（本網(wǎng)訊） 如何開一家煙酒專賣店？需要辦理哪些手續(xù)？開煙酒店需要投資多少錢，對(duì)于一個(gè)打算經(jīng)營煙酒生意的新人來說，這些問題似乎有些難以回答，今天專業(yè)的煙酒經(jīng)營師在這里傳授煙酒經(jīng)營的知識(shí)，希望大家通過本文可以多了解一點(diǎn)煙酒經(jīng)營的知識(shí)，順利的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
一般來說，煙酒專賣店，面積不會(huì)太大，30~40平米的店面已經(jīng)足夠。投資金額來說，十萬左右就可以了。開一個(gè)煙酒專賣店最重要的是地理位置和品牌經(jīng)營。不過如果要做代理的話就要另外再投資五到十萬了。
賣煙酒的手續(xù)一：辦理煙草證，還要辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
賣煙酒的手續(xù)二：你必需到農(nóng)業(yè)銀行開一個(gè)戶方便每次拿貨轉(zhuǎn)賬，煙草公司是一個(gè)星期送兩次貨的，煙草分貨給你分為三個(gè)級(jí)別，如果你在煙草公司沒有熟人的話一般是從三類開始做的，做到一兩個(gè)月煙草公司會(huì)派人來調(diào)查你的鋪面有多大，營業(yè)量有多大才批準(zhǔn)你升級(jí)的。
賣煙酒的手續(xù)三：三級(jí)的貨可以自由發(fā)揮選擇，只不過是暢銷的煙就這樣沒有那樣沒有，不暢銷的煙就有，一次也就是1000-3000元的貨，一個(gè)月也就一10000來元周轉(zhuǎn)就行了，二級(jí)和一級(jí)就是煙草公司分配的，暢銷的搭配不暢銷的，二級(jí)大概就是60000元的周轉(zhuǎn)資金，一級(jí)的大概就是200000的周轉(zhuǎn)資金.
賣煙酒的手續(xù)四：至于酒，你有一個(gè)店面在那里就不怕進(jìn)不到貨了，每天都有銷售各種不同酒的業(yè)務(wù)員來與你聯(lián)系，只要你想賣哪種酒打個(gè)電話過去就馬上可以給你送貨來了，一般象老牌子的酒就要給現(xiàn)金結(jié)算，如果是新出的酒自然會(huì)有人上門找你借個(gè)地方代銷他們的酒了。
熟話說三百六十行，行行出狀元，想創(chuàng)業(yè)的你，想開一家煙酒店，該怎么去經(jīng)營好呢？如何經(jīng)營煙酒店?投資了資金進(jìn)去，如何維持下去顯得就更重要了，前面如果只是準(zhǔn)備工作，那么經(jīng)營煙酒店的技巧，也是每個(gè)新人必須學(xué)習(xí)的知識(shí)，現(xiàn)在開店并不是低價(jià)就能贏得市場(chǎng)的，煙酒店的經(jīng)營也是一樣，下面，關(guān)于如何經(jīng)營煙酒店，煙酒經(jīng)營師將為你介紹幾個(gè)煙酒店經(jīng)營策略，希望對(duì)大家有幫助。
留意周邊的消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和心理
如果商店所處的地理位置在交通要道口，人流量較多，就可以試著將經(jīng)營重點(diǎn)放在中高檔卷煙上，做好卷煙出樣的整潔和明亮，同時(shí)做好店面的裝潢。試想一下，一個(gè)昏暗凌亂的店面怎么能吸引消費(fèi)者的目光，美觀整潔的店面讓他們有放心地購買你卷煙或是其他商品的欲望。不然，你給流動(dòng)消費(fèi)者的感覺是經(jīng)營不佳，商品周轉(zhuǎn)慢，質(zhì)量難以保證。
貨真價(jià)實(shí)誠信為本
依靠“假、私、非”卷煙謀取私利是暫時(shí)的利益，在廣大消費(fèi)心者心目中留下好的口碑是長(zhǎng)久的利益。你的言行是你商店的形象，售出的商品也同樣是你商店的形象。從進(jìn)貨方面就要嚴(yán)格把關(guān)，一定要從當(dāng)?shù)責(zé)煵莶块T進(jìn)貨，這樣有利于你進(jìn)一步樹立誠信形象，其他商品也是一樣要把好進(jìn)貨關(guān)。售出一次假冒偽劣商品就意味著你可能永久地失去了一個(gè)固定的消費(fèi)者，從而帶來壞的口碑，會(huì)失去一群消費(fèi)，失去一個(gè)長(zhǎng)久的利益。
所以，我們可以在售出的卷煙上留下一個(gè)標(biāo)記，例如定下標(biāo)志或打上標(biāo)簽，能給消費(fèi)者帶來安全感，發(fā)現(xiàn)什么問題都有依據(jù)可查。久而久之，這些標(biāo)記或是標(biāo)簽就是消費(fèi)者心目中的放心符號(hào)，也是你誠信的象征標(biāo)記。
和氣生財(cái)方便客戶
對(duì)待消費(fèi)者一定要和藹可親，待客熱情。要了解顧客的想法，經(jīng)常和老顧客拉拉家常，主動(dòng)征求意見，請(qǐng)他們“挑刺“。對(duì)新顧客要主動(dòng)介紹卷煙品牌，使之產(chǎn)生一種親近感受，也就是說無論新老客戶都要與他們成為朋友，建立信任。同時(shí)要了解他們需要購買的是什么，他們此時(shí)的心理想法，你能給他們最大限度的提供怎么樣的商品服務(wù)，不妨備置打氣桶，提供茶水，免費(fèi)方便路人，增加經(jīng)營商品的類別和品種花色等，這些都是行之有效的吸引顧客，樹立形象的舉措。
虛心請(qǐng)教先試為快
對(duì)于新上柜的卷煙新牌號(hào)，有的顧客既想買，但又因?yàn)闆]有抽過，對(duì)該牌號(hào)缺乏信心，可能會(huì)出現(xiàn)猶豫不決的情況，精明的卷煙經(jīng)營者總是將新品卷煙與顧客一起品吸，相互交流看法，新品卷煙不妨先拆一包請(qǐng)顧客品吸，并以謙虛的態(tài)度向他們請(qǐng)教該卷煙的吸味與口感。
實(shí)踐證明，這種做法不但可以滿足顧客的虛榮心，而且可以消除顧客的排斥的心理.由于卷煙商品的特殊性，感官上的評(píng)價(jià)受他人評(píng)價(jià)或品牌影響很大，所以這樣的交流不僅僅可以讓顧客正確的認(rèn)識(shí)卷煙的品質(zhì)，得到他們的好評(píng)，同時(shí)也誘發(fā)他們的購買行為，打開市場(chǎng)，帶來豐厚的利潤回報(bào)。
總之，煙酒店是具有一定專營性的零售機(jī)構(gòu)，具有“專業(yè)”“靈活”“低價(jià)”的特點(diǎn)，所以煙酒店的方向是做精不做全，在經(jīng)營上應(yīng)本著“誠信”“平價(jià)”“保真”的原則，在零售之外，努力發(fā)展團(tuán)購客戶，才能使利益最大化。在零售之外，努力發(fā)展團(tuán)購客戶，才能使利益最大化。如何經(jīng)營好煙酒店，這需要專業(yè)的人才，為培養(yǎng)更多的專業(yè)人才，人力資源和社會(huì)保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心委托北京市海淀區(qū)合誠匯智培訓(xùn)學(xué)校，在全國開展“煙酒經(jīng)營師”職業(yè)培訓(xùn)考試項(xiàng)目。
如果大家想學(xué)習(xí)更多煙酒經(jīng)營的知識(shí)，可以去先學(xué)習(xí)一門煙酒經(jīng)營的課程，相信學(xué)完以后，你也會(huì)成為煙酒經(jīng)營的高手?？荚嚭细裾邔@得由人力資源和社會(huì)保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心頒發(fā)的煙酒經(jīng)營師CETTIC國家職業(yè)培訓(xùn)證書，電子注冊(cè)，全國有效。
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