nèi)臟脂肪所分泌30種以上的脂肪毒，其復(fù)雜的物質(zhì)名稱與可怕的危害，請見圖片內(nèi)容。
脂肪本身竟然會生出更多脂肪細(xì)胞
內(nèi)臟脂肪過度增加，竟然會出現(xiàn)脂肪繁衍脂肪的驚人事實(shí)。當(dāng)我得知這一事實(shí)，感到十分震驚，因?yàn)檫@簡直和癌細(xì)胞無異。脂肪細(xì)胞何以會自我增殖，以下說明其中的重大內(nèi)幕。
首先來談肥胖。肥胖是脂肪細(xì)胞這一容器里面填塞了大量的脂肪所引起。想要透過節(jié)食消除肥胖，前提必須是脂肪細(xì)胞這個容器的數(shù)量并未過多。容器的數(shù)量少，只要減去當(dāng)中的內(nèi)容物，整體的脂肪總量就會跟著減少。因?yàn)椤钢究偭浚饺萜鲾?shù)量× 各容器的內(nèi)容量」，所以脂肪細(xì)胞這一容器從一開始就過多的人，即使多少減去當(dāng)中的脂肪含量，可是整體的脂肪總量還是偏多，因此不容易消除肥胖。
脂肪細(xì)胞是如何變多的呢？
過去認(rèn)為，脂肪細(xì)胞在人的一生當(dāng)中，只有三個時期會增加。頭一次是在母體內(nèi)，孕婦飲食過量會生出脂肪細(xì)胞多的孩子；其次是出生后一年以內(nèi)的嬰兒期，嬰兒攝取過剩的營養(yǎng)會導(dǎo)致脂肪細(xì)胞增加；最后一次是青春期，這時期大吃大喝，也會促使脂肪細(xì)胞大量增多。
然而最近醫(yī)學(xué)界才發(fā)現(xiàn)，這三個時期以外的其他時候，脂肪細(xì)胞照樣會增加。
因?yàn)閮?nèi)臟脂肪過多而分泌的PAGF（前驅(qū)脂肪細(xì)胞增殖因子），有增加脂肪細(xì)胞的作用。脂肪細(xì)胞增多的人，無論多么力行減肥都很難成功，所以肥胖不消，內(nèi)臟脂肪不消，而脂肪毒分泌旺盛，陷入惡性循環(huán)，有如搭上奔向死亡的失速列車，由不得你中途下車。
從內(nèi)臟脂肪能夠自行增殖脂肪細(xì)胞，又會攻擊免疫物質(zhì)、脂締素來看，我認(rèn)為把內(nèi)臟脂肪視為「成長緩慢的癌」并不為過。
「吃太多會早死」是定律
內(nèi)臟脂肪還會分泌出把好的膽固醇轉(zhuǎn)變成壞膽固醇的物質(zhì)。雖然說運(yùn)動，多多少少能夠增加體內(nèi)好的膽固醇，但是透過內(nèi)臟脂肪的轉(zhuǎn)化，好的膽固醇還是立刻就會被轉(zhuǎn)化為壞膽固醇。人體一旦進(jìn)入這一運(yùn)作模式，就算是做運(yùn)動也無法增加好的膽固醇。
內(nèi)臟脂肪釋放出的物質(zhì)當(dāng)中，以TGF（轉(zhuǎn)變生長因子）最受關(guān)注?？茖W(xué)家最近才明白，TGF原來是最兇惡的致癌物質(zhì)，可以誘發(fā)正常細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)榘┘?xì)胞，道理就像蛹蛻變?yōu)榈粯?，TGF對細(xì)胞也具有類似的轉(zhuǎn)換作用。TGF細(xì)胞只顧奪取營養(yǎng)喂養(yǎng)自己，而令正常細(xì)胞停止發(fā)育。
不但如此，TGF也和慢性疲勞癥候群有關(guān)。醫(yī)學(xué)研究調(diào)查慢性疲勞癥候群患者的共通點(diǎn)，找出TGF的關(guān)聯(lián)性。任何人一感到疲勞，體內(nèi)就會分泌TGF，經(jīng)過睡眠休息以后，TGF數(shù)值便會降下來，這是因?yàn)樗呖梢源龠M(jìn)其分解?？墒腔加新云诎Y候群的人，無論如何休息，體內(nèi)的TGF都不會消失。
除了把好膽固醇轉(zhuǎn)變成壞膽固醇物質(zhì)的功能外，內(nèi)臟脂肪也對我們的血管造成莫大危害。
幾乎所有的人一聽到內(nèi)臟，直覺就想到腹腔或胸腔的臟器，但其實(shí)人體內(nèi)最大的臟器是血管。身為代謝廢物的儲藏庫，血管擁有最大的容量，它的長度可以繞地球兩圈半，大約10萬公里。肉眼可見的血管雖然不及這個數(shù)字，可是血管內(nèi)還有血管，它們才是最長的血管。
以道路來比喻的話，肉眼可見的血管就是高速公路，大卡車載著大量血液快速奔馳在高速公路上。但是，單單只有高速公路，是無法構(gòu)成道路網(wǎng)的，高速公路周邊還要有一般道路和方便日?；顒舆M(jìn)出的小巷道。有這些能讓人車走走停停的旁支分道，送貨人員才能夠一一將貨物送到個人住家或商店。而人體血管內(nèi)的血管，就像是一般道路和小巷道，它們是分布在血管內(nèi)的血管網(wǎng)絡(luò)，氧氣和二氧化碳的交換，或是葡萄糖的存取都是在這些血管內(nèi)進(jìn)行。
脂肪最初會阻塞在這些細(xì)微的血管內(nèi)，它們在人體最大臟器（血管）當(dāng)中占有最大的比例，所以儲存空間也十分龐大，里面所能容納的脂肪量相當(dāng)驚人。
內(nèi)臟脂肪囤積會導(dǎo)致動脈硬化、高血壓、腦梗塞、狹心癥等血管疾病，就是這個緣故。
當(dāng)內(nèi)臟脂肪囤積過量，就會爆出以上所說的各種脂肪毒，這是多么可怕的事實(shí)。我感覺這彷佛是上帝在訓(xùn)示人類一條不可違逆的定律，那就是「吃過量的人，是在大量剝奪其他生物的性命，所以必須早死」。
飲食是最容易得手的快感來源，幾乎可以說人人都是「飲食快感」的「成癮者」。用「成癮」兩個字或許太強(qiáng)烈，不過因?yàn)橛兄谡f明，所以容我暫且用這個字眼來表現(xiàn)。人類必須依賴飲食維生，如果飲食是一件會帶來痛苦的行為，動物便無法維持生命，也無法延續(xù)物種。所以人體必須將飲食設(shè)定為一件快樂的事，大腦對此釋出愉快感的荷爾蒙。
過盛的食欲會令人吃飽了還停不下來，內(nèi)臟脂肪仍然不斷釋出「再吃，再吃」的信號。雖然說「再吃，再吃」的指令是大腦所發(fā)布，但真正的主因其實(shí)是過量的內(nèi)臟脂肪所分泌的脂肪毒，于是形成了腹部脂肪累積越多越不耐饑餓的體質(zhì)。
要切斷這一惡性循環(huán)，防止可怕的脂肪毒發(fā)生，莫過從「飲食不過量」開始。
常聽人說「食不過七分飽」，但其實(shí)「六分飽」已經(jīng)足夠。動物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，將飼料減少為原來的半數(shù)左右（大約50至60％），可以百分之百的加倍延長動物壽命。實(shí)驗(yàn)對象從水蚤到人類的近親紅毛猩猩都是如此，無一例外。
然而，不少人會認(rèn)為只吃六分飽到七分飽是一件困難的事，那么，請至少避免吃太飽。
肥胖危害：
一、影響健康長壽：據(jù)統(tǒng)計肥胖者并發(fā)腦栓塞與心衰的發(fā)病率比正常體重者高一倍，患冠心病比正常體重者多二倍，高血壓發(fā)病率比正常體重者多二～六倍，合并糖尿病者較正常人約增高4倍，合并膽石癥者較正常人高四～六倍，更為嚴(yán)重的是肥胖者的壽命將明顯縮短。據(jù)報導(dǎo)超重10％的45歲男性，其壽命比正常體重者要縮短４年。
二、影響勞動力，易遭受外傷：身體肥胖的人往往怕熱、多汗、易疲勞、下肢浮腫、靜脈曲張、皮膚皺折處患皮炎等，嚴(yán)重肥胖的人，行動遲緩，行走活動都有困難，稍微活動就心慌氣短，以致影響正常生活，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致勞動力喪失。由于肥胖者行動反應(yīng)遲緩，也易遭受各種外傷、車禍、骨折及扭傷等。
三、易發(fā)冠心病及高血壓：肥胖者容易患高血壓、血脂紊亂及糖尿病,而有高血壓、血脂紊亂和糖尿病的肥胖者,大腦更容易出問題。首先,這種人容易發(fā)生大腦動脈粥樣硬化,他們的大腦血管又硬又脆,容易在高血壓的作用下發(fā)生破裂,引起危險的腦出血,甚至危及生命。其次,肥胖者血液中的組織纖溶激活抑制因子也比普通人高,這種因子使血栓一旦生成,就難以溶解,所以肥胖者容易發(fā)生腦血栓。肥胖者脂肪組織增多，耗氧量加大，心臟做功量大，使心肌肥厚，尤其左心室負(fù)擔(dān)加重，久之易誘發(fā)高血壓。脂質(zhì)沉積在動脈壁內(nèi)，致使管腔狹窄，硬化，易發(fā)生冠心病、心絞痛、中風(fēng)和猝死。
四、易患內(nèi)分泌及代謝性疾?。喊殡S肥胖所致的代謝、內(nèi)分泌異常，?？梢鸲喾N疾病。糖代謝異?？梢鹛悄虿?，脂肪代謝異?？梢鸶咧Y，特別是腹型肥胖者比普通人更容易表現(xiàn)為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白異常升高，而高密度脂蛋白反而降低。肥胖者容易患高脂血癥的原因目前還不十分清楚，可能的原因有如下幾點(diǎn)：一是進(jìn)食脂肪多，二是體內(nèi)脂肪儲存多，三是高胰島素血癥可增高血脂，四是血脂的清除有問題。核酸代謝異常可引起高尿酸血癥等。肥胖女性因卵巢機(jī)能障礙可引起月經(jīng)不調(diào)。
五、對肺功能有不良影響：肺功能的作用是向全身供應(yīng)氧及排出二氧化碳。肥胖者因體重增加需要更多的氧，但肺不能隨之而增加功能，同時肥胖者腹部脂肪堆積又限制了肺的呼吸運(yùn)動，故可造成缺氧和呼吸困難，最后導(dǎo)致心肺功能衰竭。
六、易引起肝膽病變：大約有一半的肥胖者患有脂肪肝。肝臟是合成甘油三酯的場所,然而肝內(nèi)并沒有多少多余空間來儲存它。在肥胖者體內(nèi)甘油三酯合成與轉(zhuǎn)運(yùn)之間的平衡發(fā)生了失調(diào),肥胖者的脂肪酸攝入多,所以肝臟合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆積在肝臟內(nèi).結(jié)果形成了脂肪肝。肥胖者與正常人相比，膽汁酸中的膽固醇含量增多，超過了膽汁中的溶解度，因此肥胖者容易并發(fā)高比例的膽固醇結(jié)石，有報道患膽石癥的女性50～80％是肥胖者。在外科手術(shù)時，約由30％左右的高度肥胖者合并有膽結(jié)石。膽石癥在以下情況下發(fā)病的較多：肥胖婦女，40歲以上，肥胖癥者與正常體重的婦女相比其膽結(jié)石的發(fā)病率約高六倍。
七、會增加手術(shù)難度、術(shù)后易感染：肥胖者會增加麻醉時的危險，手術(shù)后傷口易裂開，感染墜積性肺炎等并發(fā)癥的機(jī)會均較不胖者為多。
八、可引起關(guān)節(jié)病變：肥胖可能引起的骨關(guān)節(jié)疾病主要有三種:骨性關(guān)節(jié)炎、糖尿病性骨關(guān)節(jié)病和痛風(fēng)性骨關(guān)節(jié)病。其中發(fā)生最多、危害最多的是骨性關(guān)節(jié)炎。肥胖引起的骨性關(guān)節(jié)炎主要影響膝關(guān)節(jié),其次可影響髖關(guān)節(jié)及手指關(guān)節(jié)等。體重的增加能使許多關(guān)節(jié)(如脊椎、肩、肘、髖、足關(guān)節(jié))磨損或撕裂而致疼痛。
九、并發(fā)疝氣：肥胖者可并發(fā)許多疝，其中以胃上部易位至胸腔中的食道裂孔疝最為常見。
十、增加患癌機(jī)率：根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查的結(jié)果,肥胖婦女更容易患子宮內(nèi)膜癌和絕經(jīng)后乳腺癌,肥胖男性則更容易患前列腺癌;而且只要是肥胖者,無論男女都更容易患結(jié)腸癌及直腸癌。肥胖的程度越嚴(yán)重,上面幾種癌癥的患病率就越高。
倫敦大學(xué)帝國理工學(xué)院的Kyrgiou等人對既往系統(tǒng)評價和薈萃分析進(jìn)行了再評價，發(fā)現(xiàn)肥胖與11種癌癥之間的聯(lián)系有高級別證據(jù)（strong evidence）支持，主要是消化系統(tǒng)的癌癥（如腸癌）和激素相關(guān)惡性腫瘤（如乳腺癌）。
該項(xiàng)對系統(tǒng)評價的再評價對超過200項(xiàng)薈萃分析進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)肥胖與11個身體部位的癌癥風(fēng)險升高有關(guān)：胰腺、腎臟、卵巢、膽道、食管（食管腺癌）、直腸、結(jié)腸、骨髓（多發(fā)性骨髓瘤）和胃部，以及女性的乳腺、子宮內(nèi)膜。
人一旦缺乏運(yùn)動，脂肪君就會悄悄爬上你的身體，脂肪之所以產(chǎn)生是因?yàn)楫?dāng)我們的運(yùn)動量少之后，身體所消耗的能量就會降低，食物中的油脂與糖分便會轉(zhuǎn)化成身體各處的脂肪囤積起來，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。而肥胖則是“癌癥”的主要誘因。開始運(yùn)動吧，甩掉脂肪和“三高”，是當(dāng)務(wù)之急。
聯(lián)系客服
